1、首先將奶粉和糖放在一個玻璃容器裡邊兒。
2、當水燒成溫水以後再倒入奶粉中攪拌均勻，直至糖融化為止。
3、奶粉充分的攪拌均勻了以後，沒有乾的奶粉或者是疙瘩，就可以把它放置一處。
4、當奶粉液體充分涼透了以後，我們再加入乳酸菌粉兒。再次的攪拌均勻即可。
酸奶簡介：酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。2018年9月，世界頂尖科學期刊《cell》發表文章稱，新的兩項研究表明，服用益生菌不僅沒有好處，還可能對人體有害。
1、用盛放酸奶的容器要清洗乾淨，並消毒，防止雜菌引入，破壞酸奶口感。
2、奶粉按要求比例沖泡成奶。
3、酸奶發酵菌包倒入奶中，攪拌均勻。
4、蓋上蓋，放入酸奶機內。
5、酸奶機內倒入適量的水，通電，發酵6-8小時或奶呈凝固狀態即可。
6、放入冰箱冷藏，口感更佳。可根據自己口味放入蜂蜜水果等食用。
1、將脫脂牛奶加熱，直到到溫熱，然後加入原味酸奶攪拌均勻。
2、將牛奶和酸奶輕輕攪拌均勻，攪拌時產生的泡泡用勺子撇乾淨。
3、把攪拌好的牛奶酸奶液放入酸奶機中，插上酸奶機的電源，發酵6-8小時。
4、發酵完成後，放入冰箱冷藏一晚會凝固得更好。
脫脂奶粉做酸奶步驟如下：
1、兩杯熱水加一杯半涼水，倒入攪拌機，再倒入一杯半脫脂奶粉，攪拌機開低速，攪5秒鐘；
2、往攪拌機里加入三大匙買的酸奶做“引子”，低速再轉5秒鐘；
3、倒入帶蓋的乾淨無水的玻璃大碗裡，蓋好，放到溫暖的地方，靜置4到8小時；
4、放至凝固，即可食用，吃剩下可以放入冰 ...
奶粉做酸奶竅門如下：
1、先準備好奶粉200g，熱水200g，白糖50g，發酵菌10g。
2、將奶粉倒入碗中，加入白糖，發酵菌，用熱水攪拌均勻。
3、將攪拌好的奶粉倒入容器中，蓋好蓋子後密封發酵即可。 ...
1、材料：配方奶粉200g，溫水1000ml，酸奶發酵劑1.5g，糖粉少許
2、做法：
首先把容器消毒，將奶粉和溫水攪拌調製奶粉全部溶解，加入酸奶發酵劑，加入糖粉，依個人口味（20-50g），攪拌均勻，放入酸奶機開啟酸奶製作模式；或是維持在40度的加熱容器中加熱發酵。製作發酵8-10小時，奶質比較 ...
1、可製作酸奶的奶粉最好選擇乳酸菌發酵型的溼法工藝的奶粉，成分也必需為奶粉的成分，需要富乳酸菌（嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌）活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉，這樣才可做出酸奶。
2、以下是製作酸奶的要求：酸奶機首先必須用開水消毒，等到量杯裡水溫40 ...
1、全脂奶粉能做酸奶，準備全脂奶粉100g、開水500g、乳酸菌半包、白砂糖適量。往酸奶機中先後加入白糖、奶粉、開水，攪拌五分鐘左右。等溫度降下來後，再新增乳酸菌繼續攪拌一會兒。最後給酸奶機插上電源，等待八小時左右就可以吃了。 ...
1、可以的。
2、做法步驟：首先，用全脂奶粉與糖混合，用水調成甜奶汁，加熱煮沸後，取下奶鍋蓋上蓋，冷卻。
3、待稍微冷卻的時候攪拌一到兩次，防止結奶皮；
4、當冷卻至不燙手的時候，加入酸奶作為菌種“引子”並和奶汁攪勻，倒入乾淨的杯子裡，用乾淨紙或杯蓋蓋嚴進行培養髮酵；
5、發酵時間長短根據 ...
可以。奶粉可以做酸奶，全脂奶粉與糖混合用水調成甜奶汁，加熱煮沸後取下奶鍋，蓋上蓋冷卻，待冷卻之後攪拌兩次，防止結成奶皮，當冷卻至不燙手的時候，加入酸奶均作為菌種，並和奶汁攪拌倒入乾淨的杯子當中，發酵時間長短根據不同的季節而變化，一般夏季水溫5~7個小時即可，冬天將杯子泡入40度左右的溫水中，保溫6~11個 ...