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刺角瓜怎麼吃

刺角瓜怎麼吃

  1、刺角瓜原產地國外,近年來在我國很多的發售,刺角反的營養成分很高,食用方法也比較多,能夠立即吃,還可以榨果汁,做水果沙拉。

  2、此外還可以製成辣醬,製成純蜂蜜火參果這些,在吃的情況下要留意它歸屬於性涼的食材,假如平常有經常腹瀉,胃腸欠佳的人應當少吃,此外女人月經期內儘可能也不必吃。

刺角瓜的營養價值

  1、刺角瓜含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿蔔素等,具有排毒、瘦身、美容、纖體之功效,深受女士喜愛。同時,其還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養分,其肉質細膩多籽,口味清甜,呈凝膠狀,吃後口留餘香,有安神補腦、健心活血的作用,很適合腦力工作者和老人食用。

  2、刺角瓜是葫蘆科黃瓜屬植物,一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色、5稜,莖密生刺毛,莖節具卷鬚,葉橢圓形,互生,雌雄異花同株,花冠黃色。果實獨特,像海參,表皮堅硬、凹凸不平,有尖刺。生長期果皮亮綠色,完全成熟後果皮為金黃色,肉質細膩多汁,口味清甜。種子扁平,長橢圓形,種皮淺黃色,千粒重10克,單瓜產籽127-241粒。

  3、原產於非洲卡拉哈里沙漠。紐西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。刺角瓜屬典型的短日照作物,抗病性強,耐熱、不耐寒,適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長。

  4、刺角瓜肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。

刺角瓜的功效與作用

  1、刺角瓜是一種高營養的特色水果,這種水果中有大量的維生素,人們食用以後可以起到安神補腦的作用,另外經常食用對人類的心臟也有很好的保健功效,可以減少心臟病的發生。特別適合老年人或者從事腦力工作的人群食用。刺角瓜可以補充豐富的維生素,可以保護心臟,還可以有補腦安神的效果。

  2、刺角瓜中有多種微量無素和氨基酸,人們食用以後可以起到排毒養顏以及減肥的美容等多種作用,是許多女性最喜歡食用的保健水果。

  3、刺角瓜中有大量的維生素C,果肉中還有許多粗纖維存在,人們食用這種水果以後可以起到清理腸胃的作用,減少食用油膩食用帶來的不適感。可以起到平衡膳食營養的作用。長期堅持食用可以起到不錯的減肥效果。刺角瓜含有大量的維生素C,對於促進代謝清理腸道,減肥有一定的好處和功效。


的皮能

  角瓜外皮輕薄,其中纖維素含量較低,直接食用不會對腸胃產生負擔,因此,角瓜皮可以食用。角瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100克可食部分(鮮重)營養物質含量:蛋白質0.6~0.9克,脂肪0.1~0.2克,纖維素0.8~0.9克,糖類2.5~3.3克,胡蘿蔔素20~40微克 ...

和香菇怎麼

  1、主料:角瓜1個。   2、輔料:香菇適量、花椒麵少許、料酒適量、醬油少許、蠔油少許、鹽適量、澱粉適量。   3、角瓜切片香菇切絲。   4、蔥薑蒜,肉絲。   5、熱鍋涼油爆鍋。加入花椒麵料酒。   6、角瓜香菇同時下鍋炒,加少許醬油、鹽,另外再上點薄芡。   7、出鍋了顏色鮮亮味美可口的下飯菜出鍋了 ...

和木耳能一起

  角瓜和木耳能一起吃。   做法:   1、 輔料:黑木耳泡發,角瓜;   2、 鍋洗淨,倒入適量油,將油燒熱,放入蔥花生薑,炒香即可;   3、 放入洗淨的泡發黑木耳;   4、 待炒勻後,放入角瓜片;   5、 倒入生抽,小火烹飪;   6、 加入鹽,雞精等調料進行調味;   7、 旺火翻炒;   8、 ...

的方法

  1、食材:西葫蘆1個、鹽適量、雞精適量、油適量、蔥薑蒜適量、醬油適量。   2、先將西葫蘆洗乾淨後,用刀切開分成兩半。   3、在把西葫蘆切成薄片。   4、用旺火熱油放入蔥薑蒜炒香。   5、火轉中火,在將西葫蘆放入鍋中翻炒。   6、炒至五、六成熟時,再放入雞精、鹽、醬油調味,然後翻炒至變色,斷生即好 ...

貝貝南多了會便秘嗎 貝貝南需要冷藏嗎

  貝貝南瓜是很常見的一種膳食纖維,可以改善人體便秘情況,通常都用來清蒸做早餐,營養價值極高。那麼,貝貝南瓜吃多了會便秘嗎?吃太多肯定是有不好影響的,具體可以看看小編帶來的介紹。   貝貝南瓜吃多了會便秘嗎   可能會。   雖說貝貝南瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維素,可以促進人體腸胃蠕動,加速體內毒素以及 ...

的營養價值

  1、角瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100克可食部分(鮮重)營養物質含量:蛋白質0.6~0.9克,脂肪0.1~0.2克,纖維素0.8~0.9克,糖類2.5~3.3克,胡蘿蔔素20~40微克,維生素C2.5~9毫克,鈣22~29毫克。   2、角瓜別名也叫西葫蘆,一年生 ...

怎麼炒好吃

  用料:角瓜2個、胡蘿蔔1根、蔥1棵、蒜2顆、大豆色拉油15克、鹽1克、生抽少許。   1.角瓜洗淨,切成片。   2.胡蘿蔔、蔥、蒜都切好。   3.鍋裡放入油,放入蔥、胡蘿蔔炒熟。   4.放入角瓜、鹽、生抽炒熟。   5.放入蒜炒熟。   角瓜:   1、角瓜別名也叫西葫蘆(學名:Cucurbita ...