search

南瓜火腿腸卷的做法

南瓜火腿腸卷的做法

  1、食材用料:饅頭自發粉300g、南瓜150g、火腿腸適量。

  2、南瓜去皮,切薄片。

  3、放入蒸鍋內蒸熟。

  4、趁熱用小勺壓成泥。

  5、把南瓜泥和饅頭自發粉混合,用筷子攪成絮狀。

  6、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。

  7、待麵糰發酵兩倍大,用手指按一下,不反彈就發酵好了。

  8、放面板上揉揉,排氣。

  9、分成均勻的劑子,搓成細長條。

  10、火腿腸去皮。

  11、將麵糰繞著火腿捲起來就可以了,南瓜火腿腸卷就做好了。

南瓜紅豆卷做法

  1、南瓜蒸熟壓融,麵粉加白糖酵母攪拌均勻,倒入南瓜,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成三光面團

  2、放在較大盤裡蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大,時間約20分鐘

  3、麵糰發好後取出排氣,即繼續揉麵,至麵糰裡面無氣泡為止,可以用刀切開看還有沒有氣泡。然後取一小塊麵糰擀成麵皮,上面放蜜豆,捲起來

  4、切成合適長短,放進鍋裡蓋上蓋子醒面15-20分鐘,開火蒸10-15.分鐘。

  5、蒸完後,需要耐心等待5分鐘再開啟蓋子。一盤大顆粒紅豆卷就出鍋啦

南瓜紅豆卷做法

  1、南瓜蒸熟壓融,麵粉加白糖酵母攪拌均勻,倒入南瓜,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成三光面團

  2、放在較大盤裡蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大,時間約20分鐘

  3、麵糰發好後取出排氣,即繼續揉麵,至麵糰裡面無氣泡為止,可以用刀切開看還有沒有氣泡。然後取一小塊麵糰擀成麵皮,上面放蜜豆,捲起來

  4、切成合適長短,放進鍋裡蓋上蓋子醒面15-20分鐘,開火蒸10-15.分鐘。

  5、蒸完後,需要耐心等待5分鐘再開啟蓋子。一盤大顆粒紅豆卷就出鍋啦


金黃南瓜麵包做法

  1、用料:高筋麵粉320克、南瓜泥180克、蛋液45克、細砂糖45克、鹽3克、奶粉10克、酵母3.5克、玉米油23克。   2、南瓜去皮切片上鍋蒸熟壓成泥,麵包桶中加入糖,雞蛋,玉米油,鹽,奶粉,南瓜泥,再加入麵粉和酵母。   3、用筷子攪拌,看南瓜泥的量是否合適,太乾就再加點南瓜泥,太溼就再加麵粉,放入 ...

南瓜香腸做法

  1、麵粉300克、南瓜150克、發酵粉3克。   2、將南瓜切成薄片,蒸熟,晾涼備用;   3、用清水將發酵粉融化,將融化的酵母水拌入南瓜中,將南瓜搗爛成泥;   4、將加了酵母的南瓜泥倒入麵粉中,用筷子攪拌成面絮;   5、用手將面絮揉成三光的麵糰,蓋上一塊溼布,餳上1個小時。 ...

火腿腸最佳的做法味道好極了

  火腿腸卷最佳的做法,味道好極了!   和麵,可以加酵母,但是給孩子吃的,我什麼都沒新增。   面醒後,搓成長條,卷在火腿腸上面,隨心所欲。我把火腿腸切了一半,火腿腸有味道什麼調料都不要放。   大火蒸   各種醬準備著   出鍋,沒放酵母,麵粉有勁道,好吃。放酵母麵粉會更加的飽滿,漂亮。畢竟給孩子吃的,不 ...

椰香南瓜做法竅門

  1、食材:南瓜泥90克、液態椰子油40克、低筋粉、80克、椰漿40克、馬斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、細砂糖20克、檸檬汁4克。   2、蛋白和蛋黃分離備用,牛奶和玉米油加入加入南瓜泥,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,用手動打蛋器之字形拌勻,加入蛋黃,攪拌均勻,拌好的蛋黃糊細膩有光澤,蛋白加入檸檬汁,攪打蛋白 ...

南瓜泥的做法

  南瓜泥的做法:   1、準備材料:南瓜適量。   2、把南瓜洗淨削皮,切成大片。   3、放蒸鍋。   4、蒸熟。   5、用料理機打成泥即可。   南瓜:   南瓜,葫蘆科南瓜屬植物,屬於一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯, ...

南瓜山藥糕做法

  1、食材:山藥200克,牛奶300ML,白糖35克,白涼粉20克,南瓜250克,白糖30克,白涼粉20克。   2、準備一塊南瓜,去皮去籽,切成薄片,放在碗中,切好的南瓜大概在250克左右。隔水蒸熟。再來準備1根山藥,戴上手套去皮後切成小塊,裝在碗中,隔水蒸熟   3、蒸熟的山藥裝在破壁機裡,加入白糖,3 ...

黃金蛋做法圖解

  1、適量木耳用清水泡發。   2、豬肉剁成餡。   3、加入泡發後切碎的木耳。   4、加入洗淨切碎的香蔥。   5、肉餡裡倒入1大勺澱粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蠔油、1小勺鹽、1小勺香油,攪拌上勁。   6、3個雞蛋打散,放入1小勺鹽。   7、平底鍋小火燒熱,倒入適量的油抹勻,倒入一大勺雞蛋液 ...