1、把雞塊放鍋裡用水焯一下。
2、把焯過的雞塊放清水裡清洗一下。
3、把清水倒掉，雞塊裡放上蔥段、薑絲、雞精醃製10分鐘。
4、把醃製好的雞塊放鍋裡，再把一聽可樂、適量醬油倒入鍋內。
5、用勺子翻幾下，使可樂和醬油勻均的混合在一起。
6、開大火燉，湯燒開後，改中火蓋上鍋慢燉。
7、在燉制過程中，用鏟子翻翻。
8、待湯汁收成漿狀，雞塊也熟了，關火出鍋。
1、把雞塊放鍋裡用水焯一下。
2、把焯過的雞塊放清水裡清洗一下。
3、把清水倒掉，雞塊裡放上蔥段、薑絲、雞精醃製10分鐘。
4、把醃製好的雞塊放鍋裡，再把一聽可樂、適量醬油倒入鍋內。
5、用勺子翻幾下，使可樂和醬油勻均的混合在一起。
6、開大火燉，湯燒開後，改中火蓋上鍋慢燉。
7、在燉制過程中，用鏟子翻翻。
8、待湯汁收成漿狀，雞塊也熟了，關火出鍋。
1、原料：雞腿（雞腿兒的上半部分俗稱琵琶腿）。調料：可樂、蔥、姜、蒜、香蔥、小米椒、八角、料酒、醬油、花椒。
2、將雞腿洗淨剁大塊，放進碗中加、紹酒、鹽、胡椒粉、醃漬入底味；
3、蔥切段、薑切片、蒜頭切開。小米椒洗淨；
4、鍋做熱，放油燒熱至4、5成；放入醃漬入味的雞塊略煎；
5、不斷翻動讓雞塊煎至金黃色；
6、放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味；放入一罐可樂；燒開後撇去浮油和沫子；
7、大火燒開改為中火繼續燒製；待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顏色淺可以稍加一點醬油；
8、放入幾個小米椒提色提味而已；最後撒上香蔥末即可出鍋了。
1、食材：雞腿1斤、可樂1罐、食用油1碗、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1塊、蔥1根。
2、首先用刀在雞腿上劃出劃痕。
3、接下來，放入冷水裡面至燒開，去除上面的浮白。
4、然後撈出，用清水洗淨備用。
5、點火，鍋裡倒入少許油至加熱，把雞腿放到鍋裡，煎至兩面金黃即可。
6、接下來，鍋裡放入一碗水，一罐可樂，蔥，姜，一勺生抽，一勺老抽，燒10分鐘，大火收汁即可。
7、最後，盛出裝盤，在上面撒上蔥花和芝麻。
8、這樣一道美味的可樂雞翅就做好了。