1、蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶對養肝都有著良好的效果；
2、食物對於肝的保健有著密切的關係，豐富良好的營養物質是維持肝臟代謝和保證肝功能正常運作的必要條件；
3、蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶等食物都含有豐富的蛋白質，給肝提供正常所需營養的同時，還能夠減少有毒物質對肝臟的傷害，有益地肝細胞的在生和修復；
4、大米和麵食類等主食中含有的碳水化合物可以提供肝臟所需要的能源，以保證肝的正常運作。
1、蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶對養肝都有著良好的效果；
2、食物對於肝的保健有著密切的關係，豐富良好的營養物質是維持肝臟代謝和保證肝功能正常運作的必要條件；
3、蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶等食物都含有豐富的蛋白質，給肝提供正常所需營養的同時，還能夠減少有毒物質對肝臟的傷害，有益地肝細胞的在生和修復；
4、大米和麵食類等主食中含有的碳水化合物可以提供肝臟所需要的能源，以保證肝的正常運作。
1、大米決明子粥
做法：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加入冰糖，即可食用。
功效：清肝明目、通便。對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症，效果明顯。
2、枸杞南瓜雜米粥
做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
功效：清肝明目。原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。
3、車前子粥
做法：車前子15-30克、粳米100克，將車前子包入布內，煎汁後放入粳米同煮為粥。
功效：利水滲溼，養肝明目。用於體內有溼熱的乾眼患者。
4、豬肝粥
做法：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。將豬肝切碎備用，先將粳米洗淨，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
5、黑豆枸杞粥
做法：黑豆100克，枸杞子3-5克，紅棗5-10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用。
功效：黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力。體質虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。
6、胡蘿蔔粥
做法：胡蘿蔔120克，粳米100克，白糖適量。首先將胡蘿蔔洗淨切成小塊，將粳米淘洗乾淨，放入鍋內開始煮，約煮八成熟時放入胡蘿蔔塊，共同煮至粥熟，加入白糖。
功效：護肝明目。對麻疹患兒因缺乏維生素A導致的“乾眼症”等有良好療效。
7、菊花明目粥
做法：菊花20克，粳米60克。將幹菊花磨粉備用，待粳米粥煮至濃稠時，加入菊花粉及適量冰糖調味即可食用。
功效：此方有散風熱，清肝火，調氣血，明目養顏之功效，適用於肝火較盛的目赤腫痛或長期使用電腦的上班族。
8、雞肝粟米粥
做法：雞肝2個，糯粟米（小米）50克，食鹽、水適量。將雞肝洗淨切碎，放在沸水中飛水後撈出；將糯粟米（小米）淘洗乾淨，將1中的雞肝一起一同放入鍋中共煮；熬1小時左右至粥熟，放食鹽調味即可。
功效：雞肝補血養肝，為食補養肝之佳品。此粥益肝明目、滋陰養血，對視力不佳或視力減退者常服有益。
1、豬肝有補益肝血作用，是既可補肝血又可以補肝陰的常用食物。
2、桑葚滋陰補血，可以用來治療肝陰不足引起的頭暈、失眠。
3、枸杞是滋補肝腎，明目常用的食、藥兩用之品。
4、肝病分肝血不足和肝陰不足。肝主藏血，血虛則肝病，肝血不足一般是由飲食不規律損害脾胃導致食入過少，引起氣血生化無源，或慢性病久治不愈消耗氣血或各種出血導致，臨床可見頭暈面色蒼白，指甲蒼白，視力減退或肢體麻木。肝陰不足一般是肝鬱化火或熱病後期損傷肝陰導致，臨床可見頭暈，兩目乾澀，脅肋脹痛。