1、食材用料:芋頭、奶粉、玉米油、鹽(卷餡)350克、20克,20克、3克、培根6片、芝士片6片。
2、芋頭用少許清水、鹽,大火煮熟。
3、搗成芋泥。
4、玉米油加熱炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均勻。
5、芋頭餡捏成圓柱。
6、外層用培根包裹,牙籤固定。
7、全部包好。
8、包裹完畢蓋上一層摺疊好的芝士片。
9、烤箱180℃預熱5分鐘,放置中層,上下管180℃烤18分鐘即可。
1、食材用料:芋頭、奶粉、玉米油、鹽(卷餡)350克、20克,20克、3克、培根6片、芝士片6片。
2、芋頭用少許清水、鹽,大火煮熟。
3、搗成芋泥。
4、玉米油加熱炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均勻。
5、芋頭餡捏成圓柱。
6、外層用培根包裹,牙籤固定。
7、全部包好。
8、包裹完畢蓋上一層摺疊好的芝士片。
9、烤箱180℃預熱5分鐘,放置中層,上下管180℃烤18分鐘即可。
1、食材:培根100g、蘆筍250g、黃彩椒半個、蟹腿菇100g;
2、培根從中切開切成細條,彩椒切成細條,蘆筍取前端部分,蘑菇洗淨分開,蘆筍和蘑菇焯水;
3、焯過的蘆筍快速浸入涼水中;
4、將培根片鋪平,蘆筍尖、蘑菇和彩椒條並排放在培根上,將培根從一端捲起,將蔬菜包裹住,再用牙籤定型;
5、平底鍋內倒入橄露橄欖油,將培根卷放入鍋內小火煎至表面金黃色;
6、裝盤時抽去牙籤即可。
1、原料:培根一包、胡蘿蔔一根、蘆筍幾根、彩椒一個。
2、胡蘿蔔去皮,彩椒去蒂去籽,切成條,蘆筍洗淨取頭部備用。
3、鍋中水燒開, 放一小勺鹽,入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘,撈出瀝乾水分。
4、在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒鹽,拌勻待用。
5、取培根,每條切成兩段。
6、把培根平鋪,放上胡蘿蔔條,蘆筍條和彩椒條。
7、捲來,用開水燙軟的蔥捆起來。
8、平底鍋裡不要放油,直接把培根蔬菜卷放進去,小火煎兩面,至培根熟即可。