沒有檸檬汁可以用白醋代替。用料：蘋果1000g、白醋適量、冰糖適量。
1、蘋果去皮切成小丁放入鍋中。
2、加入一小碗水。
3、撒上一小把冰糖。
4、蓋上鍋蓋慢慢煮，大火煮開改小火。
5、煮20分鐘左右開蓋稍微翻拌一下。
6、繼續煮到蘋果徹底軟爛後滴入幾滴白醋。
7、用勺子把蘋果壓爛即可。
沒有檸檬汁，所以你可以用白醋代替。檸檬汁是萬能的調味料。能夠去除腥味及食物本身的異味，包括肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道等等。在蛋清內放入幾滴檸檬汁，可使其變稠。檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麵點的製作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。
1、準備好檸檬和一根電動打蛋棒。
2、先將檸檬橫著切開放入碗中，並且一隻手要扶住檸檬，再把打蛋棒放在檸檬的橫切面上。
3、朝順時針方向用力旋轉，這樣檸檬汁很快就被榨出來了。
4、如果沒有電動打蛋棒，用手動打蛋器也可以的。
5、最後把渣子過濾掉就可以了，是不是很方便，而且出汁量不少。
1、食材：檸檬6個、檸檬水半杯、檸檬糖6湯勺、檸檬紅樹莓3個、檸檬果凍粉2湯匙、半杯伏特加酒。
2、把檸檬切成兩半。用小刀將檸檬肉從果皮上切下，然後用勺子舀出肉，種子等，將肉放到一邊。
3、將檸檬皮擦乾淨，並將它們放在鬆餅托盤中以便於填充。
4、將檸檬肉放到一個鍋裡，用勺子搗碎檸檬肉，儘可能多 ...
做果醬不放檸檬汁可以的。放檸檬汁的目的是增香，是與糖分混合出特殊的香味，沒有也能夠不放。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等 ...
蘋果、山楂、草莓、都可以，根據你的喜好新增。
果醬里加檸檬汁的原因：
放檸檬不僅可以調味，而且果醬不容易壞，因為檸檬有防腐的功能。
做果醬的方法：
主料：
草莓600克、糖300克到360克、檸檬汁40克。
製作步驟：
1、洗好草莓去蒂，用刀切成片狀；
2、將草莓、檸檬汁和 ...
因為檸檬汁在果醬能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。
檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑，同時它還具有檸檬的特有清香味，放在果醬不僅能延長保質期，而且能讓果醬具有檸檬的果香味道。另外，調整檸檬汁的用量還能起到調節果醬酸甜度的作用，讓果醬的酸甜度正好適合你的口味。 ...
1、加入朗姆酒：朗姆酒在烘焙中是提香提味的作用，同時加入蛋白、全蛋中打發，可以起到去腥的效果。幾滴足矣，否則酒味太重。
2、加入香草精：香草精一般分為天然的和人工合成的。推薦使用天然的。相比於外面售賣的香草精，少了防腐劑，多了酒的香味，做蛋糕的時候也可以放幾滴。
3、加入檸檬、橙子皮屑：在蛋糕糊完 ...
1、主料：檸檬1/2個、純淨水600ml、蜂蜜50ml。
2、用鹽搓洗乾淨去除表面蠟質後切小塊。
3、將檸檬塊，蜂蜜，純淨水放進榨汁機(攪拌機)榨成汁。
4、杯子內放三粒冰塊，將檸檬汁過小篩去除渣滓後倒入杯中即可。
5、倒出即為成品，鮮榨檸檬汁。 ...
檸檬汁做面膜可以幫助祛斑和美白，每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗臉，可以祛斑，去除黃氣。將新鮮的檸檬洗淨去皮切片，加入白酒浸沒，等待一夜，第二天用棉片蘸液塗面，等待15分鐘後用溫水洗淨，皮膚恢復光滑潔白，美顏有效果，令肌膚光結細膩，容光煥發。 ...