1、麵粉適量加水，加酵母，攪拌均勻，揉成麵糰，揉成這樣的麵糰，使勁揉勻，用保鮮膜把盆口封住，讓麵糰發酵，發酵好了的麵糰。
2、把擀麵杖擀成薄餅，滴少許油，把油塗勻，撒上少許鹽，把鹽撒勻，再在上面撒上面粉，起到一層一層的作用，捲成長卷。
3、把兩頭捏緊，盤成麵餅，摁扁，兩面撒上點麵粉，擀成圓餅，鍋裡放少許油，把擀好的餅放進鍋裡，按時翻動下，鍋裡沒油了再添點油，按時翻動，防止糊掉即可。
1、食材：胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。
2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。
3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。
4、雞蛋去殼入面盆打散。
5、加入胡蘿蔔渣滓。
6、加入適量的牛奶。
7、攪拌均勻後篩入低粉。
8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘，倒油燒熱後舀入麵糊，兩面煎至金黃色即可，胡蘿蔔小餅就做好了。
1、材料：粘米粉 250克、糖20克、酵母1克、酒釀360-450克、水約30ml。
2、酒釀連湯帶米用粉碎機打成漿。
3、把粘米粉，酵母，糖，酒釀漿加在一起拌勻。
4、根據稀稠度加水，調成酸奶的厚度就行了。
5、然後開始發酵。如果表面有很多氣泡，體積變大就發酵好了，再拌勻一下就可以做了。
6、平底鍋加熱，舀一勺米糊進去，等米糊邊緣出現好多氣孔，在鍋子空白地方加一小調羹的熱水，蓋上鍋蓋，等三分鐘，一般就是水蒸氣的聲音沒有了即可。
1、食材：雞蛋清50克、酸奶30克、玉米澱粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。
2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。
3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。
4、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖。
5、打至出現彎曲的小尖時就可以了。
6、在麵糊 ...
1、食材：300克麵粉，3克酵母，1勺白糖，1個雞蛋。
2、清水和麵，一點點加入清水，邊加清水邊攪拌麵粉，使麵粉充分接觸水，成絮狀。
3、揉成光滑麵糰，抹上植物油，放入冰箱冷藏一晚上。
4、麵糰揉一會，切成一個個小劑子，擀麵杖擀成圓麵皮，包入1勺白糖或者紅糖，像包包子一樣包住，再擀成圓麵皮。
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提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；
將蔓越莓幹、葡萄乾溫水浸泡10min；
雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發；
篩入所有粉類，切拌無干粉；
將一半的乾果加入；
摺疊法制成麵糰；
整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半乾果；
放入預熱好的德普烤箱180度，烤制30min；
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1、把土豆擦成土豆絲，不要太長，要短的。
2、加一點鹽、黑胡椒碎，放入雞蛋拌勻，之後把適量的麵粉放進去，不能太多，否則可能幹了，再加入蔥花拌勻。
3、用平底鍋，倒入一點油，加熱到微熱，改為中小火，倒入一點土豆絲麵糊，用勺子把麵糊壓扁，攤的要小一些，煎到兩面金黃色就做好了。 ...
1、材料：全麥粉50g，蜂蜜20g，細砂糖10g，雞蛋38g，牛奶125ml，乾酵母3g，鹽2.5g，橄欖油20ml，葡萄乾50g，油適量，鹽適量。
2、稱量好所有原料，並按照先液體後粉類的順序放入麵包桶。橄欖油除外。
3、啟動和麵20分鐘後，取出麵糰，手揉加入橄欖油。
4、再把麵糰放入麵包桶 ...
1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中，同時把160克的細白砂糖也放到裡面；
2、然後進行攪拌！(注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3、然後，把200克的發酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿裡，繼續同一方向攪拌。
4 ...
1、準備好食材；
2、香蕉去皮切成片；
3、牛奶稱重；
4、麵粉稱重；
5、把香蕉片和牛奶一起放入料理機中打碎；
6、加入麵粉攪拌均勻不能有面疙瘩；
7、雞蛋打散；
8、加入香蕉糊糊中攪拌均勻；
9、不粘鍋，大火熱鍋，轉小火用小勺子盛出一勺放入鍋中用勺子攤平即可，翻面煎出鍋 ...