1、草木灰含鉀多，即植物(草本和木本植物)燃燒後的殘餘物。因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6—12％。
2、鉀肥可用作基肥，也可用作追肥，部分品種還可以作為葉面肥，但作基肥和葉面肥施用效果為好。將鉀肥用作基肥，可滿足農作物全生育期對鉀元素的需求，對生長期短的作物和明顯缺鉀的土壤尤為重要。
3、施用鉀肥能夠促進作物的光合作用，促進作物結果和提高作物的抗寒、抗病能力，從而提高農業產量。鉀元素在植物體內以遊離鉀離子形式存在，它能促進碳水化合物和氮的代謝;控制和調節各種礦物營養元素的活性;活化各種酶的活動;控制養分和水的輸送;保持細胞的內壓，從而防止植物枯萎。
香蕉、哈密瓜、櫻桃、黃豆芽、玉米、韭菜等等。
鉀，原子序數19，原子量39.0983，鉀是一種輕而軟的低熔點金屬；熔點為63.25°C，沸點760°C，密度0.86克／釐米3，英文名：potassium，鉀為銀白色立方體結構金屬，理化性質和鈉非常相似。
鉀是熱和電的良導體，具有較好的導磁性，質量分數77.2%的鉀和22.8%的鈉形成的鉀鈉合金熔點只有12℃，是核反應堆導熱劑。鉀單質還具有良好的延展性，硬度也低，能夠溶於汞和液態氨，溶於液氨形成藍色溶液。
含鉀比較高的食物有土豆、油菜、菠菜、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、香蕉等。於腎病患者，尤其是高鉀血癥患者，要減少這類食物的食用，但是也不是不可以食用。也有方法可以儘量去除或者減少蔬菜裡面的鉀含量，可以將蔬菜浸泡半個小時或者水煮三分鐘，然後再去炒，可以使鉀的攝入量減少1/2或者2/3。
香蕉含鉀多。
鉀是人體生長必需的營養素，占人體無機鹽的百分之五，對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要。鉀能防止中風，維持正常的肌肉收縮，與鈉共同維持體液平衡。
鉀缺乏使神經肌肉應激性降低，全身無力，反應力降低，嚴重者可至軟癱和呼吸困難；消化道功能紊亂，有厭食、噁心、嘔吐、脹氣，嚴重者有腸麻痺 ...
1、蘋果，含鉀量頗大，蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸木瓜，維他命含量很豐富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，當食物吃多時，能幫助消化；
2、草莓，富含維他命C，每天5顆即可滿足人體一天所需份量；
3、西瓜，含鉀量多，可以解暑，消除疲勞；
4、柿子，是一種多鉀，多維他命C的水果；
5、葡萄柚，熱 ...
海帶、菠菜、紫菜、綠豆、豬血等。
1、海帶：每一百克海帶中含鉀約為4.36克，具有很好的降壓作用；除了鉀之外，海帶中還含有大量的鈣，磷，鐵，錳，釩，銅等大量微量元素，海帶味鹹性寒，經常食用能夠起到消炎平喘，排毒功效，同是海帶還含有碘和碘化物，能夠防止缺碘性甲狀腺腫瘤，並能提高機體免疫力。
2、菠菜 ...
穀類：全谷、小麥肧芽。
奶類：各類調味乳奶。
肉類：鵝肉、沙丁魚。
豆類：紅豆、綠豆。
蔬菜類：深色蔬菜類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。
水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果。
其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。
鉀是維持人的身 ...
紅茶含鉀量最多。
一般茶葉的含鉀量都比較大，約佔其比重的百分之一點五左右，在每百克濃度中的茶水中，鉀的平均含量綠茶為10．7毫克，紅茶為24．1毫克。
茶水中鉀的作用：鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。
科學分析表明，茶葉含鉀較多，佔其比重的百分之一 ...
葵花子即葵花籽，向日葵的果實，每100克含鉀元素562毫克。葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子，富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。葵花籽是由果皮和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。
葵花籽每100克葵花籽含熱量597千卡，蛋白質23、9克，脂 ...
含鉀多的水果有、山楂、桃、香蕉、蘋果、西瓜、橘子、西紅柿、甜瓜等。
含鉀多的蔬菜主要是菌類的食物為先，如海帶，木耳，蘑菇，紫菜等。
含鉀豐富的食品並不很多，故應注意食品種類的選擇，海藻類食品一般含鉀較多，例如，100克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉量的17倍，海帶含鉀是鈉的2.2倍 羊棲菜含鉀量是鈉 ...