材料:
紅薯2個、白砂糖5克、黃油8克。
做法:
1、紅薯洗刷乾淨,用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片;
2、切好的紅薯片泡在涼水中10分鐘,中途換二次水去掉紅薯裡的澱粉;
3、泡好的紅薯片用廚房紙巾吸乾水份擺在烤盤中;
4、將黃油加熱熔化,在紅薯片的表面薄薄刷一層;
5、撒上少許白砂糖,放入預熱好170度的烤箱中,烤20分鐘左右至乾脆取出放涼。
材料:
紅薯2個、白砂糖5克、黃油8克。
做法:
1、紅薯洗刷乾淨,用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片;
2、切好的紅薯片泡在涼水中10分鐘,中途換二次水去掉紅薯裡的澱粉;
3、泡好的紅薯片用廚房紙巾吸乾水份擺在烤盤中;
4、將黃油加熱熔化,在紅薯片的表面薄薄刷一層;
5、撒上少許白砂糖,放入預熱好170度的烤箱中,烤20分鐘左右至乾脆取出放涼。
1、紅薯洗淨後放到蒸鍋上,開大火蒸。
2、蒸的時間不宜過長,但也不能沒熟,蒸到用筷子能夠扎透就可以。
3、剝去紅薯皮,將其切成厚片
4、將切片後的紅薯放在太陽下晾曬。
5、晾曬時間視氣溫而定,一直晾曬到紅薯相當乾硬即可。
6、將晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋,開大火,上汽後蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好的紅薯幹再晾曬一天,直至紅薯幹表皮乾燥為止。大功告成,可以將紅薯幹放進保鮮袋中收起來了,想吃的時候拿一塊吃,又軟又韌,很好吃。
1、紅薯洗淨後放到蒸鍋上,開大火蒸。
2、蒸的時間不宜過長,但也不能沒熟,蒸到用筷子能夠扎透就可以。
3、剝去紅薯皮,將其切成厚片
4、將切片後的紅薯放在太陽下晾曬。
5、晾曬時間視氣溫而定,一直晾曬到紅薯相當乾硬即可。
6、將晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋,開大火,上汽後蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好的紅薯幹再晾曬一天,直至紅薯幹表皮乾燥為止。大功告成,可以將紅薯幹放進保鮮袋中收起來了,想吃的時候拿一塊吃,又軟又韌,很好吃。