可以，方法如下：
1、先用清水將檸檬清洗，然後用鹽擦拭一下檸檬表皮以去除農藥殘留，然後用刀切成片，去掉籽，儘量切薄一點，這樣燉出來的檸檬片才不會硬。
2、把大塊的老冰糖弄成小塊的，老冰糖裡的含糖量較一般的冰糖成品要好很多，用它來燉制東西口味會更濃郁。
3、將處理好的冰糖和檸檬按3比1的比例，即冰糖3斤，檸檬1斤，一層冰糖一層檸檬片放進鍋裡，把燉鍋里加適量的水，在把我們放好材料的碗放進燉鍋裡隔水熬製。
4、在燉制的時候，要經常攪拌，可加快冰糖的融化，為了避免乾鍋，隔3個小時給鍋里加一次水。
5、燉制好後的冰糖檸檬成琥珀色，晶瑩剔透，只有燉足12小時的檸檬才會有這種成色。然後找一些儲存的瓶子，瓶子用高溫水煮後，放到消毒櫃烘乾，。
1、可以的，但是最好用砂鍋熬中藥比較好。
2、按理來說中藥最好是用搪瓷或者砂鍋來煎煮，因為受熱比較均勻。
3、用不鏽鋼鍋熬也是可以的，因為它容量大，也不易於藥物起反應。
4、不足的是不鏽鋼鍋受熱不均勻，鍋底容易糊，所以要勤攪拌翻動。
5、最好不用不鏽鋼鍋，以砂鍋、搪瓷皿為好，忌用鐵器，以免化學反應。
1、可以的，但是最好用砂鍋熬中藥比較好。
2、按理來說中藥最好是用搪瓷或者砂鍋來煎煮，因為受熱比較均勻。
3、用不鏽鋼鍋熬也是可以的，因為它容量大，也不易於藥物起反應。
4、不足的是不鏽鋼鍋受熱不均勻，鍋底容易糊，所以要勤攪拌翻動。
5、最好不用不鏽鋼鍋，以砂鍋、搪瓷皿為好，忌用鐵器，以免化學反應。
1、電磁爐可以用不鏽鋼鍋。
2、一般與電磁爐配套的鍋有鐵質的、有不鏽鋼的、也有琺琅的。
3、使用這些材料主要是因為他們能量轉化的效率很高，在加熱過程中效果比較明顯，加快了我們加熱的速度，同時減少了能量不必要的流失，比較節能省錢。 ...
無害。304的不鏽鋼為食品級材料，對人體無害。３０４不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為７．９３ｇ／立方厘米，業內也叫做１８／８不鏽鋼。耐高溫８００度，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。
３０４是一種通用性的不鏽鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成 ...
不鏽鋼的表面有一層緻密的氧化膜，也稱鈍化膜，其使不鏽鋼具有很強的防鏽能力，同時也保護著底層的金屬粒子不會釋放出去。所以用不鏽鋼鍋煲桃膠銀耳羹不會有汙染。
桃膠銀耳羹是一種補品，做法如下：
材料：桃膠50克、銀耳一朵、紅棗6粒、枸杞15克、冰糖80克、清水2升。
步驟：
1、桃膠提前用清水浸 ...
因為壽司就是一種即做即吃的食物，若加熱會使紫菜受潮，口感變差。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯糰上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。 ...
1、儘量不用不鏽鋼的，因為不鏽鋼遇到很多中藥的時候會引起表面氧化，那時候不鏽鋼在擦洗出來就不容易了，而且不鏽鋼含有鎳或鉻金屬成分，容易破壞中藥的成分，這個還沒有具體證明，但是不鏽鋼和銅來相比，銅鍋要好過不鏽鋼鍋的。如果僅僅是加熱，建議用鐵鍋會比較好，但是要注意把鐵鍋的油要洗乾淨才行。
2、另外忌用鐵器 ...
世界衛生組織的研究表明，人體每公斤體重每天允許攝入鋁不可超過1毫克。食品中含鋁是由於製作過程中使用含鋁新增劑所致，如明礬等，其作用是使食品膨鬆酥脆，國家標準中允許以下食品製作過程中加入含鋁新增劑：油炸食品、豆製品、水產品、威化餅乾、膨化產品、蝦片。鋁鍋、鋁壺、鋁盆等鋁或鋁合金製品，都是鋁元素進入人體的來源 ...