包餃子的肉可以根據自己的需要來決定是否炒熟。生肉餡包進餃子裡，口感會比較有嚼勁，鮮嫩一些，煮的時間也會比熟肉餡的餃子更長一些，但是炒熟的肉餡煮了之後會更香，減少腥味。做餃子餡的時候將肉剁成末，然後加入調料和少量的水攪拌均勻即可。
包餃子的肉是否需要炒熟
包餃子的肉可以根據自己的需要來決定是否炒熟。大部分人包餃子都不會將肉餡炒熟，因為在煮餃子的時候很容易就可以將肉餡煮熟，但是炒熟的肉餡卻有著不一樣的風味，它包出來的餃子會更香，而且還會減少肉的腥味。
生肉餡包進餃子裡面，它吃起來會更加有嚼勁，不過生肉餡包的餃子煮的時間也會比熟肉餡的餃子更長一些。如果肉塊比較大的話，則需要將肉餡先炒熟，以免出現夾生的情況，需要注意的是，熟肉餡一般顆粒比較分明，肉餡很容易散。
做餃子餡的時候，首先要將肉剁成末或者用絞肉機將其絞成末，之後再放入蔥、姜、蒜、味精，生蠔等調味，放入少量的水，順時針將其攪拌均勻，之後就可以用做好的肉餡直接包餃子了。
1、根據個人口味看。
2、肉包子餡要不要先炒熟並沒有嚴格的規定，只不過先將餡料進行炒制，可以激發出餡料的香味，並且提前提前去除水分後，食用的口感更紮實一些，而沒有炒熟的餡料，是與包子麵皮一起被燜熟，含有更多的水分，口感會更為鮮嫩一些，根據自身喜歡的口味進行決定即可。
根據自己喜好而定。若將冷凍餃子煮熟後再煎會容易熟，煎的時間有所縮短，只是煮熟後的冷凍餃子易出現粘鍋、粘連等情況，對餃子的完整性有所破壞。若冷凍餃子不煮熟直接煎，餃子不容易出現破損、粘連等情況，煎出的餃子酥脆，但煎餃子的時間較長，偶爾會出現內部還沒熟透的情況。
餃子源於古代的角子。原名嬌耳，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。
不要。做法：
1、碗中打入６枚雞蛋，加少許鹽，胡椒粉攪拌均勻備用，需要注意的是鹽要加夠。
2、韭菜切段，韭菜白切細段，韭菜葉切寬段，韭菜白比葉子硬，不容易炒熟。
3、起鍋加油，油溫６成熱左右，倒入雞蛋，快速翻炒，這樣炒出來的雞蛋才會蓬鬆暄軟，只要成形即可盛出，不要炒過火。
4、另起油鍋，倒 ...
不需要的，麵餅做好後和其他餡料一起烤熟即可
主料：高粉150克、細砂糖10克、牛奶100克、鹽2克、橄欖油10克、乾酵母2、5克、奶粉1小勺。
輔料：馬蘇適量、培根適量、紅辣椒適量、洋蔥適量、青豆適量、甜玉米粒適量、披薩番茄醬適量、披薩香料適量、芝士粉適量。
方法步驟：
1、將製作麵餅的食 ...
製作煎餃需要事先蒸熟。煎餃的做法如下：
香菇白菜洗淨，開水燙熟；香菇白菜切成末，放入同一個盤中；加上油、鹽、十三香、醬油、蔥花，攪拌均勻；準備適量餃子皮，一碗水；包成喜歡的餃子形狀；放入蒸鍋蒸上十三分鐘，蒸前在餃子下面抹一層油；蒸熟的餃子下鍋煎；配上蘸汁即可食用。 ...
做玉米餃子玉米是不需要煮熟的，先要把玉米洗乾淨，然後弄成玉米粒，將洗好的玉米粒和餃子餡混合，最好是蝦仁的，味道比較好吃，煮餃子的時候玉米自然就熟了。
餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子” ...
製作鹹鴨蛋時無需提前煮熟，只需食用時煮熟即可。
具體制作步驟如下：
1、將鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分備用；
2、在鍋中將水燒開，放入適量花椒、鹽，待煮出香味後，自然放涼；
3、將鴨蛋用泥土包裹後，放入瓷壇中，倒入煮好的花椒水，密封儲存；
4、醃製2個月左右，即可取出在煮熟後食用。 ...
燉菜先炒，一般是出於三種原因：
1、是為了增加香味；
2、是為了保持菜餚的形狀；
3、第一次調味，可以令菜餚在溫燉的過程中，更加融合，入味。 ...
煎餃要先煮熟餃子，然後在把餃子煎一下。餃子相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是年節食品。煎餃是中國北方地區漢族傳統小吃之一，主要食材是麵粉和肉餡，製作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃，口感香。
煎餃的製作方法：
1、往鍋里加滿水，等水開了煮水餃。
2、水餃煮熟後 ...