做奶茶可以用煉奶。
材料:適量的紅茶、適量的煉奶、適量的白砂糖、水。
做奶茶的步驟如下:
1、準備好所需的紅茶、煉奶、白砂糖、水;
2、將紅茶倒入耐熱的器皿中,加入開水,靜置一分鐘左右;
3、在茶湯中加入白砂糖,用攪拌棒攪拌均勻;
4、待茶湯色濃時,倒入適量的煉奶,攪拌後,倒入有濾網的茶壺中即可製作好奶茶。
1、普通純牛奶即可,如果想要濃郁奶香,就可以選擇奶粉、奶精或無糖濃縮牛奶。奶茶是將茶和奶混合的飲料,可加以調理飲用,兼具牛奶和茶的雙重營養。
2、原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
主料:西米100克、牛奶250毫升、西瓜適量;
做法如下:
準備好材料,四分之一碗西米,純牛奶1瓶250毫升;鍋內倒入開水,水量一定要足,再倒入西米,用勺子輕輕攪動西米,以免西米互相粘在一起;西米煮到中間只剩一點白芯的時候撈出,用冷水沖洗一遍,瀝乾水待用。在煮西米的過程中一定要多攪拌,避免西米受熱不均勻,另外防止粘鍋;大冰糖先用少量熱水溶解,接著將牛奶倒入糖水中,小火將牛奶煮至溫熱。將瀝乾水的西米倒入煮好的牛奶中,攪拌均勻,冷藏一會後加上自己喜歡的水果即可食用。
用純牛奶可以做薑汁撞奶,主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度範圍(40度-100度)內發生物理反應。
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,養水牛產奶是當地農民副業。這裡產的水牛奶濃度高,含脂肪多,可以製成多種奶製品小吃,其中薑汁撞奶最為有名,傳遍廣州、香港、澳門食肆。 ...
可以;
煉奶麵包的做法:
1、將麵包粉、牛奶、酵母、白糖、鹽、煉乳入麵包桶中,啟動“和麵”程式;
2、麵糰揉到光滑樣時,放入軟化的黃油;
3、繼續啟動“和麵”程式,揉出稍具透明的大片薄膜時即可;
4、麵糰收圓,在麵包桶中直接進行基礎發酵;
5、待麵糰發至2、5倍時,用手指蘸乾粉,在 ...
煉奶糯米餈、煉奶餅乾、煉奶小麵包、日式紅豆煉奶捲、煉奶小方等。
煉奶糯米餈的做法:
1、獼猴桃和火龍果去皮切小塊,分別榨成汁後過濾備用。
2、稱好95克糯米粉、15克玉米澱粉、18克糖粉,放入碗內,倒入15克玉米油和50克煉乳,倒入95克火龍果汁,攪拌均勻,同樣的方法制作獼猴桃汁。
3、把 ...
電飯鍋做蛋糕可以使用核桃奶,但是在製作時要減少糖放入的量,因為核桃奶本身甜度較高。電飯鍋做蛋糕,是一種糕點主食,口味香甜可口。主要材料有面粉、雞蛋。它的製作過程簡單,在家即可操作。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起 ...
做奶茶可以不用紅茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。要熬出一壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質量好壞外,水質、火候、和茶乳不中也很重要。
奶茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。 ...
做奶茶用紅茶茶葉。發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。奶茶原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。蒙古高原是遊牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家, ...