1、皮皮(賴料蝦)蝦1000克，紅尖椒3個，蒜一頭，醬油。
2、首先把紅尖椒和蒜剁成末。
3、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。
4、鍋裡留底油，燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香。
5、倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均後起鍋裝盤，開吃。
1、材料：琵琶蝦、紅尖椒、蒜頭、醬油、食用油、料酒、椒鹽。
2、將琵琶蝦洗乾淨，瀝乾水分。
3、加適量的料酒、醬油、鹽，將琵琶蝦醃二十分鐘。
4、將紅尖椒和蒜洗淨後再剁碎。
5、把油燒至七分熱，把醃好的琵琶蝦放進鍋內炸至金黃色，再撈起來。
6、用鍋內的剩油，燒熱後，把紅尖椒和蒜倒入，炒香。
7、在把炸好的琵琶蝦倒回鍋內炒。
8、炒一分鐘後，加入適量的椒鹽再炒。
9、倒入少量醬油，炒勻後就可以起鍋了。
1、用料：琵琶蝦500G、蒜2顆、蔥2顆、鹽少許。
2、琵琶蝦用毛刷刷洗淨，腹部柔軟，比較好處理，剪去頭部觸手，從嘴部往下把腹部的膜剪開。
3、洗淨擺好琵琶蝦。
4、大蒜剁碎，加鹽和蔥花一起攪拌，然後淋上熱油。
5、將蒜蓉蔥花均勻鋪在處理好的蝦上。
6、上鍋清蒸10分鐘即可。 ...
1、材料：琵琶蝦、紅尖椒、蒜頭、醬油、食用油、料酒、椒鹽。將琵琶蝦洗乾淨，瀝乾水分。
2、加適量的料酒、醬油、鹽，將琵琶蝦醃二十分鐘。
3、將紅尖椒和蒜洗淨後再剁碎。
4、把油燒至七分熱，把醃好的琵琶蝦放進鍋內炸至金黃色，再撈起來。
5、用鍋內的剩油，燒熱後，把紅尖椒和蒜倒入，炒香。
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1、食材：蝦250g雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量、鹽1小勺、蔥花少許、薑末少許、黑胡椒少許、料酒少許。
2、蝦洗淨，去頭，去殼，留尾巴。
3、蝦身用刀切開，但不要切斷，蝦尾不切，去掉蝦線和蝦腸。
4、加少許料酒、鹽、蔥花、薑末、黑胡椒醃製10分鐘左右。
5、把醃好後的蝦兩面沾滿面粉。
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1、原料準備：蒸熟的芋頭90克，牛奶85克，雞蛋五隻，油30克，糖60克，麵粉75克，檸檬汁幾滴。
2、將蒸熟的芋泥倒入料理機，加入牛奶攪打成細膩的泥狀。
3、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃打散加入油攪拌均勻，加入芋泥混合均勻。
4、分三次篩入麵粉翻拌均勻，滴入檸檬汁分三次，加糖打發蛋白至溼性發 ...
1、用料：鮮活琵琶蝦500克、尖椒10克、花生油1千克（實耗75克）、生薑25克、 粟粉5克、胡椒粉3克、青蔥25克、精鹽5克、味精6克、清湯80克。
2、先將蝦洗淨，放入開水鍋中焯至蝦身呈紅色時撈起。
3、剝下蝦頭、尾，從蝦背部直刀切通，去掉蝦殼，將蝦肉洗淨沙腸，切成短件，用生抽、粟粉醃製待用。 ...
1、材料：泡麵1袋，大蝦5個，圓白菜半個，幹辣椒3個，蔥花少許。調料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺。
2、蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用。
3、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。
4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用。
5、煮鍋中加清水燒開，放入泡麵 ...
1、可以將蝦和菠菜組合，給寶寶做菠菜蝦仁粥。首先將大米洗乾淨後泡三個小時，把蝦裡面的蝦線挑出來，切成小塊。把菠菜用開水燙一下，讓後也切成一段一段的。將泡好的大米煮開，把蝦仁放進去，然後煮好以後，再放入菠菜，再繼續煮一分鐘。最後出鍋以後滴一點香油給寶寶吃。
2、蝦也能和青豆煲粥，也很適合寶寶吃。首先將蝦 ...