1、食材：人造肉豆皮150克、胡蘿蔔50克、青椒適量、蔥適量、姜蒜適量、醬油適量、植物油適量、食鹽適量。
2、把人造肉豆皮放入冷水中浸泡，大約需要浸泡十分鐘左右。
3、把食材清洗乾淨，胡蘿蔔切成細絲，青椒也切成絲，大蔥切成蔥花，姜切成絲備用。
4、人造肉豆皮泡軟後，擠幹水分，切成小段。
5、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把蔥花，姜蒜爆香。
6、把胡蘿蔔絲倒入鍋中，翻炒至胡蘿蔔變軟。
7、把人造肉豆皮放入鍋中，大火翻炒均勻。
8、放入青椒絲，翻炒片刻，加入適量的醬油翻炒均勻。
9、加入少許食鹽，翻炒均勻後即可裝入盤中，鮮香美味的人造肉豆皮就做好了。
1、人造肉炒白菜好吃。
2、準備用料：白菜100g、人造肉20g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜末適量。準備所需食材，先將人造肉提前放入溫水中浸泡3-5分鐘。白菜切菱形塊，人造肉浸泡清洗乾淨就可以了。蔥花、蒜末準備好。炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜末爆香。放入人造肉翻炒。緊接著放入白菜塊翻炒，在新增上適量的食鹽繼續翻炒。倒入醬油上色。繼續翻炒至熟即可。
人造肉泡開後不可以直接涼拌，需要用熱水再燙一下，這樣燙出來的人造肉比較滑，涼拌的口感較好，人造肉是素肉（Plantbasedmeat），它是用大豆、豌豆等植物原料為基底，新增一些物質去模仿肉類的口感和風味，做成的一種產品。
涼拌是指將一些食材不經過加熱，或在加熱後使其冷卻，再加入調味料搭配入味的烹調方法。道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的儲存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。
1、人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。
2、大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。利用動物幹細胞製造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質 ...
1、將人造肉用溫水浸泡10分鐘，泡發後過濾水分，切段備用，將半顆洋蔥洗淨切絲，大蒜切末，乾紅辣椒切段備用。
2、炒鍋內加入適量油，待油5分熱，加入乾紅辣椒和適量花椒翻炒，炒香後放入洋蔥絲翻炒。
3、再放入人造肉翻炒1分鐘，加入適量食用鹽和醬油翻炒到八分熟，放入蒜末，再加入少量的白糖和味精攪拌出鍋。 ...
例如銀耳人造肉炒芹菜。
原料：芹菜、銀耳、蔥、蒜、鹽、醋、老抽。
做法：
1、將人造肉和銀耳用溫水泡開。
2、芹菜切條，並用開水淖下，放一邊備用。
3、人造肉和銀耳泡開後，撕成小塊。
4、開火，將蔥蒜放入油中。數秒後，放入芹菜翻炒。
5、放入銀耳和人造肉，繼續翻炒。
6、加 ...
1、材料：人造肉若干、花椒少量、乾紅辣椒三個、鹽少量、芝麻醬少量、紅油豆豉少量、火鍋料少量。
2、人造肉取適量，截成短條，放在盆子裡。加入一些四五十度熱水泡軟。
3、準備一些乾紅辣椒，和花椒。這個多少可以根據個人的口味選擇多少。
4、幾分鐘後人造肉就泡軟了，把泡軟的人造肉用涼水清洗幾遍，撈出控 ...
木耳炒人造肉的做法：
主料：幹人造肉100克、青椒適量。
步驟：
1、把幹人造肉和幹木耳放入盆中倒入清水浸泡半小時；
2、再次開啟電飯鍋，倒油加熱；
3、先加入青椒翻炒；
4、其次加入人造肉和木耳；
5、入適量的鹽和調味料，翻炒2分鐘起鍋。 ...
人造肉漢堡其實就是素肉漢堡，用的原材料是我們常見的大豆，用大豆為原材料製造的。素肉有很多種已經研發出來了，包括素雞（主要是以豆類為主製造），“素牛肉”（主要以豌豆蛋白、椰子油為主製造）。為了調整這些素肉的口感，素肉餅還添加了一些改性的小麥澱粉和馬鈴薯澱粉。更有“血紅素”的加入，彌補了這些素肉的顏色和肉香氣 ...
食材用料：海帶一條、陳醋兩勺、糖適量、 剁辣椒兩勺、姜適量、生抽兩勺、蒜適量、鹽適量、小辣椒適量。
菜譜做法：
1、海帶洗淨切絲備用；
2、小辣椒，蒜，姜，剁碎；
3、把剁碎的蒜，姜，放一點點鹽和生抽醃一下；
4、海帶絲放鍋裡用水煮開；
5、煮熟後撈出，用乾淨水沖涼，濾水備用；
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