1、主要食材：雞肉100g ，冬瓜500g、蔥、生薑、八角和青椒 、鹽、醬油或香油
2、首先把雞洗淨剁小塊然後焯水備用。
3、鍋燒熱多倒些油，把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出。
4、這時把鍋重新涮洗乾淨。
5、把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒。
6、加醬油上色炒然後加鹽最後倒水沒過雞既口，開大火燒滾。
7、這時候把冬瓜倒入鍋裡，拌勻，再轉小火慢燉直到冬瓜熟了即可。
1、材料：冬瓜、油、蔥、姜、甜醬、醬油、白糖、味精、高湯。
2、冬瓜去皮、洗淨，切成3釐米、1.2釐米寬的塊。
3、鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開後轉微火燒。
4、冬瓜快爛時勾芡，淋上蔥油攪勻即成。
1、雞肉100g、冬瓜500g、蔥、生薑、八角、青椒、鹽、醬油、香油。
2、首先把雞洗淨剁小塊然後焯水備用
3、鍋燒熱多倒些油，把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出
4、這時把鍋重新涮洗乾淨，把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒、加醬油上色炒然後加鹽最後倒水沒過雞既口，開大火燒滾，這時候把冬 ...
1、食材：麵餅500g、雞腿1只、芸豆400g、蔥10g、姜5g、蒜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、八角3顆、五香粉3g、鹽適量、清水適量、花生油30ml。
2、雞腿切塊。麵餅切成絲，芸豆洗淨切絲。
3、熱鍋下油，放入雞塊，翻炒出雞油，加入蔥薑蒜。
4、繼續翻炒出香味，再加入芸豆絲，翻炒至 ...
做法步驟：
1、準備好調料蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉各適量。
2、冬瓜切塊，雞肉洗淨瀝乾水分。
3、熱鍋煎雞塊，煎的過程中放入薑片，五分鐘後倒入料酒，同時灑一點白胡椒粉。
4、把雞塊、薑片、香菇、蔥、冬瓜放入鍋中，加水煮。
5、大火煮開之後，換小火燉40分鐘。
6、出鍋之前放鹽即算 ...
1、將雞切成小塊，放鹽和料酒醃片刻；
2、雞塊放入油鍋中炸，至外表變幹成深黃色後，撈起待用；
3、鍋裡油燒熱， 倒入姜蒜炒出香味；
4、倒入幹辣椒和花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻，或加入桂皮、陳皮燉制；
5、倒入炸好的雞塊，炒至雞塊均勻地分佈在辣椒中後撒入蔥，雞精，白糖，炒勻後起鍋，紅燒雞肉就沒 ...
1、用料：沙蟲10根、冬瓜一塊、黑抽一勺、生抽一勺、鹽適量、蔥花適量。
2、熱鍋，放入沙蟲不斷翻炒，直至金黃。
3、用清水浸泡沙蟲約5分鐘。
4、把泡軟的沙蟲對半剪開，去去沙。我的沙蟲買前已整好沙帶，所以沙不多。
5、把冬瓜切塊。
6、熱油鍋，放姜蒜爆香，加入冬瓜翻炒，倒入黑抽，醬油， ...
1、食材：冬瓜50克、胡蘿蔔50克、麵條50克、雞胸肉30g。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，冬瓜洗淨切塊。
3、雞胸肉洗淨切成丁，鍋內放水燒開，下麵條煮熟。
4、再放入雞肉、冬瓜、胡蘿蔔煮熟。
5、放至合適溫度即可給寶寶享用。 ...
1、主料：冬瓜、麵條、甘藍葉。
2、調料：竹鹽、醋、醬油、八角、薑片、堅果油。
3、做法：熱鍋到油燒熱，放入八角薑片爆香。放入冬瓜塊翻炒，加生抽。加水沒過冬瓜煮熟，最後加入竹鹽和少量醋出鍋。麵條煮熟，可以順便煮點蔬菜，最後澆上冬瓜塊和湯。 ...