做蛋糕可以加果汁嗎

　　1、我們在用電飯鍋製作蛋糕的時候是不用加水的，只需要準備好雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、油這幾樣東西就可以了。

　　2、首先我們要將雞蛋磕入碗中並將它的蛋清、蛋黃分開放入無水無油的容器中，然後往蛋黃中新增低筋麵粉、牛奶、油攪拌均勻備用，注意這裡我們在新增低筋麵粉的時候要給麵粉過篩。

　　3、接著用打蛋器高速將蛋白打發成奶油狀，同時還要在打發蛋白的途中分次加入糖，最後把蛋白和蛋黃糊混合在一起倒入刷了油的電飯煲中加熱四十分鐘左右就差不多了。

　　製作電飯煲蛋糕不用加水，我們只需要把蛋黃、牛奶、油以及過篩的低筋麵粉混合均勻備用，然後用打蛋器高速打發蛋清並在此過程中分次加入白糖，最後把蛋清、蛋黃糊混合倒入刷了油的電飯煲中加熱四十分鐘左右即可。

　　做電飯煲蛋糕要加水嗎

　　許多人第一次嘗試烘焙的時候可能都是做電飯鍋蛋糕或者是蛋撻，我們在用電飯鍋製作蛋糕的時候是不用加水的，只需要準備好雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、油這幾樣東西就可以了。

　　首先我們要將雞蛋磕入碗中並將它的蛋清、蛋黃分開放入無水無油的容器中，然後往蛋黃中新增低筋麵粉、牛奶、油攪拌均勻備用，注意這裡我們在新增低筋麵粉的時候要給麵粉過篩。

　　接著用打蛋器高速將蛋白打發成奶油狀，同時還要在打發蛋白的途中分次加入糖，最後把蛋白和蛋黃糊混合在一起倒入刷了油的電飯煲中加熱四十分鐘左右就差不多了。

　　可以，起到點綴作用。做法為：

　　1、取紅心火龍果果肉榨汁；

　　2、過濾取純果汁；

　　3、淡奶油打五六成發後加入火龍果汁；

　　4、用電動打蛋器將加了火龍果汁後的淡奶油打發，呈淺紫色；

　　5、蛋糕胚上抹一層薄的打發好的淡奶油，將淺紫色淡奶油裝入放好裱花嘴的裱花袋中，開始擠玫瑰花；

　　6、從圍邊開始擠，再擠表面，中間擠一個大的完整的玫瑰；

　　7、最後用糖珠點綴即可。