1、食材：紅棗100克；桂圓100克；蓮子100克；冰糖150克。
2、蓮子撿整粒的，去除蓮心，（如果是平時自己食用的話可以不去，蓮心有一點苦，但能敗火）洗淨食材。
3、先將蓮子放入鍋中，使用大火把水燒開。
4、再將火關小，再燒十五分鐘。
5、將紅棗倒入鍋中。
6、同時加入冰糖，同樣，先大火燒開，再轉成小火，燒半個小時。
7、最後，把桂圓放入鍋中，大火燒開，再轉小火燒五分鐘，即可關火，再燜一會兒。
8、食材諧音的習俗解釋：
蓮子：取義於兩個人心連心寓意。新婚伊始，新郎、新娘心心相印。
桂圓：取義於團團圓圓的寓意，桂圓的諧音中還有榮華富貴的意思。
紅棗：取義於小兩口生活紅紅火火，甜甜蜜蜜，有早生貴子的含義。
除此之外，紅棗的核子不要隨意吐掉，要先在新郎的口袋中放一張餐巾紙，再將紅棗核吐在餐巾紙中，包裹好放在口袋中，寓意接子。
紅蓮子和白蓮子可以一起煲糖水喝，因為這兩樣東西互相不相剋且營養豐富，口感清香甜美、裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，有清熱潤肺補血益氣的功效，特別適合老人婦女兒童食用，血糖高的人最好不要放糖。
1、冰糖梨水。
原料：鴨梨1個，多晶冰糖100克。
（1）將鴨梨洗淨，去皮。
（2）去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
（3）將處理好的梨，切成滾刀塊。家庭糖水大全，這些做法很簡單！
（4）鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
（5）冰糖化完後，把梨塊放進去。
（6）大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
2、馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水。
原料：馬蹄、胡蘿蔔、雪梨。
（1）馬蹄去皮切塊，雪梨、胡蘿蔔切塊。
（2）鍋里加水把切好的材料放進鍋裡大火煮開，轉中小火半個小時即可。
（3）喜歡甜的可以適當的放糖或冰糖。
3、糖水杏桃。
原料：杏桃3個、冰糖25克、水400克。
（1）杏桃洗淨去皮。
（2）對剖開來，剜去中間的核和核壁周邊的硬皮。
（3）再對切成一個四瓣。
（4）煲內倒水，加入冰糖。
（5）大火加熱，邊加熱邊攪拌至冰糖溶化。
（6）煮至沸騰。
（7）下入杏桃煮至再次沸騰時轉小火。
（8）蓋上蓋子再煮3-5分鐘即可關火，待冷卻後轉至冰箱冷藏1-2小時後即可食用。
綠豆西米糖水的做法：
食材：小西米，綠豆，冰糖；
步驟：
1、小西米和綠豆分別洗淨後浸在兩隻鍋裡，綠豆裡的水沒過綠豆三釐米左右，小西米的水就裝滿一奶鍋，浸半個小時；
2、浸好的綠豆連水架在煤氣上，大火煮到水乾，然後冷水洗兩次再加滿滾水繼續煮；
3、煮到綠豆全部開花關火；
4、浸好的 ...
食譜：200g綠豆、25g海帶、2g香草、1塊陳皮、冰糖適量、水適量。
步驟：
1、綠豆洗淨浸泡半小時，放在一旁待用，使口感更佳，去掉綠豆殼；
2、香菜洗淨切碎或切成片；
3、陳皮放入水中浸泡軟，颳去瓢，再洗乾淨；
3、海帶放入水中浸泡軟，然後撈出切成小段；
4、食材準備就緒，煲開 ...
快速包好綠豆糖水的方法有：1、將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘再煮，綠豆很快就煮爛。2、將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘，待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室中，冷凍4小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。3、將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量不過綠豆2公分，煮開後改中火，當水分煮干時，加入開 ...
主料：馬蹄6個。
輔料：冰糖10克、枸杞子適量、水600克。
馬蹄糖水做法：
1、準備一小盤馬蹄。
2、準備好冰糖和枸杞子。
3、將馬蹄去皮洗淨，切成小塊兒。
4、煮鍋裡放入適量水，大火把水煮開。
5、放進馬蹄塊兒。
6、蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘。
7、放進冰糖。
...
材料：銀耳30克、梨1個、紅棗3到5顆、枸杞10克、冰糖適量
步驟：1、將銀耳洗淨泡發，用手掰成小片。
2、將梨削皮、去核，片切成薄片；然後將紅棗和枸杞洗淨。
3、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改用小火煮30分鐘。
4、加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘後，加入冰糖繼續煮20分鐘或至湯 ...
1、將番薯洗淨，颳去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分；
2、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老薑拍扁，下鍋略炒；
3、再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸；
4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。 ...
一、材料：
1、主料：銀耳，蓮子，百合。
2、輔料：枸杞，冰糖，水適量。
二、做法：
1、首先需要取適量銀耳與蓮子等材料備用；
2、接著山楂用熱水泡兩小時然後取出洗淨；
3、洗乾淨的的湯料加冰糖和適量的水放入鍋；
4、所有放入鍋中後用大火煲熟後轉到小火煲；
5、用高壓鍋煲待 ...