1、【玉米黑芝麻餅】食材：玉米麵200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。將玉米麵倒入開水攪拌成絮加入糯米粉揉成光滑的麵糰醒10分鐘。在醒面的時候，黑芝麻加入白糖放入攪拌機攪拌成末作為餡料。玉米麵醒好後分成多個小劑子，按扁將黑芝麻包起再按扁。鍋內熱油，放入做好的玉米餅煎至兩面金黃即可。
2、【培根雞蛋餅】食材：雞蛋、培根、蔥、油。雞蛋打入碗中加入切好的培根、蔥攪拌均勻，是否加鹽看個人口味。 鍋內熱油，將攪拌好的雞蛋液倒入小火慢煎。 煎至蛋液快凝固時將其捲起再煎一小會盛出切塊即可。
3、【素春餅】 食材：麵粉200克、水100克、黃瓜、胡蘿蔔、萵筍、豆芽、辣椒、麵醬。麵粉加水攪拌成絮揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。醒好後分成多個小劑子，取6個按扁每一面刷上油摞起來用擀麵杖擀薄。鍋內將水燒開，放入擀好的麵餅上鍋蒸10分鐘。胡蘿蔔、萵筍切絲放入鍋內焯燙熟，豆芽洗淨也放入鍋內焯燙熟，黃瓜洗淨切絲放入盤中。將蒸好的麵餅包上菜和麵醬即可。
4、【玉米煎餅】食材：玉米、豌豆、培根、雞蛋、鹽、油。玉米、豌豆剝好加入切好的培根攪拌均勻。加入雞蛋、麵粉和鹽攪拌成比較濃稠的麵糊，可以流動的麵糊。鍋內熱油，倒入玉米麵糊小火慢煎，煎至兩面呈金黃色即可。
5、【蘋果胡蘿蔔餅】食材：蘋果50克、胡蘿蔔80克、麵粉50克、雞蛋1個，鹽1克。蘋果和胡蘿蔔去皮洗淨切絲備用。加入麵粉、雞蛋、鹽攪拌成麵糊，麵糊呈流動的麵糊即可。鍋內熱油，用勺子舀入小火慢煎至兩面金黃即可。
6、【牛奶鬆餅】 食材：麵粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜。麵粉倒入碗中加入雞蛋和牛奶攪拌均勻至無顆粒。再加入蜂蜜攪拌均勻備用。鍋內熱油，舀一勺慢慢倒入鍋內，小火煎成兩面微黃即可。
1、酸奶雞蛋玉米餅和牛奶雞蛋發酵玉米餅。食材準備：三個雞蛋，一瓶酸奶，一碗玉米粉，如果要吃得軟一點也可以用一半面粉和一半玉米粉。另外根據個人口感，加適當的白糖。
2、碗中打入雞蛋、酸奶和白糖，用打蛋器攪散。加入玉米油或者花生油，再攪拌均勻。加入玉米粉再攪動成麵糊。
3、用平底鍋或者電餅鐺煎，電餅鐺預熱，用勺子把玉米糊倒入鍋中，讓其自然攤開。然後加蓋2分鐘，上面明顯出現氣孔，就可以翻面。翻面再煎2分鐘，兩面煎熟就好了。
1、土豆絲餅：土豆去皮擦絲，用清水清洗一遍，放入盆中備用；
2、麵粉和雞蛋打入盆中，加一點涼開水，攪拌成麵糊；
3、加入一點點鹽，把蔥花加入拌勻；
4、鍋中刷油，用勺子將麵糊倒入鍋中，攤成大小適中的小餅即可。
鮮蝦洗淨，去皮，去頭，去黑線。
用刀剁成碎碎的蝦茸。
加少許鹽，澱粉，蔥薑汁和料酒充分拌勻待用。
將青、紅、黃椒和火腿，蔥葉切成非常細小的丁。
將切好的蔬菜丁加入蝦茸，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
將以上混合後的材料倒入平底鍋煎至兩面金黃。
營養美味的蝦餅就出鍋了。 ...
1、準備食材，韭菜洗淨，韭菜切碎。
2、面盆加水，至糊狀，稍微稀點，倒入韭菜，加調料、雞蛋攪拌。
3、平底鍋刷油，加熱，在刷油，舀一勺麵糊，攤勻。
4、至背面金黃，撈出。
5、切開，裝盤，開吃。 ...
1、雞蛋打散裝碗中。
2、用筷子攪拌成蛋液，加入白砂糖拌均勻。
3、加入麵粉和泡打粉。
4、一邊攪拌一邊慢慢加入牛奶。
5、攪拌至牛奶與麵糊完全混合成可以快速流動的細膩麵糊狀。
6、平底鍋燒熱，刷少許油，用勺子舀入麵糊倒入平底鍋中攤成小圓餅。
7、煎至表面凝固後翻面，繼續煎至表面微 ...
1、用料：小麥麵粉100克、雞蛋2個3人份、水70克、植物油5克、鹽4克、小蔥1棵。
2、小蔥切碎。
3、麵粉里加入適量鹽，打入雞蛋。
4、混合均勻無顆粒。
5、少許少許地加入水，攪拌均勻。
6、加入蔥花攪拌均勻。
7、電餅鐺刷上一層植物油。
8、倒入麵糊。
9、蓋上電餅鐺 ...
1、魚肉馬蹄水餃
2、原料：魚肉150克，豬肉50克，水餃皮200克，馬蹄，青菜，紅蘿蔔適量
3、魚肉去皮和刺，剁成泥，馬蹄去皮洗淨剁成泥
4、將魚肉泥，豬肉末，馬蹄末，青菜末，胡蘿蔔末，蔥花混合拌勻，加入鹽，油，白糖調味
5、取餃子皮，包入適量魚肉馬蹄餡，再將麵皮對摺，捏花邊，成餃子生坯 ...
1、材料：牛肉半斤，土豆3個。
2、配料：洋蔥1個，香蔥適量，鹽適量，番茄醬2大勺，澱粉2勺。
3、將買回來的牛肉清洗乾淨之後，放到絞肉機裡絞碎放在一邊備用，土豆清洗乾淨去皮之後，切成土豆絲，然後把它們剁碎了，洋蔥也切碎了，一起放到盤子中，再把弄成肉泥的牛肉也放到盆中，加上適量的鹽和雞精，把它們放 ...
營養不油膩，清爽搭配
白菜葉洗淨拍一下好切！切碎即可，小蔥切沫
白菜沫、雞蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、麵粉、耗油，少量清水，攪拌成麵糊
不沾鍋放少量油
將麵糊倒在鍋裡攤6成一個大餅（也可一勺一個做成小餅）
大火定型一分鐘左右即可翻面，翻面後繼續中火煎一兩分鐘
反覆翻2-3 ...