可樂雞翅4種做法大全

　　1、做法一。材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。做法：將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，雞翅煎至變色。雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，撒上香菜即可。

　　2、做法二。材料：雞翅500克、可樂一罐。做法：將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。

　　3、做法三。材料：可樂300克，老抽20克，蔥20克，雞翅500克，水200克，蒜30克。做法：雞翅用清水洗淨，蔥蒜切片。鍋中倒油，放蔥蒜爆香。加入雞翅，放少許老抽，加可樂，倒水，大火燒開後收汁出鍋即可。

　　4、做法四。材料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許。

　　做法：鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾幹水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

　　1、在雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘。

　　2、熱鍋倒油，放入雞翅，開小火煎至兩面金黃，倒入適量醬油。

　　3、鍋中倒入可樂，與雞翅持平即可，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁出鍋裝盤即可。

　　4、好吃的可樂雞翅就做好了。

　　1、將雞翅中切成兩半，如果是整個的雞翅可以分成幾塊，方便入味。

　　2、在鍋裡放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。

　　3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翅都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握。

　　4、成功的可樂雞翅上盤後呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味。