冰糖蒸橙子要加水嗎

　　1、冰糖蒸橙子是不需要加水。

　　2、首先把橙子用鹽搓洗一會，然後切開往裡面放入冰糖後蓋起來放到碗裡蒸不用加水。

　　3、等水燒開後蒸15分鐘就可以了。

　　4、先不要急著端出來，冰糖蒸橙子過5分鐘後就可以品嚐了，治咳嗽也有效果。

　　不用。南瓜洗淨切塊，擺入盤中，直接放入微波爐高火蒸10分鐘即可。由於不同型號微波爐功率不同，具體蒸煮時間可根據微波爐功率、南瓜塊狀大小及個人口感決定。

　　1、促進生長髮育：南瓜中含有豐富的蛋白質，是腎上腺皮質激素的固有成分，為生長髮育的重要物質。

　　2、降低血糖：南瓜可以促進人體新陳代謝。促進造血功能，含有人體所必需的微量元素，含有的果膠成分還可以調節腸胃消化食物速率，並讓糖類物質的吸收減慢。

　　3、增強免疫能力：南瓜含有豐富的多糖，是一種非特異性的免疫增強劑，可以增強人體免疫能力。其還有一種叫做β-胡蘿蔔素的營養物質，可在人體內轉化為維生素A，能夠緩解眼部疲勞、保護視力。

　　不要加水，直接蒸就行。

　　一、原料：

　　豬排骨1.5公斤，熟火腿50克，水發玉蘭片（茭白、冬筍均可）60克。

　　配料：精鹽25克，料酒10克，味精10克，蔥絲40克，薑絲20克，高湯（或水）2公斤。

　　二、製作方法：

　　1)將排骨剁成4釐米長的段，用開水燙一下洗淨；火腿、玉蘭片均切成小片待用。

　　2）將排骨分別放入10個小碗內，再分別放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、薑絲、味精、料酒、精鹽、高湯，上籠用旺火蒸1小時即成。

　　三、特點：湯清味美，色澤美觀，排骨醉爛。

　　四、製作關鍵：排骨要洗淨，燙時要涼水下鍋，這樣汙物容易出來，要蒸爛，口不要鹹。