1、南瓜洗淨後切片，用入鍋蒸熟，用勺子搗成泥，晾一會。
2、溫熱時加酵母和麵粉攪拌，揉成麵糰，發酵一小時以上。
3、發酵好的麵糰揉搓好後，揪成劑子。取一劑子擀成橢圓形，再取四個劑子，揉搓成長條。
4、將四個長條放在橢圓形的麵餅上，用麵餅包住四個長條，翻面後，給螃蟹做個造型，做出鉗子，點兩個眼睛。
5、放入鍋中蒸，根據南瓜包的大小蒸15-30分鐘即可出鍋。
1、主料：南瓜泥280克、麵粉400克、酵母4克。
2、輔料：紅豆沙餡適量。
3、將南瓜泥放入麵包機桶內。
4、加入酵母和麵粉。
5、然後放入麵包機中，用和麵選單和麵10分鐘。
6、麵糰和好後用麵包機的發酵選單進行發酵，時間為30分鐘。
7、30分鐘後面團發酵完畢。
8、取出麵糰進行揉麵，然後分割成劑子。
9、先擀出幾個皮備用。
10、取一個皮，中間放上豆沙餡。
11、然後捏成柳葉形。
12、將捏好的豆沙包放入鍋中醒發，時間為20分鐘左右。
13、醒髮結束後冷水上鍋蒸20分鐘，蒸好後悶3、4分鐘再掀蓋。
1、主料：酵母4克，小麥粉300克，牛奶150克，白糖45克，雞蛋一個、150毫升的牛奶，雞蛋一個，300克的粉，4克的酵母，45克的糖。
2、備好所需材料，酵母4克，小麥粉300克，牛奶150克，白糖45克，雞蛋一個、150毫升的牛奶，雞蛋一個，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，放進麵包機裡按揉 ...
1、主料：南瓜泥280克、高筋粉720克、雞蛋110克。
2、輔料：糖100克、煉乳25克、酵母10克、鹽8克、黃油40克。
3、準備南瓜約300克左右蒸熟，蒸20分鐘左右。
4、取南瓜泥約280克，搗碎，因為品種不同，如果像紫薯一樣特別幹，酌情加水，總共的南瓜泥是280克即可，冰箱冷藏後使用 ...
1、食材明細：南瓜半個、螃蟹三隻、蔥一段、姜少許、醬油10克、鹽10克、蠔油15克。
2、自家園子的南瓜一半先切條再切塊，半個南瓜正好一盤。
3、螃蟹三隻，也可多放，去肺腮處理乾淨。
4、熱油放蔥姜嗆鍋，放南瓜煸炒。
5、再放螃蟹，加溫水燉制，放精鹽、醬油、少許蠔油，燉10分鐘出鍋。 ...
1、主料：高筋麵粉280克、南瓜泥160克、雞蛋1顆、鹽3克、糖30克、酵母5克、奶粉30克、黃油30克。
2、輔料：豆沙餡兒160克。
3、南瓜選用顏色比較黃的小金瓜。去皮上鍋蒸爛。
4、碾成泥，碾的越細膩越好。
5、雞蛋，鹽，糖，奶粉，高筋麵粉放入盆子裡。
6、南瓜泥，酵母加進去， ...
南瓜泥的做法：
1、準備材料：南瓜適量。
2、把南瓜洗淨削皮，切成大片。
3、放蒸鍋。
4、蒸熟。
5、用料理機打成泥即可。
南瓜：
南瓜，葫蘆科南瓜屬植物，屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯， ...
1、準備用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水髮香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、薑片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
2、平底鍋燒熱後，加入1湯匙油，把薑片加入變香。加筍丁，香菇丁翻炒，收幹水分後，取出薑 ...
1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。
2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、 水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。
3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個 、糖粉10克。
4、先做湯種：30克 ...