1、首先找一個無水無油的盆打入雞蛋,放入糖和鹽,用手動打蛋器攪拌均勻。然後再加入牛奶攪拌一下。
2、攪拌均勻的雞蛋糊里加入低筋粉和泡打粉,然後手動打蛋器攪拌成順滑無顆粒的麵糊糊。
3、然後倒入玉米油,繼續攪拌,攪拌油類的時候要先用打蛋器在表面輕輕的劃拉圈，然後再像平時一樣從盆底攪,這樣比較好拌勻。
4、倒入肉鬆，用刮刀攪拌均勻。
5、攪拌均勻後用勺子挖到模具裡放入烤箱上下管烤15分鐘即可。
1、將雞蛋，細糖,鹽放進打蛋機中速攪拌均勻。
2、加入低筋粉，泡打粉高速打1分鐘，再低速加入牛奶與專用肉鬆。
3、加入蛋糕油高速1分鐘換中速加入大豆油攪拌均勻即可裝入模具8分滿烘烤溫度200/180烤30分鐘左右即可。
4、拉絲糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，美容養胃，是人們最常食用的糕點之一。
拉絲蛋糕裡面的絲是芝士做的，拉絲蛋糕，又名拔絲糕、黃金拔絲蛋糕，是一種特色小吃甜點，是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心製作而成，外表柔美，品嚐一口，甜而不膩，老少皆宜。
1、首先準備好我們需要的材料，一口小鍋，適量的白糖或者麥芽糖，一點油。想要新增顏色的也可以準備一點食品色素。
2、首先，我們開中火，熱鍋，將適量的油放入鍋中，加熱。
3、等油熱後，加入白糖或者麥芽糖，加熱使其融化，並不斷的翻炒，同時大家也可以找一雙筷子，不斷的攪拌，糖隨著溫度的加熱會逐漸融化，變得 ...
1、食材：條形年糕15條，馬蘇裡拉乳酪適量。
2、擺好底層年糕。
3、放上乳酪片。
4、依次再放第二層年糕，再放乳酪片。
5、放入上下250度預熱好的烤箱，12分鐘。
6、隨時觀察乳酪熔解和上色情況。
7、乳酪完成熔化後就可以出爐了。 ...
食材用料：低筋粉55克、綿白糖50克、玉米油40克、牛奶40克、雞蛋4個克、檸檬汁少許、泡打粉2克、雞蛋1個。
拉絲蛋糕的做法：
找兩個乾淨的盆子，要求無水無油，將雞蛋的蛋黃蛋清分離。蛋黃盆裡加入玉米油、牛奶用打蛋器攪打均勻，使之成為淡黃色。低筋粉、泡打粉混合後過篩，加入蛋黃盆裡，用橡皮刮刀翻拌均 ...
1、先把買來的黃豆，洗淨挑出沙子和雜物，然後放進清水裡泡2天。泡的目的就是讓乾燥的黃豆能充分吸收水，黃豆充分吸收了水以後才煮的熟，如果沒有充分把黃豆泡漲，就會煮不熟，導致做醬失敗。
2、把在清水裡充分泡漲的黃豆撈出來，放進鍋里加入適量的水，水剛好沒過黃豆一公分左右的樣子，用手掌平放在黃豆上水剛好淹沒手 ...
1、首先把紅薯去皮，把去過皮的紅薯切成小塊，不用什麼規則的形狀，只要大小均勻就可以，把切好的紅薯放一邊備用。
2、下面把鍋上火燒熱，然後下入植物油，大火加熱，利用加熱油溫的時間，把盤底撒上一層白糖，防止糖液粘連盤子，然後把紅薯用生粉拌勻，薄薄一層粉芡就可以，這個主要油炸後起到保護膜的作用，拔絲時候紅薯 ...
1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中，同時把160克的細白砂糖也放到裡面；
2、然後進行攪拌！(注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3、然後，把200克的發酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿裡，繼續同一方向攪拌。
4 ...
1、原料：紫薯3根、白糖適量、芝士碎適量、蛋撻皮9個、蛋黃液適量、黑芝麻適量。
2、把紫薯去皮上鍋蒸熟，壓成泥後加入白糖繼續壓成泥。
3、把紫薯泥搓成球壓扁，放上芝士碎包起來。
4、把蛋撻皮放軟後分離撻皮和託撻，再放入紫薯球包起來；再放回到撻皮裡。
5、再刷上一層蛋黃液，撒上黑芝麻；烤箱預 ...