健康營養又簡單的南瓜手指條,9個月以上的寶寶可以吃,做法步驟如下:
1、準備食材:南瓜70克,麵粉17克,生蛋黃1個,去皮香蕉40克。
2、南瓜去皮,上鍋蒸熟,稍稍晾涼,搗成泥備用。
3、加入一個生蛋黃,攪拌均勻。 再加入適量麵粉,攪拌均勻。不同的南瓜含水量不同,需要加入的麵粉量也不一樣,需要自己控制。不需要加太多,免得影響口感。
4、攪拌出的麵糊是既能成型又不會幹硬的狀態。
5、1個蛋黃、半根香蕉,做出香甜軟糯的味道和口感,讓寶寶愛上吃飯就靠它。倒入切成小塊的香蕉,攪拌均勻。建議香蕉用之前再切,香蕉容易氧化變黑,影響顏值。香蕉一定要選擇完全熟透的,不熟的香蕉含有較多鞣酸,容易引起便秘。
6、模具內壁刷薄薄一層油,底部墊上油紙方便脫模。
7、倒入攪拌好的麵糊,用勺子刮平。
8、容器上包上保鮮膜,防止水氣進入。鮮膜一定要用耐高溫的,一般包裝上會特別標註出來。
9、在保鮮膜上用牙籤扎幾個小孔透氣。
10、放入蒸格中,冷水上鍋,蒸35分鐘。
11、稍稍晾涼後,用牙籤貼著容器壁輕輕劃一圈,再倒扣就很容易脫模了。
12、切成小塊或小條就是很好的手指食物了。香甜綿軟,輕輕一抿就化開了,沒牙的寶寶也能吃。
寶寶南瓜輔食的做法是鍋裡放油燒熱,下入南瓜翻炒,炒到變軟,放鹽後繼續翻炒均勻,加水半碗,放生抽蓋上蓋子煮開鍋,繼續開小火燜煮,最後收幹水後關火,裝盤即可。
輔食是完善營養均衡,在寶寶生長過程中起著承上啟下的作用,承接寶寶吃奶的階段,開啟寶寶的食物向成人過度,是奠定寶寶一生健康的根基。
巴沙魚寶寶輔食的做法如下:
1、首先要準備製做巴沙魚的食材,巴沙魚,烏冬麵,娃娃菜,番茄,鹽,備用。
2、然後將洗乾淨的娃娃菜跟番茄切成小粒,將冷凍的巴沙魚解凍也切成小顆粒狀備用。
3、因為是給寶寶吃的,所以烏冬麵也要剪成小段,將鍋內滴入少許的油,放入切好的蔬菜跟魚肉翻炒,直到魚肉變白加入水煮開。
4、水開後放入烏冬麵繼續煮大約2分鐘,最後撒上蔥花就可以出鍋啦,冷卻一定時間後再拿給寶寶吃。
1、原料:南瓜100克、配方奶100ML。
2、做法:
(1)把南瓜洗淨、去皮、切塊、裝入碗內。
(2)把南瓜放入蒸鍋,蒸熟,並搗爛成泥。
(3)根據寶寶喜好加入牛奶,用勺子打勻。
3、提示:最適合作為寶寶輔食,食用安全而且製作簡單方便。 ...
1、準備火龍果60克,米飯150克,西葫蘆60克,蝦仁40克,胡蘿蔔20克,油少許,鹽少許。
2、火龍果、西葫蘆、胡蘿蔔分別切成小丁。蝦仁切成丁狀,放上檸檬片醃製15分鐘。
3、熱鍋刷一層薄油,先放入胡蘿蔔炒至變色。
4、然後加入醃製好的蝦仁、西葫蘆丁,翻炒至蝦仁變色。
5、如果是大寶寶, ...
1、冬瓜蛤蜊湯
食材:青菜25克、冬瓜25克、蛤蜊肉50克
做法:
冬瓜洗淨,去皮、去瓤,切片。青菜洗淨,切段。鍋內加適量清水,放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片,煮熟後即可。
2、栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許。
做法:將栗子的外皮剝去,放在鍋中加水煮熟,再與大米粥一起煮 ...
1、將雞蛋洗淨,放入鍋中煮熟,剝去蛋殼,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀,即可食用。
3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋,這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下,這樣易去皮。此菜適宜6個月以上的嬰兒食用。 ...
1、絲瓜面用料:絲瓜一根、蟹味菇50g、鮮切面一人份、鹽1小匙。
2、絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端。
3、鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接著入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。
4、另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮麵湯,然後將炒好的絲瓜澆 ...
用料:土豆1個;核桃油適量。
土豆去皮,切成粗條。
將土豆條兩頭的尖尖角切掉,因為尖尖容易烤焦。切好的土豆條放水裡浸泡一會兒,把表面的澱粉沖洗乾淨。
鍋中放入清水煮沸,下土豆條煮一會兒。
在一個大碗裡放入適量核桃油。
每根土豆條都沾上核桃油,同時可以預熱烤箱,210度預熱10分鐘。
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1、排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右。
2、加入山藥,胡蘿蔔,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。
3、加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。 ...