1、將鴨梨洗淨去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
1、雪梨1個,洗淨削皮。沿上部三分之一處橫向切開,形成頂蓋。
2、挖空中間梨仔,中間填上冰糖,蓋子用牙籤封口固定。
3、將處理好的雪梨放入碗中,隔水蒸30分鐘即可。
4、冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
1、食材:
雪梨2個、枸杞15克、冰糖30克。
2、做法:
(1)雪梨洗乾淨,去皮、去核,切塊;
(2)枸杞洗乾淨;
(3)枸杞、雪梨塊,加上適量的清水,放入鍋中;
(4)加上冰糖,蓋上蓋子,略煮15分鐘(看火的大小而定);PS:煮開之後再煮2-5分鐘;
(5)煮好的糖水,關火之後不要馬上揭開蓋子,略等2-3分鐘,使糖水回迴圈,味更甘甜;
(6)可以放入冰箱,是冰爽的糖水。
2、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
5、加入2L左右的水,燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。
7、做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具 ...
冰糖雪梨是治療咳嗽十分好的食療方法,具有清熱解毒、止咳化痰以及潤肺的功效。1、第一種方法:可以取1個乾淨的雪梨,洗乾淨之後把皮削掉,然後把核去掉,把雪梨切成小塊放在鍋裡,加入兩大碗水,10克冰糖,在火上大概煮20分鐘左右,或者把兩大碗的水煮成一小碗的量,趁熱喝下去,對於治療咳嗽、止咳化痰效果是特別好的。
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主料:紅酒400克、雪梨1個;
輔料:冰糖適量;
步驟:
1、雪梨去皮,切開兩半去核;
2、鍋內加入紅酒、冰糖和雪梨大火燒開;
3、燒開後轉小火慢燉20分鐘,燉的過程中不斷的將紅酒澆在露在液體外的雪梨表面或翻動一兩次,讓雪梨充分入味;
4、煮好後的雪梨呈現淡紫色,將雪梨裝在容器內, ...
1、準備材料:雪梨一隻、枸杞若干、冰糖若干、燜燒杯一個。
2、將雪梨削皮,切成小塊,枸杞洗淨。
3、拿出燜燒杯,用開水預熱一分鐘。
4、在燜燒杯裡放入切好的梨塊和枸杞。
5、視口味新增若干冰糖。
6、加入刻度線要求以內的開水。
7、蓋上杯蓋,燜1小時到2小時後食用。 ...
材料:雪梨一個、冰糖6g、適量水。
做法:1、將雪梨洗淨,去皮。2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨,切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完後,把梨塊放進去。6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...
冰糖雪梨,是一道常見的漢族名點。是用雪梨、冰糖一起慢火燉制而成。雪梨洗淨切開去掉核在梨心部分放入少許川貝粉,用牙籤固定。將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘。具有生津潤燥、潤肺止咳、清熱降火、美容養顏等功效,對於肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉幹、癢、痛、音啞、便秘、尿赤均有良效,而且老少皆宜。 ...
冰糖梨水的做法:
1、將鴨梨洗淨,去皮;
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感;
3、將處理好的梨,切成滾刀塊;
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化;
5、冰糖化完後,把梨塊放進去;
6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...