刺魨又稱小硬顎魚。最長約90釐米，和河魨是近親，腹部有一大大的氣囊，大多生活在熱帶的近海處。全身長滿硬刺，顏色多為棕色。代表物種有白腹刺魨和棕腹刺魨。其中，成年的白腹刺魨體形比一般的刺豚小。刺魨魚生活在深海珊瑚礁之中一種像刺蝟一樣的魚。
刺魨外形與其他魚類相近，但眼睛稍微凸出，身長20至90釐米，無肋骨、頂骨、鼻骨及眶下骨。牙齒癒合成牙板，能咬碎堅硬的食物。背部小刺不達背鰭起點。尾鰭淺褐色，後緣凹入，上下端白色，下半部是淺灰白色。體背部多為棕色，腹部白色或棕色。全身長滿硬刺，這些刺是由鱗片演化而成的。平時，這些刺貼在身上。
用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。下面介紹一下其中的做法，原料：榴蓮皮，雞1只，薑片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裡面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。所以能吃的只是榴蓮皮內肉，刺不能吃。
1、刺豚，又稱小硬顎魚。最長約90釐米，和河魨是近親，腹部有一大大的氣囊，大多生活在熱帶的近海處。全身長滿硬刺，顏色多為棕色。代表物種有白腹刺豚和棕腹刺豚（L.wheeleri）。其中，成年的白腹刺豚體形比一般的刺豚小。
2、刺豚是生活在海洋底層的魚類。它本身不太喜歡游泳。刺豚的身體構造很特殊。在它腸子的下方，有一個向後擴大成帶狀的氣尖。刺豚一旦遇到天敵，立即衝向水面，張嘴吸入空氣，使氣尖中充滿氣體。
1、刺莧菜加黃豆煲湯功效是：營養價值高，有利於促進消化，減少對精神的壓力極為有益，有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張幫助睡眠，能改善消化系統。
2、黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質。
3、莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效，在我國 ...
刺在魚皮上的是雞泡魚，即河豚魚，為硬骨魚綱魨科魚類的統稱，自古以來中國食用的河魨皆生息於河中，因捕獲出水時發出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河“豚”。
河魨為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中。 ...
黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材，兩者中和後更利於健康，也沒有禁忌。
黑豆燉魚
主料：魚一條、黑豆30顆左右。
做法：
1、將黑豆洗淨，用醋浸泡12小時備用。
2、準備食材，將魚處理乾淨，最好切成段；蒜切碎；幹辣椒切成段。
3、將鍋加入食用油，燒熱，煎魚，煎至表面金黃；加入蒜末，再倒 ...
原料： 黃翅魚、雪菜、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉、高湯、雞精。
做法：
1、黃翅魚颳去魚鱗，去腸鰓洗淨，用廚房紙或乾毛巾吸乾表面水分。
2、雪菜洗淨後用清水泡3-5分鐘去掉點鹹味，切碎備用。
3、炒鍋燒熱後加入植物油，油熱後放入黃魚煎至兩面微黃，盛出濾油。
4、鍋裡留底油放雪菜末煸炒後盛出 ...
材料：柚子皮1個、豬骨400克、鹽適量、姜3片；
做法：
柚子皮外面那層黃綠色比較苦澀的削掉，只要白色的內囊；豬骨，柚子皮可以用雞或其他肉類來煲；柚子皮泡在清水裡擠幹水分泡時間長些，中途多換水 可以減少更多澀味；柚子皮切塊狀，豬骨放湯鍋裡放足夠的清水大火煲開；改小火煲1小時，放入柚子皮一起煲；大火 ...
榴蓮皮煲湯的好處：清熱降火、滋潤養陰。榴蓮殼是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝都可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。
榴蓮皮的其他功效：
1、可以美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼是皮膚病藥材之一。
2、可以製作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起 ...
1、黃皮果用鹽水浸泡片刻。
2、排骨和薑片冷水下鍋，煮出血沫。
3、煮出血沫的排骨清洗乾淨，然後湯鍋加入排骨和適量清水，大火燒開後轉小火煮40分鐘。
4、最後加入清洗乾淨的黃皮果小火煮15分鐘，放鹽調味就可以盛出享用了。 ...