1、佛手瓜需不需要削皮要根據佛手的老嫩而定，若買的是比較嫩的佛手瓜，那麼可以連皮一起吃，如果是比較老的佛手一般建議削皮後再食用，因佛手太老，皮口感較粗糙，吃起來會有一點澀口，削皮後吃會滑嫩一些。
2、需要注意的是因佛手削皮會有一層粘液，手接觸過後會變幹有褪皮現象，因此給佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用鹼在手上，或者可以放在流動的水龍頭下面邊沖洗邊削皮。
佛手瓜需要削皮吃，如果嫩的話可以不用削皮，去皮方法與削土豆相似。佛手瓜肉質細嫩，佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。還可加工成醃製品或做罐頭。
佛手瓜是否需要削皮，需要看是老還是嫩，要是嫩佛手瓜的話可以直接食用，但是要是老佛手瓜，皮比較粗糙，吃起來口感不是很好，所以不建議吃。佛手瓜的皮裡面並沒有有害成分，還含有膳食纖維等營養元素，洗乾淨就可以直接連皮一起吃了。
佛手瓜怎麼吃
佛手瓜是一種比較好吃的食物，可以當成水果食用，也可以榨汁，炒菜等等，但是它在市面上並不是很常見，所以有時候為了嚐鮮將它買回來，一時之間也不知道怎麼吃會更好一些，不知道該不該去皮。
佛手瓜是否能吃，主要還是看它是嫩還是老，一般比較嫩的佛手瓜皮是可以直接食用的，但是若是老佛手瓜的話，它的皮會比較粗糙，吃起來口感也不是很好，所以說要是買回來的是比較老的佛手瓜，那麼還是需要進行去皮工作的。
要是嫩佛手瓜的話，那麼洗乾淨直接連皮一起食用就可以了，佛手瓜的皮裡面也有一定的營養成分，例如膳食纖維等等，且外皮上也沒有刺，所以吃的時候大可以放心。
佛手瓜可削皮吃，也可不削皮吃。佛手瓜是否需要削皮主要取決於佛手瓜的成熟度來決定，通常鮮嫩的佛手瓜在食用時並不需要進行削皮，不會影響食用味道及口感，而較老的佛手瓜的瓜皮會變硬甚至長刺，則需要將其削除後再吃。
給佛手瓜削皮之前最好是帶上手套或者加一些食用鹼在手上後再削皮，因為佛手瓜的外皮上會有層黏液，沾到 ...
新鮮的蘆筍不用削皮，把根部切除就可以了，而老蘆筍需要削皮。
老蘆筍的外皮纖維含量高，口感硬，不僅難煮熟，還難以入味。蘆筍削皮可以直接用手從根部地方開始往蘆筍尖端撕下，到自動斷裂的地方就說明皮很嫩，不需要去掉了，也可以用刮刀直接削皮。
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元 ...
老皮需要去除。嫩佛手瓜皮可以直接食用，但老皮的質感比較粗糙，食用口感不是很好，因此較老的佛手瓜需要去皮，而嫩佛手瓜即可直接洗淨食用。佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中 ...
根據老嫩而定。若是比較嫩的佛手瓜是可以連皮一起吃的，如果是比較老的佛手瓜一般建議削皮後再食用，因佛手瓜太老皮口感較粗糙，吃起來會有一點澀口，削皮後吃會滑嫩一些。因佛手瓜削皮會有一層粘液，手接觸過後會變幹有褪皮現象，因此給佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用鹼在手上再削皮，或者可以放在流動的水龍頭下面邊 ...
1、如果嫩的話就不用削皮了，要是太老的話就要把外皮去掉。選擇佛手瓜的時候要選嫩的、表面縱溝較淺且沒有硬化的，不然口感會變差。鮮嫩的佛手瓜也要儘快吃完，不燃放時間長了就會變老。
2、佛手瓜的做法
（1）佛手瓜既可以做菜，又可以直接當水果生吃。用佛手瓜做菜時，不僅可以涼拌，也可以熱炒，做湯等。佛手瓜口 ...
較為嫩的佛手瓜不需要去皮，如果是比較老的佛手瓜需要去皮，因為老的佛手瓜其瓜皮會變硬甚至長刺，所以需要去皮。佛手瓜，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等。
佛手瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有 ...
1、楊桃是不需要削皮的，直接連皮一起吃會更好。楊桃的主要營養成分都幾種在皮裡面，削掉之後營養會大打折扣。
2、平時在吃的時候只需要將楊桃邊角處的黑色或者黃色的線削掉，清洗乾淨切成一片一片的就可以了，吃的時候還可以蘸糖，口感也會更好。
3、若是想要削皮吃的話也是可以的，但是楊桃削皮比較麻煩，需要在削 ...