在LOL中有一個英雄叫做熔岩巨獸墨菲特,俗稱石頭人!英雄聯盟玩家總能玩出新高度,相信很多人都被AP石頭制裁過,而這些AP石頭玩家對石頭人的q技能進行了重新命名印度飛餅。
1、材料:低筋麵粉270克,高筋麵粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳250克,水150克
2、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成麵糰,揉至麵糰表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起麵糰,鬆弛20分鐘。
3、將片狀馬琪琳用塑膠膜包嚴,擀成片狀。
4、將鬆弛好的麵糰用壓麵棍擀成長方形。擀好的面片,其寬度應與馬琪琳的寬度一致,長度是馬琪琳長度的三倍。
5、把馬琪琳放在面片中間,將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將邊捏好,將面片擀長,象疊被子那樣四折,用壓麵棍輕輕敲打面片表面,再擀長。重複3次。用保鮮膜把面片包嚴,鬆弛20分鐘。
6、把三摺好的面片再擀開,擀成面片。將面片從較長的這一邊開始捲起來。將卷好的面捲包上保鮮膜,放在冰箱裡冷蔵30分鐘。
7、將鬆弛好的面分成均等的小劑,每一份都先搓成長條,然後螺旋裝的落在一起,壓實。再擀成薄薄的一片。
8、烤箱預熱175度,烤5分鐘即可。
一、製作原料:低筋麵粉1000克,牛奶400克,煉奶150克,鹽30克,糖50克,香蕉1根,雞蛋5顆,牛油或植物油適量。
二、製作步驟:
1、製作麵糰,將水和煉奶攪勻,放入沙糖和鹽攪拌至融化,放入麵粉、蛋黃攪拌成麵糰,然後用攪面機將麵糰打至起筋,再慢打至柔滑,靜置10分鐘,等其柔滑光亮, 用手抓起150克左右,抓至光滑,表面塗上牛油放入盆內,再靜置3小時。
2、拋餅成型,取小面塊,放在案板上,然後抹油,再拍成餅,慢慢擴大,然後拽住麵餅的邊緣進行甩動,利用重力把餅甩
印度飛餅很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。
在麵粉中加入3克鹽、5克糖、8克煉乳。
磕入一個雞蛋,攪拌均勻。
邊倒水邊攪拌。
揉搓麵糰,揉到表面光滑不粘手。
揉成圓柱形,切成3團。
表面抹上油。
將麵糰用保鮮膜包裹起來。
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1、將火腿腸切段,芝士去包裝紙切開。
2、將飛餅放在矽膠墊上,用刀切開。
3、接著,放上芝士,擱上火腿腸。
4、然後慢慢捲起來。
5、放入鋪有油紙的烤盤中。
6、然後,刷上的蛋液
7、最後,烤箱預熱175度烤30分鐘即可。 ...
1、做法一。低筋麵粉:2斤,雪花面粉:250克,雞蛋:4只,煉奶:90克;椰漿:100克,清水:470克,精鹽:13克,牛油適量;玉米油適量。將主料裡的麵粉溫水鹽混合,揉成光滑的麵糰;揉好的麵糰,平均分成8份,每份揉圓,每個麵糰上裹上色拉油,放入樂扣盒,冰箱冷藏2小時以上。將冷藏後的麵糰放在抹了油的案板上 ...
1、大碗中加入300克的麵粉,3克食鹽,加入160毫升的清水隨倒隨攪拌。
2、攪拌成面絮後加入20毫升的食用油攪拌一下。
3、下手揉成光滑的麵糰再分成四份。
4、取出小面擠再揉上一揉,整理成圓形刷上一層食用油蓋上保鮮膜鬆弛兩個小時以上。
5、麵糰餳發好之後擀成薄餅越薄越好,準備好一根香蕉切 ...
1、食材:中筋麵粉750g,室溫水400ml,原味酸奶150g,酵母4g,糖12g,鹽8g,食用油或黃油25g,蒜蓉適量,香菜適量,印度酥油20g。
2、將室溫水,酵母,酸奶,糖,鹽混合均勻。
3、篩入麵粉,揉均勻,醒面20分鐘。
4、醒20分鐘後再揉1分鐘,然後醒面1.5小時。
5、中途 ...
1、用料:低筋麵粉4千克、牛奶1.5升、煉奶3TSP、鹽3TSP、黃油適量。
2、將水和煉奶攪勻,放入沙糖、鹽拌至融化。
3、放入麵粉蛋黃拌勻成麵糰。
4、用打面機打麵糰至有一點起筋,再慢打至柔滑即可。
5、靜止10分鐘,等其柔滑光亮。
6、用手抓一小球,抓至光滑,表面塗上黃油放入盆內 ...
1、菠蘿切碎,和煉乳,椰漿混合。如果菠蘿酸可根據自己口味加糖,或者煉乳可翻倍加入。
2、把鹽,450g中筋麵粉和50g高筋麵粉混合,加溫水筷子攪拌成絮狀,揉至麵糰光滑。
3、分成幾個小麵糰,可以根據平底鍋大小,如果家裡的鍋不大,建議分成8個,麵糰刷油,保鮮膜封好放入冰箱冷藏2小時。
4、用擀麵 ...