1、用料：小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量
2、做法
（1）南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。
（2）用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
（3）將糯米提前洗淨泡上幾個小時。
（4）然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。
（5）放入白糖拌勻，放入葡萄乾和果脯。
（6）蒸鍋裡放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
1、用料：小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量
2、做法
（1）南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。
（2）用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
（3）將糯米提前洗淨泡上幾個小時。
（4）然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。
（5）放入白糖拌勻，放入葡萄乾和果脯。
（6）蒸鍋裡放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
南瓜和糯米粉可以做成很多美食：南瓜糯米曲奇、南瓜糯米餈、南瓜糯米餅、桂花南瓜糯米餅、南瓜糯米小餅、南瓜糯米餈、軟炸南瓜糯米丸、南瓜糯米蒸、紫薯南瓜糯米餈、南瓜糯米紅豆餡餅、南瓜糯米包、南瓜糯米藕餅、南瓜糯米圓子羹、南瓜糯米雞、桂花紅棗南瓜糯米糊、冰溏南瓜糯米粥、南瓜糯米花餅、南瓜糯米飯、南瓜糯米粥、南瓜糯米餅。
南瓜和麵粉可以做南瓜麵粉餅，可作為主食，亦可作為甜點食用。
南瓜麵粉餅的做法：
食材：嫩南瓜 1個、麵粉200克、酵母2克、白糖少許、精鹽少許、熟豆油適量、五香粉少許
做法：
1、 將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麵粉中。
2、 加入酵母，白糖，精鹽， ...
1、食材：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少許豆沙適量、色拉油15毫升。
2、去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裡會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥。
4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑麵糰。
5、把南瓜麵糰分成每份20g、豆沙餡分成每份 ...
1、食材：中筋麵粉100g、南瓜65g、蝦仁30g、黃瓜30g、胡蘿蔔25g、西紅柿1/2個、水澱粉1碗。
2、蝦仁放入水中解凍。
3、南瓜放入鍋中隔水蒸熟。
4、將蒸熟的南瓜搗成泥。
5、南瓜泥倒入麵粉中攪拌。
6、用手揉成光滑的麵糰。
7、切開蝦背，挑出蝦線。
8、蝦仁放入 ...
南瓜粥
主料：大米100克。 配料：南瓜300克，水600克。 調料：花生油25克，鹽8克，蔥花10克。 製法：1、大米淘洗乾淨。南瓜洗淨刮皮去瓤，切成小塊。2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下蔥花熗鍋，炒出香味後，放入南瓜塊，煸炒1-2分鐘盛出。3、鍋上火，放水燒開，下大米、南瓜塊，旺火煮開，改用小火熬 ...
1、準備南瓜、糯米粉、麵包糠、糖適量。
2、南瓜一小塊，去皮放屜籠蒸熟，水開後繼續蒸約10分鐘。南瓜品種的不同，可能時間略有差別。老南瓜的話，不去皮也可以，皮蒸熟了也很好吃的哦。準備適量糯米粉和白砂糖。
3、將麵糰和成軟硬適中的麵糰，用手指輕輕一按，不粘手即可。千萬不要太硬了哦，太硬的話，做出的南 ...
南瓜餅沒有糯米粉可以用麵粉代替。
南瓜餅的做法：
1、取南瓜２００克放入鍋中，大火蒸２０分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉１００克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖１０克。
4、揉成麵糰，切成３段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、另取鍋，倒入鍋食 ...
1、食材：小南瓜1個、米飯3碗、雞蛋3個、胡蘿蔔半根、玉米半根、青豆50克、藕丁、 蝦仁12只、生抽適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、生粉適量、胡椒粉適量。
2、用一把尖刀先在小南瓜上劃出鋸齒狀線條。
3、再用刀把南瓜割成鋸齒形狀。
4、把南瓜瓤掏出。
5、蝦仁剝殼開背去蝦線後，提前用料酒， ...