1、奶油乳酪250g，奶油250g，黃油50g，奧利奧65g，吉利丁片2片，牛奶100ml，糖50g，蔓越莓10顆。
2、先把黃油加熱，和碾成碎末的奧利奧餅乾攪拌一起，然後放在容器底部，壓實。
3、奶油乳酪加牛奶隔水加熱，奶油加糖打發，二者混合。
4、吉利丁片加水並加熱融化，倒入奶油乳酪和奶油的混合物裡攪拌。
5、最後一起倒入容器，蓋上保鮮膜冰箱冷藏4小時以上。
6、奶油要多打發幾次，這樣表面才不會有小氣孔。
1、奶油乳酪250g，奶油250g，黃油50g，奧利奧65g，吉利丁片2片，牛奶100ml，糖50g，蔓越莓10顆。
2、先把黃油加熱，和碾成碎末的奧利奧餅乾攪拌一起，然後放在容器底部，壓實。
3、奶油乳酪加牛奶隔水加熱，奶油加糖打發，二者混合。
4、吉利丁片加水並加熱融化，倒入奶油乳酪和奶油的混合物裡攪拌。
5、最後一起倒入容器，蓋上保鮮膜冰箱冷藏4小時以上。
6、奶油要多打發幾次，這樣表面才不會有小氣孔。
1、將餅乾掰碎，放到料理機中，餅乾打成碎末，加入融化的黃油，攪拌。將油紙在模具底部鋪平，將餅乾倒入模具中，壓實，放入冰箱，冷藏定型。將芒果切成小塊，部分切丁，做裝飾和夾餡。將剩餘部分芒果放入料理機中，打成泥。
2、倒出芒果泥，將吉利片冷水泡軟。將奶油乳酪打勻，加入糖，牛奶，淡奶油。加入芒果泥打勻，吉利丁片隔水加熱融合，倒入慕斯液打勻。拿出蛋糕底，加入一層慕斯液震平，均勻的撒一些芒果丁，再加入一層慕斯液，震平，加入芒果丁，倒入慕斯液，震平表面，冷藏4小時以上即可。
3、芒果具有熱帶水果之王之稱，口感上酸甜可口，具有很高的營養價值。芒果中含有豐富的胡蘿蔔素，鉀元素，膳食纖維，蛋白質，脂肪，各種維生素，碳水化合物等。
1、把吉利丁片放到涼水裡泡軟。
2、將奧利奧餅乾用水果刀刮掉夾心。
3、將奧利奧餅乾放到保鮮袋裡用擀麵杖擀碎。
4、取一個乾淨的鍋，放入黃油。
5、待黃油融化後放入餅乾碎中火翻炒一下，炒出香味，炒至餅乾碎變的更細膩即可。
6、把炒香的餅乾碎倒入模具中，用圓形平底的杯子壓實。
7、把放置升溫融化的奶油乳酪用打蛋器打散。
8、倒入隔水加熱後的牛奶，牛奶不要煮沸。
9、放入藍莓果醬攪勻，藍莓果醬的量可以根據自己的喜好新增。
10、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡軟的吉利丁片放到鍋中隔水加熱至溶化後倒入藍莓乳酪糊中。
11、倒入淡奶油攪拌均勻。
12、把乳酪糊倒入鋪著餅乾底的蛋糕模具中，倒完後用雙手拿著蛋糕模具在桌子上磕兩下，讓氣泡跑出來。
13、將裝上乳酪糊的模具蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
14、將一包QQ糖隔水加熱融化，放入電飯煲蒸20分鐘即可。