南瓜火腿腸卷的做法
南瓜火腿腸卷的做法
1、食材用料:饅頭自發粉300g、南瓜150g、火腿腸適量。
2、南瓜去皮,切薄片。
3、放入蒸鍋內蒸熟。
4、趁熱用小勺壓成泥。
5、把南瓜泥和饅頭自發粉混合,用筷子攪成絮狀。
6、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。
7、待麵糰發酵兩倍大,用手指按一下,不反彈就發酵好了。
8、放面板上揉揉,排氣。
9、分成均勻的劑子,搓成細長條。
10、火腿腸去皮。
11、將麵糰繞著火腿捲起來就可以了,南瓜火腿腸卷就做好了。
南瓜紅豆卷做法
1、南瓜蒸熟壓融,麵粉加白糖酵母攪拌均勻,倒入南瓜,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成三光面團
2、放在較大盤裡蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大,時間約20分鐘
3、麵糰發好後取出排氣,即繼續揉麵,至麵糰裡面無氣泡為止,可以用刀切開看還有沒有氣泡。然後取一小塊麵糰擀成麵皮,上面放蜜豆,捲起來
4、切成合適長短,放進鍋裡蓋上蓋子醒面15-20分鐘,開火蒸10-15.分鐘。
5、蒸完後,需要耐心等待5分鐘再開啟蓋子。一盤大顆粒紅豆卷就出鍋啦
南瓜紅豆卷做法
1、南瓜蒸熟壓融,麵粉加白糖酵母攪拌均勻,倒入南瓜,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成三光面團
2、放在較大盤裡蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大,時間約20分鐘
3、麵糰發好後取出排氣,即繼續揉麵,至麵糰裡面無氣泡為止,可以用刀切開看還有沒有氣泡。然後取一小塊麵糰擀成麵皮,上面放蜜豆,捲起來
4、切成合適長短,放進鍋裡蓋上蓋子醒面15-20分鐘,開火蒸10-15.分鐘。
5、蒸完後,需要耐心等待5分鐘再開啟蓋子。一盤大顆粒紅豆卷就出鍋啦
金黃南瓜麵包卷的做法
1、用料:高筋麵粉320克、南瓜泥180克、蛋液45克、細砂糖45克、鹽3克、奶粉10克、酵母3.5克、玉米油23克。
2、南瓜去皮切片上鍋蒸熟壓成泥,麵包桶中加入糖,雞蛋,玉米油,鹽,奶粉,南瓜泥,再加入麵粉和酵母。
3、用筷子攪拌,看南瓜泥的量是否合適,太乾就再加點南瓜泥,太溼就再加麵粉,放入 ...
南瓜香腸卷的做法
1、麵粉300克、南瓜150克、發酵粉3克。
2、將南瓜切成薄片,蒸熟,晾涼備用;
3、用清水將發酵粉融化,將融化的酵母水拌入南瓜中,將南瓜搗爛成泥;
4、將加了酵母的南瓜泥倒入麵粉中,用筷子攪拌成面絮;
5、用手將面絮揉成三光的麵糰,蓋上一塊溼布,餳上1個小時。 ...
火腿腸卷最佳的做法味道好極了
火腿腸卷最佳的做法,味道好極了!
和麵,可以加酵母,但是給孩子吃的,我什麼都沒新增。
面醒後,搓成長條,卷在火腿腸上面,隨心所欲。我把火腿腸切了一半,火腿腸有味道什麼調料都不要放。
大火蒸
各種醬準備著
出鍋,沒放酵母,麵粉有勁道,好吃。放酵母麵粉會更加的飽滿,漂亮。畢竟給孩子吃的,不 ...
椰香南瓜卷做法竅門
1、食材:南瓜泥90克、液態椰子油40克、低筋粉、80克、椰漿40克、馬斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、細砂糖20克、檸檬汁4克。
2、蛋白和蛋黃分離備用,牛奶和玉米油加入加入南瓜泥,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,用手動打蛋器之字形拌勻,加入蛋黃,攪拌均勻,拌好的蛋黃糊細膩有光澤,蛋白加入檸檬汁,攪打蛋白 ...
南瓜泥的做法
南瓜泥的做法:
1、準備材料:南瓜適量。
2、把南瓜洗淨削皮,切成大片。
3、放蒸鍋。
4、蒸熟。
5、用料理機打成泥即可。
南瓜:
南瓜,葫蘆科南瓜屬植物,屬於一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯, ...
南瓜山藥糕做法
1、食材:山藥200克,牛奶300ML,白糖35克,白涼粉20克,南瓜250克,白糖30克,白涼粉20克。
2、準備一塊南瓜,去皮去籽,切成薄片,放在碗中,切好的南瓜大概在250克左右。隔水蒸熟。再來準備1根山藥,戴上手套去皮後切成小塊,裝在碗中,隔水蒸熟
3、蒸熟的山藥裝在破壁機裡,加入白糖,3 ...
黃金蛋卷做法圖解
1、適量木耳用清水泡發。
2、豬肉剁成餡。
3、加入泡發後切碎的木耳。
4、加入洗淨切碎的香蔥。
5、肉餡裡倒入1大勺澱粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蠔油、1小勺鹽、1小勺香油,攪拌上勁。
6、3個雞蛋打散,放入1小勺鹽。
7、平底鍋小火燒熱,倒入適量的油抹勻,倒入一大勺雞蛋液 ...