1、材料：排骨、米飯、番茄沙司、黃瓜1根、雞蛋1個、辣椒2個。
2、黃瓜切丁，辣椒剁碎。
3、排骨加熱，可用高壓鍋進一步壓爛。
4、下油，辣椒煸出香味。
5、放入脫骨肉，翻炒1分鐘，注意勤翻，不要粘鍋。
6、下黃瓜塊，當黃瓜略有變色時，加入一雞蛋。
7、翻炒，出鍋，配上番茄醬等調味即可。
1、食材：低筋麵粉90g、豆漿60g、豆腐60g、植物油36g、蛋白180g、白糖80g、檸檬汁5g、芝麻醬20g。
2、低筋麵粉、豆漿和植物油混合，攪拌均勻。
3、加入豆腐和30g蛋白，攪拌均勻。
4、攪拌成順滑的狀態。
5、150g蛋白、白糖和檸檬汁混合，打發。
6、倒入麵糊，攪拌均勻。
7、倒入烤盤，放入烤箱中，150度，烤25分鐘。
8、取出，放涼，脫模，切成小塊，抹上芝麻醬，蓋上另一塊蛋糕即可。
1、準備好鮮奶，兩個檸檬，一個過濾網。
2、將檸檬榨汁。
3、將牛奶加熱至40-60℃之間。
4、將檸檬汁和牛奶混合攪拌。
5、靜置10分鐘，等待分離。
6、將分離的牛奶匯入過濾佈網中，讓乳清滴落。
7、過濾佈網中沉澱物就是白乾酪，盛出碗中即可食用。
1、用料 ：戚風蛋糕4片，蛋黃1個，細砂糖12克，低粉7克，玉米澱粉3克，豆漿100克，內酯豆腐50克，淡奶油60克，細砂糖4克，熟黃豆粉適量。
2、所有的原料稱好，豆漿豆腐都能買，但是豆漿要無糖的。
3、蛋黃盆中加入細砂糖用蛋抽攪拌均勻。
4、再加入低粉和玉米澱粉攪拌均勻，粉類過不過篩無所謂 ...
1、用料：雞胸肉2塊、胡蘿蔔1根、玉米粒青豆適量、筍1根、薑末適量、鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、蝦仁適量。
2、雞胸肉洗淨去掉多餘脂肪部分，用料酒醃上；
3、蝦仁、胡蘿蔔、筍洗淨備用
4、胡蘿蔔切成小塊兒，用絞肉機打碎倒出來備用。
5、筍量少，直接剁碎備用。
6、雞胸肉切小塊，放入 ...
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫；要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋； ...
1、主料：通心粉適量、番茄一個；輔料：酸奶適量。
2、鍋中燒開水，加少許鹽，煮通心粉5-7分鐘，注意要及時輕輕地攪拌以免粘鍋底
3、煮好的通心粉用涼水泡上待用。
4、一個西紅柿用開水燙到能把皮扒下來，扒皮後的西紅柿切成小塊。
5、另一鍋中燒少量的水，燒開後加入西紅柿，不停攪拌直到水差不多幹 ...
涼拌菠菜低脂肪，適合減肥吃。
1、菠菜洗淨，用沸水氽熟，放入涼水中過涼。
2、擠去菠菜中的水分，切寸段。
3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾幹，用剪刀剪短。
4、雞腿事先煮熟，去皮、去骨，將雞肉撕成一絲絲。
5、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起，
6、加入鹽、醋、糖、 ...
1、首先把在菜市場買的玉米粒煮熟放涼裝盤，加入紅腰豆作配，
2、削好青瓜切成自己喜愛的形狀裝盤。小番茄對半切開延著盤邊擺放。
3、把煮熟的雞蛋用切蛋器切成片裝擺在玉米和紅腰豆中間。
4、把洗乾淨切好的西生菜和紅像葉混在一起擺盤。
5、最後一步拿出千島沙拉醬倒上擺好的沙拉上面即可。 ...
1、食材：雞翅，醬油，蒜，白糖。
2、雞翅焯水，撈出沖洗乾淨，用牙籤或叉子扎一些眼。
3、將醬油、白糖和蒜末混合，放入雞翅醃製2小時，中間要翻面使兩面都均勻入味。
4、將醃好的雞翅放進烤盤，再撒上一些蒜末，淋上一點醬油。
5、入烤箱200度烤10分鐘，5到6分鐘時取出翻一次面，徹底烤熟即可 ...