包菜的家常做法簡單
拌包菜家常做法
1、包菜:一個。紅油:適量。香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。
6、包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。
拌包菜家常做法
1、包菜:一個。紅油:適量。香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。
6、包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。
肉包的家常做法簡單
1、準備材料:五花肉500克、麵粉270克、純牛奶 135克、酵母5克、雞蛋1個、白糖40克。
2、把所有的材料都放在一起,揉成麵糰進行發酵,剛剛揉的時候估計有點粘手,但是揉的稍微久一點就好了,不要馬上急著放麵粉,如果揉了10分鐘還是粘手,那要放麵粉了。
3、發酵到2倍大,用一根手指沾點麵粉撮一個洞,不反彈不回縮,說明發酵好了。
4、先在案板上撒點麵粉,然後手揉把麵糰的氣都排出,在用刮刀切成10份。
5、取其中一份,用擀麵杖擀成薄片。
6、加入肉餡,肉餡提前辦好,稱好揉成一個肉團。
7、開始收邊,捏成一個包子形態。
8、全部包好後放入蒸鍋中進行二發。(蒸鍋提前加水煮開)
9、二發差不多半個小時,然後開大火煮二十分鐘,在小火煮十分鐘,關火悶著,等涼了就可以拿出來吃了。
家常包菜的做法 家常手撕包菜簡單做法介紹
一個大包菜,剝去外皮,沖洗乾淨,都撕成小碎片。
倒進開水鍋裡焯水2-3分鐘斷生撈出,焯水後控幹水分撈在盆裡(焯水時候鍋里加點鹽)。
辣椒絲放在包菜上面。
冷鍋冷油放進花椒,小火加熱,花椒炸出香味兒放進薑末炸出香味兒關火。
把熱油噴入白菜上面,再倒生抽,放適量鹽拌勻了。 ...
包菜的家常做法簡單
1、食材:包菜500克、青椒1個、五花肉200克、蒜若干、鹽20克、雞精5克、蠔油10克、南德5克。
2、五花肉切片用適量鹽醃製五分鐘,包菜手撕成片,青椒切成滾刀片,蒜切成末。
3、鍋中放油,待油熱後,放入醃製好的五花肉炒熟。
4、待五花肉炒出香味,放入已經切好的青椒和蒜,炒出蒜香味。
5 ...
梅菜扣肉的家常做法簡單
1、食材:燒肉、梅菜乾、姜米、花生油、 汁、酒、蠔油、冰糖、胡椒粉、老抽。
2、梅菜乾用水浸泡半小時,洗乾淨藏在裡面的泥沙,瀝乾水切碎。
3、燒熱炒鍋,乾鍋倒入梅菜乾粒,用中小火慢慢逼炒出裡面的水分。
4、梅菜乾炒至完全乾身後,下汁和糖調味,盛起。
5、重新燒熱炒鍋,倒入適量花生油,油熱後 ...
營養涼拌菜家常做法 家常涼拌菜簡單做法
幹豆腐切細絲,放入大碗內。
苦菊洗乾淨手撕成段放入大碗內。
黃瓜洗淨切細絲放入大碗內。
放入適量的辣椒油和蒜末。
倒入適量的生抽和陳醋。
加入適量精鹽。
加入適量白糖,所有調料都放好後攪拌均勻即可。 ...
包菜的做法大全家常
1、手撕包菜
先用包菜對半切開,然後把包菜芯杆子部分切下來,在用手把包菜撕成開就很容易了。
把手撕好的包菜浸泡在鹽水中幾分鐘,泡好後清洗兩遍即可,洗好後在用手撕成小塊,然後在包菜上面撒上一點水潤一潤,這樣處理後的包菜炒的時候就不會幹柴或糊鍋。
先把大蒜拍一下,去皮切碎,幹辣椒3個左右切成小段備 ...
油麥菜的家常做法簡單
1、先把油麥菜切成二段,再清洗乾淨,控水備用。
2、再把油麥菜 切成段,把大蒜籽去皮切碎備用。
3、鍋燒七成熱放適量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。
4、再把處理好的油麥菜 放下去大火爆炒一分鐘左右。青菜易熟,不要炒太長時間。但是火一定要大。
5、最後放鹽和雞粉,少量白糖,半湯匙罐頭魚豆豉 ...
家常做法簡單面包的做法
1、碗中加入250g普通麵粉、3g酵母、20g白糖,用筷子將它們攪拌均勻。然後倒入10g食用油,混合均勻之後,下手將麵粉和熟油搓開,讓碗中沒有面疙瘩就可以了。
2、往麵粉中打入4個雞蛋,然後用筷子攪拌均勻,等碗中的麵粉都呈絮狀之後,下手搓揉成麵糰。和好的麵糰放在碗中蓋上蓋子,放在一旁發酵至2倍大。
...