刀切面條的做法
刀切面條的做法
1、茄香牛肉刀削麵，材料：中筋麵粉400公克、水180公克、鹽1/2小匙、牛腩300公克、蕃茄1顆、小白菜2顆、酸菜1大匙、紅燒湯頭、蔥花1大匙。
2、西紅柿炒刀削麵，把拌好的刀削麵放在炒好的西紅柿雞蛋上，開火燜五分鐘。之後盛出撒上蔥花即可。
3、炒刀削麵，炒出適量湯汁後放入麵條；麵條平鋪後蓋鍋燜2分鐘，然後開鍋炒1分鐘左右；加入花生碎，蒜炒勻即可出鍋。
刀切面條的做法
1、茄香牛肉刀削麵，材料：中筋麵粉400公克、水180公克、鹽1/2小匙、牛腩300公克、蕃茄1顆、小白菜2顆、酸菜1大匙、紅燒湯頭、蔥花1大匙。
2、西紅柿炒刀削麵，把拌好的刀削麵放在炒好的西紅柿雞蛋上，開火燜五分鐘。之後盛出撒上蔥花即可。
3、炒刀削麵，炒出適量湯汁後放入麵條；麵條平鋪後蓋鍋燜2分鐘，然後開鍋炒1分鐘左右；加入花生碎，蒜炒勻即可出鍋。
刀切面的做法
食材：麵粉200克、雞蛋一個、適量溫水。
做法：
1、把麵粉放入盆中，打入雞蛋攪拌均勻，劃圈倒入溫水，用筷子攪拌成棉絮狀；
2、揉成光滑的麵糰後醒發三十分鐘左右，把麵糰揉勻撒適量乾麵粉；
3、擀成約三毫米厚的大面片，像摺扇子一樣把面片折起來；
4、用刀均勻的切成條狀，把麵條抖落開，麵條成型。
刀切面做法
1、在白麵里加一個雞蛋，蛋黃蛋液都放白麵粉裡去。
2、用溫水，忌用燙水和麵，和好面後醒一會兒，趁著醒面的功夫把肉醬做了。
3、豬肉切成小丁，建議不要切成肉末，不然沒口感。
4、多用一些蔥白。
5、黃豆醬加水調的稍微稀一些。
6、炒鍋放適量油，比平時炒菜多一點點的油，媽媽說油多一些好吃。 ...
黑芝麻酥條做法步驟
1、材料用量：麵粉80g、全麥粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。
2、做法：麵粉，全麥粉，糖，黑芝麻混合均勻，倒入食用油，把粉類搓成細小顆粒，然後加入牛奶揉成光滑麵糰； 烤箱160，中層，18分鐘即可，出爐後按照印子掰開即可。 ...
清炒冬瓜條做法竅門
1、冬瓜2塊、香腸半根、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量。
2、方法：將冬瓜去皮切條，用清水泡一下，灕水備用。將香腸切成條（大小適中）備用，蒜切沫備用。
3、炒鍋中放入適量的花生油，開火等油熱後將蒜沫和火腿依次放入鍋中，攪拌，再將切好的冬瓜條放入，攪拌均勻，放入適量的醬油，進行翻炒，直到冬瓜 ...
花刀茄子的做法步驟
1、茄子3條、蒜蓉適量、蔥適量、鹽適量、生抽適量、雞肉老乾媽適量。
2、做法：茄子洗淨，對半切開再一分為三改花刀，蔥切段蒜切碎。
3、鍋內放油，茄子比較吸油油可以適量多一點，下茄子入鍋中小火煎兩面金黃出鍋備用。
4、鍋內留底油爆香蔥蒜，下茄子翻炒，調入適量生抽，雞肉老乾媽，鹽翻炒均勻，最後倒入 ...
番茄魚條做法竅門
1、食材：魚一整條、澱粉10g、姜適量、雞蛋清10ml、番茄2個、鹽3g、料酒10ml、番茄沙司20ml。
2、首先把魚去骨切條，魚骨留著備用。魚的話最好選擇黑魚，肉質比較嫩，適合做番茄魚條。
3、姜和蔥都切片備用。再把魚條先用一點料酒和鹽、放薑片醃製一小會兒。
4、番茄頂部劃十字刀,放入沸水 ...
肉鬆條做法竅門
1、低筋麵粉100克、肉鬆20克、植物油30克、鹽10克、牛奶30克。
2、低筋麵粉過篩。
3、加入植物油和鹽。
4、用手揉成鬆散狀。
5、加入牛奶和肉鬆。
6、揉成團，如果覺得太乾可以再加一點牛奶。
7、放進保鮮袋中，擀成片狀，放進冰箱冷藏20分鐘。
8、拿出來，這時烤箱17 ...
正宗湯麵條做法和配方
1、材料:雞蛋1個，黃瓜半根，香菇2朵，蔥，寶寶細面，雞湯。
2、黃瓜洗淨去皮切小片，香菇洗淨去蒂切絲。
3、蔥切成末，加入雞蛋中，將雞蛋打散，加少量鹽。
4、攤雞蛋：炒鍋倒油，油熱將雞蛋液倒入，將雞蛋攤成金黃色，用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊。
5、煮鍋放入雞湯，湯開，加入切好的黃瓜片、香菇 ...