人每天應攝入多少熱量

　　中國營養學會2000年提出中國居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal。

　　女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同，能量需要也不盡相同。

　　揚子晚報曾報道，正常人一天中有65%到70%的能量消耗在基礎代謝上，另外10%消耗在食物的攝取及消化上，剩下的15%到30%的能量才是活動時消耗的。而我身體內的能量，主要來源於每天所攝取的食物上。

　　由此可以推斷，如果從食物中攝取的能量超過了每日身體所能消耗的能量，多餘的能量就會變成脂肪儲存在體內，體重就會慢慢地增加；反之，體重就會慢慢減少。

　　一個健康的成年女性每天需要攝取1.800～1.900千卡的熱量，男性則需要1.980～2.340千卡的熱量。

　　能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關，因而不是系統狀態的函式。

　　一般成年人的基礎代謝每天在1200-1400大卡左右，基礎代謝所消耗的能量遠小於一天所攝入的能量。一個成年人每天攝入的能量大約在2000-3000卡路里之間，能量攝入遠高於消耗。基礎代謝（basalmetabolism，BM）是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。