古爾邦節多少年曆史+古爾邦節起源於什麼時候

　　古爾邦節多少年曆史 古爾邦節起源於什麼時候

　　古爾邦節又稱宰牲節，爾德節。古爾邦節與開齋節(肉孜節)、聖紀並列為伊斯蘭三大宗教節日。古爾邦節是中國回、維吾爾、哈薩克、烏茲別克、塔塔爾、柯爾克孜、塔吉克、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”、“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。

　　古爾邦節起源於《古蘭經》啟示中記載的一個故事：

　　時間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最後一天。古爾邦節的宰牲，起源於關於古代先知易卜拉欣的故事。易卜拉欣獨尊安拉並無比忠誠，他常以大量牛、羊、駱駝作為犧牲獻禮，作為敬拜安拉的一種方式，人們對他無私的虔誠行為大惑不解。而且當時易卜拉欣老來無子，甚是煩惱，即向安拉祈禱：倘若安拉給他一子半女，即使以愛子做為犧牲，他也決不痛惜。後來，他的妻子真生了一個兒子——伊斯瑪儀，伊斯瑪儀的出生，給他老兩口帶來了無盡的愉悅。光陰荏苒，他把許願的事情忘記了。在伊斯瑪儀長成一個英俊的少年的時候，安拉的考驗來了。安拉幾次在夢境中默示他履行諾言。

　　於是他先向愛子伊斯瑪儀說明原委，並帶他去麥加城米納山谷，準備宰愛子以示對安拉忠誠。途中，惡魔易卜劣廝幾次出現，教唆伊斯瑪儀抗命和逃走，伊斯瑪儀拒絕魔鬼的誘惑，憤怒地抓起石塊擊向惡魔，最後順從地躺在地上，遵從主命和其父的善舉。正當易卜拉欣舉刀時，天使吉卜利勒奉安拉之命降臨，送來一隻黑頭羝羊以代替犧牲。安拉並默示：“‘易卜拉欣啊!你確已證實那個夢了。’我必定要這樣報酬行善的人們。這確是明顯的考驗。”(《古蘭經》37：104——106)。

　　為紀念這一事件和感謝真主，先知穆罕默德繼承了這一傳統，列為朝覲功課禮儀之一。教法規定;凡經濟條件寬裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲禮儀。朝覲者在12月10日舉行宰牲，其他各地的穆斯林自10——12日，期限為3天。超逾期限，宰牲無效。穆罕默德在麥加傳播伊斯蘭教時，真主降示：“我確已賜你多福，故你應當為你的主而禮拜，並宰犧牲”(《古蘭經》108：1——2)。穆罕默德順主命，效發易卜拉欣宰牲獻祭，於伊斯蘭教歷2年(633)12月10日定製會禮，即今宰牲節。宰牲與朝覲同義，目的為求接近真主。

　　於是後來過古爾邦節時，穆斯林都要宰殺一隻羊以示紀念。

　　古爾邦為阿拉伯語詞彙，意為“犧牲”“獻牲”，因此中國穆斯林學者將其直譯為宰牲節，也有受儒家文化影響意譯為“忠孝節”的。

　　現代都市穆斯林沒有宰牲的條件，只好在市場上購買宰殺好的牛羊肉代替。節日期間大家相互串門賀節，每到一戶，主人必會為客人端上一盤清燉羊肉，客人即吃得再飽，也得嚐嚐主人的羊肉，以示尊重。

　　在邊疆牧區，親朋好友相聚時，歌舞是飯食之外的重要內容，彈琴，唱歌，跳舞，到處一派歡樂祥和的景象。

　　古爾邦節活動

　　（1）舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動。

　　會禮是古爾邦節的核心內容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚於城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀念先知、讚美聖賢為主要內容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮後進食。

　　（2）臨近古爾邦節三天，家家戶戶的主婦就忙碌起來了，她們要製作大量的油炸饊子和各種精美點心，為節日期間來家裡賀節的親朋好友和遠方的來客準備充足的美食。節日也成為主婦們廚藝與持家德行的大展示和大競賽。古爾邦節這一天清晨的禮拜，是一年中規模最大的一次禮拜，所有成年男人皆去當地禮拜寺參加聚禮，場面蔚為壯觀。聚禮之後，各家各戶都要到墳地去祈禱，懷念併為死去的親人祈福。

　　（3）中國新疆地區的穆斯林稱該節日為“大爾德”（大節日）。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。

　　古爾邦節的流程

　　節日早晨，人們沐浴整裝，前往清真寺參加會禮。見面互道“色倆目”（您好），祝賀節日幸福，並行“拿目灑拂哈”（握手禮）。雙方均用右手握住對方右手心，再以左手握住對方右手背，輕搖幾下，以示致敬。教長帶領大家向麥加方向叩拜，教徒們各自對一年來的錯誤、罪過進行懺悔。“伊瑪目”講經佈道後，眾人互道“色倆目”，禮畢。

　　節日裡，一般家庭都要宰一隻羊或一頭牛。屠宰的牲畜肉不得出售，大致分為三種用途：一部分自家食用，一部分饋贈親友鄰居、招待客人，再一部分則濟貧施捨。宰牲時的禁忌；不足兩歲的羊羔、不足三歲的牛犢不宰；眼瞎、腿瘸、割耳、少尾的牲畜不宰。親朋好友這一天互相拜訪，致以節日祝賀。中國西北地區回族習慣以牛羊肉、糕點、油香、糖、水果等食物招待客人。

　　通常賓客進門，主人先敬三炮臺蓋碗茶。“三炮臺”，指茶具由襯碟、茶碗、碗蓋三件組成。主人在碗內放上雲南沱茶或散春尖茶及冰糖，桂元，當面沏人沸水，有的還要再加入葡萄千、杏乾等。客人飲茶寸，須用碗蓋邊刮邊喝。然後，主人再端果碟待客，一般由九個或十三個碟子擺成正方形或菱形。碟內擺放紅棗、黑棗、黑糖、白糖、核桃仁、沙果、葡萄、柿餅、蜜餞、蘋果、香梨、花生仁、杏幹、果乾、炸錁子等。

　　主人請客人中的長輩先“口到”，再請眾人同時品嚐。大家飲著香茶，邊吃邊談，共享節日快樂。夜晚，青年男女們點燃一堆堆篝火，歡快地跳舞唱歌，直到夜闌更深。另外，許多穆斯林國家的古爾邦節別具風情。例如，在沙烏地阿拉伯，古爾邦節前往麥加朝覲、會禮與宰牲的人很多，宰牲後就將所宰殺的牛、羊、駱駝分贈他人留作紀念。

　　古爾邦節多少年曆史 古爾邦節是什麼時候誕生的

　　四千多年前,阿拉伯人易卜拉欣，為了感謝真主的恩賜(老來得子)，常常宰牛、羊和駱駝獻祭。一天夜晚,易卜拉欣夢見真主,真主命他宰殺自己的獨子易司瑪儀獻祭。夢醒後,易卜拉欣反覆考慮。

　　當夜,易卜拉欣又夢見真主，真主繼續命他宰殺自己的獨子易司瑪儀獻祭。夢醒後,易卜拉欣終於認識到這是真主的啟示,決定第二天宰子獻祭。當易卜拉欣和獨子易司瑪儀遵命執行時,安拉又遣大天仙哲布拉伊牽一隻羊趕至現場,命易卜拉欣以宰羊代替獻子。從此古阿拉伯人便形成每年宰牲獻祭的風俗。

　　穆罕默德創立伊斯蘭教後,於希吉來歷2年,繼承了這一風俗,並將獻祭的這一天即希吉來歷12月10日定為“古爾邦節”,是“朝聖”的最後一天。節日期間,每家都應該宰一隻羊,或數家合宰一頭牛或駱駝。

　　古爾邦節活動

　　（1）舉行會禮，穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動。

　　會禮是古爾邦節的核心內容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚於城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀念先知、讚美聖賢為主要內容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮後進食。

　　（2）臨近古爾邦節三天，家家戶戶的主婦就忙碌起來了，她們要製作大量的油炸饊子和各種精美點心，為節日期間來家裡賀節的親朋好友和遠方的來客準備充足的美食。節日也成為主婦們廚藝與持家德行的大展示和大競賽。古爾邦節這一天清晨的禮拜，是一年中規模最大的一次禮拜，所有成年男人皆去當地禮拜寺參加聚禮，場面蔚為壯觀。聚禮之後，各家各戶都要到墳地去祈禱，懷念併為死去的親人祈福。

　　（3）中國新疆地區的穆斯林稱該節日為“大爾德”（大節日）。這一天，穆斯林們都精心打扮，宰殺牲口，邀請親戚朋友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。

　　古爾邦節的流程

　　節日早晨，人們沐浴整裝，前往清真寺參加會禮。見面互道“色倆目”（您好），祝賀節日幸福，並行“拿目灑拂哈”（握手禮）。雙方均用右手握住對方右手心，再以左手握住對方右手背，輕搖幾下，以示致敬。教長帶領大家向麥加方向叩拜，教徒們各自對一年來的錯誤、罪過進行懺悔。“伊瑪目”講經佈道後，眾人互道“色倆目”，禮畢。

　　節日裡，一般家庭都要宰一隻羊或一頭牛。屠宰的牲畜肉不得出售，大致分為三種用途：一部分自家食用，一部分饋贈親友鄰居、招待客人，再一部分則濟貧施捨。宰牲時的禁忌；不足兩歲的羊羔、不足三歲的牛犢不宰；眼瞎、腿瘸、割耳、少尾的牲畜不宰。親朋好友這一天互相拜訪，致以節日祝賀。中國西北地區回族習慣以牛羊肉、糕點、油香、糖、水果等食物招待客人。

　　通常賓客進門，主人先敬三炮臺蓋碗茶。“三炮臺”，指茶具由襯碟、茶碗、碗蓋三件組成。主人在碗內放上雲南沱茶或散春尖茶及冰糖，桂元，當面沏人沸水，有的還要再加入葡萄千、杏乾等。客人飲茶寸，須用碗蓋邊刮邊喝。然後，主人再端果碟待客，一般由九個或十三個碟子擺成正方形或菱形。碟內擺放紅棗、黑棗、黑糖、白糖、核桃仁、沙果、葡萄、柿餅、蜜餞、蘋果、香梨、花生仁、杏幹、果乾、炸錁子等。

　　主人請客人中的長輩先“口到”，再請眾人同時品嚐。大家飲著香茶，邊吃邊談，共享節日快樂。夜晚，青年男女們點燃一堆堆篝火，歡快地跳舞唱歌，直到夜闌更深。另外，許多穆斯林國家的古爾邦節別具風情。例如，在沙烏地阿拉伯，古爾邦節前往麥加朝覲、會禮與宰牲的人很多，宰牲後就將所宰殺的牛、羊、駱駝分贈他人留作紀念。

　　據現有的文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製造食醋，所以東方醋是起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上的歷史了。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源於“酒”的。中國著名的醋有“神秘湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。