剁椒金針菇怎麼做
剁椒金針菇怎麼做
1、原料：金針菇200克、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
2、將金針菇切去尾部相連的部分；
3、金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用；
4、將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘；
5、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁；
6、開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在金針菇表面即可。
剁椒金針菇家常做法
1、原料：金針菇200克。
2、配料：剁椒醬30克。
3、調料：雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
4、做法步驟：將金針菇切去尾部相連的部分；金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用。
5、將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘；剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁；開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在金針菇表面即可。
剁椒金針菇的做法
1、原料：金針菇200克，配料：剁椒醬30克，調料：雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
2、將金針菇切去尾部相連的部分。
3、金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用。
4、將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘。
5、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁。
6、開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在金針菇表面即可。
剁椒金針菇的做法
1、準備金針菇400g、剁椒2湯匙、小蔥1棵、蒸魚豉油2湯匙、食用油2湯匙。
2、金針菇洗淨，切掉根部，平整度碼入盤中。
3、將剁椒放在金針菇頂部。
4、淋上蒸魚豉油，放入蒸鍋，大火蒸5分鐘左右。
5、撒上小蔥花。淋上熱油即可。 ...
剁椒金針菇魚頭的做法
1、食材清單：金針菇半把、魚頭1個、油、鹽、剁椒7—8勺、泡椒9—10個、蔥4—5根、姜8—9片
2、魚頭，金針菇洗淨。
3、魚頭放薑片鹽醃一段時間後，擺在金針菇上。
4、紅綠燈三兄弟準備好。
5、剁椒，泡椒鋪在魚頭上。
6、水開後，蒸了18分鐘，起鍋拿掉保鮮袋，放入適量鹽、生抽/蒸魚 ...
醬椒金針菇怎麼做
食材：金針菇300克、幹辣椒、蒜蓉、鹽、生抽、芝麻油適量；
做法步驟：
1、金針菇切去根部比較老的部分，將金釷菇摘成小份，洗淨備用，蒜頭兩個切碎，幹辣椒切短；
2、鍋內煮開水後放入金針菇，加適量鹽和油；
3、斷生後迅速撈起並倒去水份，金針菇不能煮太久；
4、另起油鍋倒入少量油，放入幹辣 ...
剁椒都可以做哪些家常菜
剁椒魚頭、剁椒金針菇、剁椒帶魚、剁椒野秋葵、剁椒千島湖大鯽魚、剁椒毛豆米拌藕丁。
剁椒魚頭做法：
1、魚頭半個剁椒150克、薑片5片、料酒20克、蒸魚豉油20克、蔥1根花生油適量。
2、把魚頭洗淨，清理魚頭的時候把魚頭裡黑的膜去掉。
3、現在把處理好的魚頭進行醃製，放大蔥姜，放白酒白酒，鹽 ...
螺旋藻涼拌剁椒木耳怎麼做
1、原料：乾燥壓縮黑木耳、蔥、醋、黑胡椒粉、剁椒醬、白芝麻、糖、姜、蒜、幹腐皮、澱粉、螺旋藻粉。
2、黑木耳提前用清水泡發，水中加入少許澱粉。
3、浸泡3分鐘左右。
4、洗淨瀝乾水分待用。
5、腐皮用清水泡軟。
6、鍋中燒水，水開後放入黑木耳焯燙半分鐘左右。
7、撈出瀝乾水分，放入 ...
湘菜經典剁椒魚頭怎麼做
1、材料：魚頭1個、蔥花10g、生薑300g、香蔥150g、剁椒適量、蠔油適量、蒸魚豉油適量、啤酒150g。
2、魚頭去鱗，從背部均勻破開，去魚鰓、黑膜、打半月花刀洗淨，把老薑、香蔥、魚頭放入水中浸泡15分鐘。
3、將魚頭反面朝上放在盤中，抹上蠔油、味精、啤酒，然後加入剁椒。
4、將魚頭反過來 ...
湖南剁椒醬如何做
1、紅美人椒清洗乾淨後瀝乾水份後，將辣椒蒂清理乾淨。
2、辣椒一定要把水分瀝乾，一點生水都不能有。將辣椒對剖開來。
3、再將辣椒切成小段。
4、用菜刀不停地剁。
5、直至剁成細碎。
6、蒜瓣切片。
7、然後將蒜片剁成小顆粒。
8、將蒜粒倒入剁椒裡。
9、姜切粒。
10、 ...