做奶茶需要什麼配料

　　做奶茶需要的配料包括：紅茶、黑白淡奶、糖和熱水。

　　準備材料：

　　紅茶30克、黑白淡奶1罐、糖適量、熱水2000毫升、茶壺2個、濾網（茶布袋）1個

　　製作步驟：

　　1、將30克紅茶倒入濾網，放入第1只茶壺內；

　　2、倒入1000毫升的熱水；

　　3、2分鐘後，將茶水倒出，捨棄不用；

　　4、在裝有濾網的第1只茶壺內，重新倒入1000毫升開水；

　　5、取出濾網，放入第2只茶壺中，倒入第1只壺中的茶水；

　　6、再倒入第2只壺中的茶水；（此兩步稱為拉茶）參照上述步驟，反覆拉茶3次以上；

　　7、取一個杯子，倒入淡奶油，約1/3杯的量；

　　8、加入白砂糖，按照個人口味而定放多少；

　　9、倒入2/3杯的茶水，按照個人口味加入冰塊，家常版的奶茶就完成了。

　　做奶茶不需要放白糖；

　　做奶茶所需材料：立頓茶包1個、牛奶500毫升；

　　奶茶的做法：

　　1、開水浸泡茶葉，然後迅速的將其倒入煮沸的牛奶中；

　　2、完成後，可根據個人的口味而定，適當的加入糖或鹽；

　　3、應該在奶茶溫度較高時飲用，不應該使其溫度降低。

　　1、主料：香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克 輔料 食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、蔥20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒。

　　2、按照主料和輔料準備各種食材，杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨，各種食材用竹籤子穿好。

　　3、多半鍋水加入鹽、蔥、薑片，濃湯寶和麻辣燙的底料，煮開。

　　4、先放入生的和冷凍的食材，中火煮5分鐘左右。

　　5、再放入熟的食材繼續煮2-3分鐘，讓食材入味。

　　6、把麻醬、涮羊肉調料、辣椒油加入少量溫水調成醬汁備用。

　　7、麻辣燙串熟後，刷上調好的調料，依據自己的口味加入孜然和辣椒麵。