1、準備材料：佛來手瓜1根、生抽適量、源白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量。
2、做法：
（1）將準備好的佛手瓜洗乾淨控幹水分。
（2）將洗乾淨控幹水分的佛手瓜切成條狀。
（3）將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用。
（4）向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁，攪拌均勻，醃製一天。
（5）一天後將調料盤內的調料汁過濾，濾出醃好的佛手瓜即可。
準備材料：佛手瓜1根、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量
第一步：將準備好的佛手瓜洗乾淨控幹水分。
第二步：將洗乾淨控幹水分的佛手瓜切成條狀。
第三步：將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用。
第四步：向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁，攪拌均勻，醃製一天。
第五步：一天後將調料盤內的調料汁過濾，濾出醃好的佛手瓜即可。
1、首先就是準備必要的食材：鹽、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。
2、把準備好的佛手瓜清洗乾淨，瀝乾水分備用。
3、再就是把佛手瓜切成小片，不要太薄，太薄不夠脆。
4、接下來就是把佛手瓜放到碗裡，加上適量的鹽抓勻。
5、用鹽醃製了12個小時後，佛手瓜徹底變軟，拿涼白開洗乾淨，擠幹水分，再加上醋、辣椒，攪拌均勻。
6、再加三勺食鹽，醃製1-3天后，再加入白糖攪拌均勻即可食用。
1、把佛手瓜切好小段。
2、放適量鹽抓摸一下，倒掉醃出來的水。
3、把佛手瓜放到涼開水浸洗下，把水倒掉瀝乾佛手瓜。
4、把佛手瓜切好小段，放適量鹽抓摸一下，倒掉醃出來的水。
5、再加醃料：一勺米醋，十勺白糖，二個辣椒幹。（醋和糖的比例為1：10)，醃十分鐘後加一點鹽，十勺白糖，二個辣椒幹。 ...
佛手瓜是可以醃製成鹹菜的，而且醃製之後的佛手瓜可以儲存很久，吃起來味道也很筋道，而且很脆。佛手瓜，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等。
佛手瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的 ...
佛手瓜可以醃製成鹹菜。佛手瓜，又名壽瓜、窩瓜、洋瓜、捧瓜等，質地十分脆嫩，食用放方式多樣，可以直接食用，也可以直接葷炒、素炒、涼拌、煮粥、涮火鍋等，還可以醃製成鹹菜。
佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷鬚、地下塊根都可以食用，在國外，佛手瓜還會以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。
佛手瓜是多年生葫蘆科佛手瓜 ...
1、選材一定要選擇當季的黃瓜，不要選擇反季節性的黃瓜，因為只有當季的黃瓜口感是最為清脆，而且黃瓜的味道也是最為濃郁的，選擇比較嫩的黃瓜就是俗稱頂花帶刺的那一種進行醃製，口感較好。
2、在醃製之前，先要用鹽把黃瓜多餘的水分殺去，這樣能夠保持清脆的口感。
3、調製味道好的醬汁，使用白糖，醬油香料，等等 ...
1、準備材料：佛手瓜1根、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量
2、將準備好的佛手瓜洗乾淨控幹水分。
3、將洗乾淨控幹水分的佛手瓜切成條狀。
4、將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用。
5、向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁，攪拌均勻，醃製一天。
6、一天後將調料盤內的調料汁 ...
1、準備材料：黃瓜5斤，食用鹽100克，青紅椒100克，生抽200克，白糖30克，乾紅椒20克，蔥、姜各10克。
2、首先將黃瓜洗淨後切塊，撒上一層鹽開始醃製，大約半小時將黃瓜醃出來的水都倒掉。
3、將青椒、乾紅椒都洗淨切成段，蔥切段，生薑切片，起鍋入油，油溫上來後改小火下入生薑、香蔥、幹辣椒炒香 ...
用料：鹽適量，白糖適量，醋兩袋，辣椒8個，佛手瓜8個。
做法：
1、把佛手瓜洗乾淨，切成片，片不要切太薄，否則口感不夠脆。
2、把佛手瓜放到碗裡，加上適量的鹽抓勻。
3、用鹽醃製了半天后，佛手瓜徹底變軟，用涼白開洗乾淨，擠幹水分。
4、加入沒過佛手瓜的醋，辣椒和少許的鹽，醃製一天後適量 ...