search

兔兒瓜燒雞做法步驟

兔兒瓜燒雞做法步驟

  1、材料:雞翅10個,蔥1根,姜1小塊,蒜3瓣,白芝麻少許,香辣醬50g,生抽2小勺(10ml),料酒1大勺(15ml);

  2、姜去皮、切片,蒜切片,蔥切段;

  3、鍋中加足量水,燒開後放入洗淨的雞翅焯燙;

  4、雞翅變色後撈起,洗去表面浮沫,將香辣醬加入雞翅中,拌勻;

  5、用手充分按摩後,醃製20分鐘,醃製好的雞翅放入壓力煲;

  6、根據個人口味加入適量生抽,再加入適量料酒,翻拌均勻,加入蔥薑蒜,選擇雞肉、清香檔,加壓9分鐘,排氣後燜2分鐘,撒少許白芝麻和蔥花即可。

小兒菜的做法 肉片炒兒菜簡單做法步驟

  準備食材:小兒菜,梅肉,蘑菇。

  肉切片,小兒菜也切片,蘑菇焯水。

  油熱後先放入肉片炒至變色,在放入蔥蒜炒香。

  放入切好的小兒菜翻炒片刻。

  在放入焯水的蟹味菇翻炒一下。

  倒入適量醬油和食鹽翻炒片刻即可。

  盛入盤中即可,鮮香美味。

蜂蜜雙瓜汁做法步驟

  1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。

  2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。

  3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裡,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。

  4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。


肉絲炒做法步驟

  1、原料:黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1只,鹽、雞粉、澱粉、蔥薑末各適量。   2、把黃瓜洗好切成絲;瘦肉切成絲。   3、鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。   4、放入蔥花炒香。放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽,雞精,醬油翻炒片刻即可出鍋。 ...

涼拌青做法步驟

  1、材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。   2、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。   3、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。   4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。   5、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。   6、攪拌均 ...

酸辣瓠做法步驟

  1、主料:瓠瓜、鮮紅椒。   2、輔料:蔥薑蒜、鹽、白糖、雞精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。   3、蔥,姜,蒜切粒待用。   4、瓠瓜,紅椒洗淨待用。   5、瓠瓜去瓤,切條,紅椒改刀待用。   6、起鍋倒入花生油30克,放花椒粒5個出香味,花椒撈出,放姜,蒜,蔥,出香味倒入瓠瓜條,進行煸炒,放 ...

魔芋燒雞做法步驟

  1、材料:魔芋豆腐300克、雞腿三隻、姜一塊、紅椒4-5枚、蒜兩瓣。調料:油、鹽、糖、郫縣豆瓣醬、老抽、胡椒粉各適量。   2、魔芋豆腐切小塊,切梳子刀,即沿著一邊切片,但背部不要切斷,入開水鍋內氽燙片刻,撈起,瀝乾水分;   3、雞腿切塊,姜切塊,紅椒切小段,蒜切片;   4、鍋中放油,燒熱,下雞腿塊和 ...

蜂蜜金做法步驟

  1、準備材料:南瓜100克、牛奶100克、蜂蜜1勺;   2、南瓜洗淨去皮,果肉切成塊,水開上蒸鍋大火蒸10分鐘,取出切小塊放進料理機打成泥;   3、牛奶隔水蒸熱5分鐘,牛奶混合南瓜泥,進入蜂蜜一起放進料理機攪拌均勻,倒出即可。 ...

豇豆燒雞做法步驟

  1、主料:雞腿4個、豆角300克、青蒜2棵、花生油適量、蔥適量、姜適量、乾紅辣椒5個、料酒適量、鹽適量、老抽適量、冰糖5粒、花椒適量。   2、雞腿切塊,豆角切段,青蒜切段,蔥薑辣椒切絲。   3、鍋燒熱,倒油,下花椒(小火)倒入雞塊(轉成大火)爆炒。   4、雞塊炒至發乾倒入料酒和蔥薑辣椒絲。翻炒均勻後 ...

烘肉怎麼做才好吃

  兔兒瓜烘肉可以爆炒。   材料:   豬肉一塊,蔥1根,姜1小塊,蒜3瓣,白芝麻一勺,香辣醬50克,生抽2小勺,料酒1大勺。   做法:   1、姜去皮切片,蒜切片,蔥切段;   2、鍋中加足量水,燒開後放入洗淨的肉焯燙;   3、肉變色後撈起,洗去表面浮沫;   4、將香辣醬加入肉中,拌勻;   5、用 ...