豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。
豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
1、減輕心悸，睡眠稍安，精神漸佳。
2、有平肝寧心，涼血止血之效。蜂蜜有補中益氣，解毒之效。豬心有補心，補血脈，解邪熱鎮靜安神，解毒之效。
3、常作治療精神分裂，驚恐不安等食療物之一。
4、具有補血活血、調經止痛、祛瘀生新、潤腸通便的作用。
1、食材：豬心半個、香菜葉少許、姜適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。
2、準備好豬心、香菜葉、姜、鹽、醬油、生粉、花生油。
3、把姜放在水龍頭下洗乾淨，用削皮器去皮，瀝乾水分後切成小薄片；香菜味洗乾淨，用涼開水過一下，瀝乾水分。
4、豬心要買新鮮的，最好到肉菜市場購買，按人數多少來 ...
紅棗清蒸豬心湯的做法步驟：
1、把準備好的豬心洗乾淨，切成片狀待用；
2、做好湯鍋，倒入半鍋水，把水燒開；
3、把切好的豬心放入鍋中大約10分鐘，去腥，然後撈出洗淨待用；
4、插好電飯煲加適量的清水，加入薑片料酒天麻片；
5、待水開後放入焯水後的豬心，按煲湯鍵1小時；
6、待1小時 ...
木瓜燉豬心有安神補腦、益氣補血、補中益氣、養血安神的功效。
木瓜燉豬心製作步驟：
1、木瓜洗淨，除去外皮及籽，用水沖洗表面的瓜液；
2、將洗淨的木瓜切成片留作備用；
3、往鍋里加入水，煮沸後將豬心放入開水內燙一分鐘，去掉血水，撈出，再用水將表面的浮沫及油脂洗淨；
4、將所有材料及調味料 ...
天麻燉豬心的功效：
1、天麻具有熄風止痙，平肝潛陽之功效；
2、豬心具有安神定驚、養心安神、補血、止汗之功效；
3、天麻與豬心一起服用又理氣補血，滋陰補陽的功效；
4、具有一定的驅寒的功效；
5、可緩解頭疼中分；
天麻燉豬心的做法：
1、把豬心洗乾淨；
2、再加入天麻、人參 ...
蒸豬心時可以新增些紅棗、姜、蒜等配料。
主料：
豬心500克。
調料：
食鹽1勺，雞精1勺，紅棗8個，蔥1根，姜3克，蒜2克，料酒2勺，生抽1勺。
做法：
1、豬心洗淨切好備用；
2、紅棗洗淨，蔥，姜，蒜切好備用；
3、把紅棗，蔥段，姜和大蒜放入，加鹽，料酒，生抽拌均醃20 ...
1、豬心洗淨，用水泡20分鐘，切片放入碗裡，用生抽、料酒、鹽、蔥白、姜蒜醃製一會。
2、然後入鍋蒸時喜歡湯多一點的可以再新增一些水，多放點水，湯不錯。高壓鍋上氣後大火蒸七分鐘關火即可，出鍋灑點胡椒粉。 ...
1、現在的家畜、家禽全靠工業飼料餵養，飼料具有不確定性，不安全食物被動物食用後，都要靠肝臟來代謝，一些農藥、重金屬等有害物質會沉積在肝臟裡，影響人的健康。
2、動物內臟過量食用，容易造成維生素A和維生素D中毒。
3、每次每人的食用量不能超過50克。
4、動物內臟的膽固醇含量高，血脂高的人不能吃 ...