1、食材：準備姜和大米。
2、姜去皮，切絲。
3、儘量切的大小一樣，不要太細。
4、準備一口乾淨的鍋，放入薑絲，小火慢慢炒掉水份。
5、炒一會後，放入大米。
6、全程一直小火炒幹，炒黃就可以關火出鍋。
1、將西瓜的果肉與皮分離。
2、用原汁機榨出西瓜汁。
3、倒入冰格中，冷凍一晚上。
4、將冰塊倒入料理杯中。
5、選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒後，如果沒有達到自己滿意的程式，可攪拌均勻後，繼續使用一個沙冰功能即可完成。
1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。
2、糯米瀝乾水分。
3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。
4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。
5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。
6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。
7、在凹的地方放入豆沙，鋪平。
8、最後在鋪一層糯米飯，將豆沙完全包住，壓緊。
9、將碗倒扣過來就是成品了，可以趁熱吃，也可以晾涼後加入牛奶食用。
配料:江米一斤、紅小豆一斤、紅糖半斤、白糖二兩、堅果碎一勺、山楂糕一小塊、油放入兩勺、冰糖一把、紅果半斤、吉利丁兩片、糖桂花一大勺。
江米切糕做法如下:
1、紅豆提前泡好後用高壓鍋煮熟，料理機打碎，麵包機果醬功能炒幹備用；
2、紅果去籽加入冰糖和水；
3、開鍋後煮五分鐘；
4、加入糖桂 ...
麵包機可以幫助我們烘烤出好吃的麵包，比烤箱更方便操作，也更不怎麼佔據空間。麵包機既可以烤出面包，也可以加熱吐司麵包，還是很好用的。麵包機用完之後要及時清理殘渣和油脂，這樣下一次用更方便，也更乾淨衛生哦。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
麵包機怎麼選擇烘烤模式？
1、在平坦、乾淨且固定的表面上使 ...
水的用量沒過江米2指，比平時做米飯的量少一些即可。
籠布剪成大概梯形形狀、長度差不多二十釐米，短的那一邊一定要縫好不然糯米會漏出來，然後周圍也縫好成為個小袋子的樣子，上面大口留著；把泡好的糯米放入做好的小袋子裡，拿線紮好，放入高壓鍋，高壓鍋的水剛好覆蓋袋子，煮二十分鐘；等到高壓鍋氣沒了開啟，撈出袋子放 ...
準備材料：麵粉300克、油適量。
做法：
1、麵粉加入適量的開水和成軟軟的麵糰（我今天和麵全部用開水燙麵，喜歡那種薄薄軟軟的油餅），蓋上保鮮膜餳著，這時候可以開始做菜了，待做好菜麵糰也剛剛餳好。
2、餳好的麵糰很柔軟，擀成大餅，上邊刷上油撒些麵粉，這樣做的目的是讓油餅起層，互相不粘連。
3 ...
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從 ...
準備材料：雞胸肉１００克、生菜５片、鹽少許、麻油少許、蔥花少許、胡椒粉少許、雞蛋清一個
步驟１：由於雞胸肉較柴，切時以紋理縱向切。有人會說，縱向切那煮一下不就散了？由於後面要掛蛋清，所以不會，且雞蛋清會些許沁入，更嫩哦！
步驟２：雞脯肉片切好後，敲一個雞蛋清進去掛漿。由於我不喜歡生粉的味道，就沒加 ...
1、食材：熟豬肚1個、萵筍50克、芥末10克、鹽2克、白糖5克、醬油10克、陳醋10克、芝麻油5克、高湯20克
2、首先準備芥末、放入鹽、白糖，淋入醬油、陳醋、芝麻油，倒入高湯，拌勻。
3、去皮萵筍切絲。
4、熟豬肚切絲。
5、準備盤，萵筍絲墊底，放入肚絲，淋入調好的芥末汁，即可。 ...