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兒童食品安全常識8條

兒童食品安全常識8條

  1、白開水是兒童的最佳飲品。飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,不管是碳酸飲料、營養保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。兒童,因為代謝快,對水的需求量相對比成人多,因此,對水和礦物質、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。

  2、長期過量吃冷飲有損健康。一到夏季,許多小孩子都愛吃雪糕,3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食慾,想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,這對兒童健康非常不利。首先,暑天人體胃酸分泌減少,消化系統免疫功能有所下降,而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此,夏季是消化道疾病好發季節。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降,區域性血液迴圈減緩等症狀,影響對食物中營養物質的吸收和消化,甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。

  3、易拉罐飲料對兒童有危害。倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸,其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中,保護塗料未全塗滿罐壁,或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶於飲料中。有調查顯示,易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常,不利於兒童骨骼及牙齒髮育。

  4、彩色汽水會影響體格發育。五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什麼營養。這裡的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用,不是人體的營養素,對人體無益,多用還對健康有害。

  5、膨化食品儘量少吃或不吃。油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒等是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造成人體脂肪積累,出現肥胖。兒童經常食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年後易導致高血壓和心血管病。

  6、常吃果凍會阻礙營養吸收。市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

  7、洋快餐營養單一不可多吃。營養配比上仍存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理。如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經常光顧,對兒童身體帶來的危害,是不容忽視的。以漢堡包為主的洋快餐具有“三高”:高熱量、高脂肪、高蛋白;“三低”:低礦物質、低維生素、低纖維的特點。高熱量、高脂肪會導致肥胖。若兒童長期食用洋快餐,久而久之還會對身體發育產生不良影響。

  8、可樂、咖啡兒童不宜多喝。大量研究發現,常飲咖啡和含咖啡因的飲料,對兒童身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑,它主要對中樞神經系統產生作用,會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛,長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張,兒童的骨骼發育也會因此受到影響。同時,咖啡因還會破壞兒童體內的維生素B1,引起維生素B1缺乏症。

兒童食品安全小知識

  1、溫開水是少年兒童的最好健康飲品

  飲溫開水不僅能考慮少年兒童對水的生理學需要,還能為她們出示一部分礦物和營養元素,無論是汽水、營養健康型飲品,還是當今很多家中熱衷於的礦泉水和純淨水,都不適合替代飲用水做為人的關鍵生活用水。煮沸的飲用水製冷到25~35攝氏,這時水的生物活性提升,最合適人的生理學需要。少年兒童,由於新陳代謝快,對水的需要量相對性比成年人多,因而,對水和礦物、營養元素欠缺或過多,都是影響身心健康。有喝飲料汽水不喝水習慣性的小孩,經常食慾不佳、注意力不集中,性子乖張,身高與體重不夠。

  2、長期性過多吃冷食不利於身心健康

  一到夏天,很多小朋友都愛吃冰淇淋,3-6歲上下的小孩一般都不容易管理自己的胃口,愛吃就吃。一次讓小孩吃4、5個冰淇淋,或喝光2、3瓶碳酸飲料,這對青少年健康十分不好。最先,暑天身體胃液代謝降低,消化道免疫功能有一定的降低,而這時的氣候條件剛好合適病菌的生長髮育繁育。因而,夏天是消化系統疾病多見於時節。多食冷食會造成少年兒童消化道內溫度陡然降低,部分血液迴圈系統緩解等病症,影響對食材中營養元素的消化吸收和消化吸收,乃至可能造成 少年兒童消化吸收神經功能紊亂、營養成分欠缺和習慣性腹痛。此外,冷食銷售市場有一些商品的衛生條件很差,許多商品不符合國家標準。在這類狀況下,多食冷食會提升少年兒童患消化道病症的機遇。

  3、可樂瓶飲品對少年兒童有傷害

  備受小朋友們喜愛的可樂瓶是以鋁(AL)鋁合金為原材料做成的。為防止鋁合金型材與飲品觸碰,其裡層塗以有機化學建築塗料以作防護。一些生產廠家在生產全過程中,維護建築塗料未全塗滿罐內,或是在密封、罐裝和運送中途出現鍍層損壞,都是造成 飲品與鋁合金型材直接接觸,而使鋁離子溶解飲品中。有資料調查報告,可樂瓶裝飲品比瓶裝飲料鋁的成分高於3~6倍。若常喝可樂瓶飲品,必定導致鋁攝取過多。鋁過多可能造成 孩子的智力降低、個人行為出現異常,不利少年兒童骨骼及門牙生長髮育。

防溺水安全常識20條簡短

  1、我防溺水有高招,大人陪伴第一招。

  2、私自游泳很危險,不去深水很重要。

  3、我防溺水有高招,遊前熱身第二招。

  4、伸手踢腿彎彎腰,預備動作不可少。

  5、我防溺水有高招,解除抽筋第三招。

  6、趕緊上岸很重要,喝補糖水解疲勞。

  7、防溺措施要知道,不可逞能不驕傲。

  8、伏天天氣悶又熱,游泳消暑圖清涼。

  9、麻痺大意出事故,防溺常識要多講。

  10、學生放假去游泳,家長陪護不能忘。

  11、要去正規游泳場,安全衛生有保障。

  12、下水之前先熱身,沒證不下深水池。

  13、不會游泳的人,切記單獨在水邊玩耍。不要拿自己的生命安全開玩笑,想游泳就先學習。

  14、游泳前應做熱身運動,充分活動各處關節,放鬆肌肉,避免下水後發生抽筋、扭傷等。如果發生抽筋,要鎮靜,這時候自救是非常重要,通常是小腿抽筋,這時應做仰泳姿勢,用手扳住腳趾,小腿用力前蹬,奮力向淺水區或岸邊靠近。

  15、不要從高處跳水,因為水下是什麼情況不能確定,避免碰撞到硬物。

  16、應在安全區域內游泳,標有嚴禁游泳的區域自覺遵守。游泳區域是自己所熟知的地方。

  17、溺水者切記勿慌張,鎮靜應對。游泳時不用鼻子吸氣,這樣容易引起嗆水。

  18、如果嗆了水,首先要張大嘴,做深呼吸,哪怕喝上幾口水,也一定要張大嘴,而不能用鼻子吸氣。

  19、不熟悉水性者自救方法?除呼救外,採取仰臥姿勢,頭部向後,使口鼻露出水面呼吸。

  20、呼氣要淺,吸氣要深。因為深吸氣時,人體比重降到比水略輕,可浮出水面,不要將手臂亂撲動,從而使身體下沉更快。


食品安全常識基本知識

  1、保持清潔,天天堅持,吃飯之前要洗手。   2、洗手步驟要做仔細,指尖指縫不留泥。   3、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起產生交叉汙染,做飯時要等食物熟透。   4、注意貯存遠離細菌,易難易腐的食物放冷凍層,儲存時間不能過久。   5、不吃不乾淨和腐敗變質的食物,保證自身健康。 ...

滅火常識8

  1、自覺維護公共消防安全,發現火災迅速撥打119電話報警,消防隊救火不收費。   2、發現火災隱患和消防安全違法行為可撥打96119電話,向當地公安消防部門舉報。   3、不埋壓、圈佔、損壞、挪用、遮擋消防設施和器材。   4、不攜帶易燃易爆危險品進入公共場所、乘坐公共交通工具。   5、不在嚴禁煙火的場 ...

食品安全常識有哪些

  1、外出就餐應選擇有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》的正規餐廳,不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費,優先選擇食品安全量化等級較高的餐飲單位就餐。   2、提倡夏季清淡飲食,少吃油膩和生、冷食品,慎重選擇顏色特別鮮豔的熟滷製品、生食海產品、四季豆、野生蘑菇、豆漿、隔夜飯菜等高風險食品。   3、購買 ...

食品安全常識

  1、被農藥汙染的蔬菜。菜農為了蔬菜長得快長得好,使用高濃度農藥噴灑蔬菜而且提早上市。   2、沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人體產生中毒。   3、發芽的馬鈴薯和青色番茄均含有龍葵鹼毒性物質,食後會發生頭暈、嘔 吐、流涎等中毒症狀。   4、用化肥生長的豆芽因化肥都是含氨 ...

食品安全常識基本知識

  1、食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。   2、食品安全也是一門專門探討在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域。   3、qs是食品“質量安全”的英文縮寫,是食品質量安全市場準入標誌,是質量標誌,食品外包裝上印有qs標 ...

安全用電常識10

  1、禁止用手去移動運轉的家用電器,如檯扇、洗衣機、電視機等。   2、禁止赤手赤腳去修理家中帶電的線路或裝置。   3、禁止用溼手摸、溼布擦燈具、開關等電器用具。   4、禁止隨意將三眼插頭改成兩眼插頭。   5、禁止亂拉亂接電線。   6、禁止私自在原有的線路上增加用電器具。   7、禁止使用不合格的用 ...

寫五交通安全常識

  1、紅燈停,綠燈行。   2、行人須在人行道內行走,沒有人行道的要靠路邊行走。   3、乘坐機動車的時候,不得向窗外拋棄雜物。   4、不在公路上玩耍、打鬧。   5、不能在道路中間招呼車輛並上下車。   6、機動車行駛的時候不得將身體的任何部位伸出窗外。   7、未滿12週歲的兒童不得在道路上騎腳踏車或 ...