可樂雞蛋的做法
可樂雞蛋的簡單做法
1、食材:雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。
2、把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出。
3、把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝。
4、取一隻鍋倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水,放在燃氣灶上煮開。
5、把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火。
6、把雞蛋和滷汁倒入一個大碗,晾涼後蓋保鮮膜。
7、放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。
可樂雞蛋的做法
原料:雞蛋、可樂、老抽、花椒、鹽、清水。
做法步驟:
1、將雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出;
2、將取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝;
3、取出鍋,倒入可樂、老抽、花椒、鹽、清水,放在燃氣灶上燒開;
4、將剝好的雞蛋放入燒開的滷汁中煮5分鐘後關火;
5、將雞蛋、滷汁倒入碗中,晾涼後蓋保鮮膜;
6、放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。
可樂雞蛋的做法
1、雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。
2、把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出;
3、把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝;
4、取一隻鍋倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水,放在燃氣灶上做開;
5、把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火;
6、把雞蛋和滷汁倒入一個大碗,晾涼後蓋保鮮膜;
7、放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。
家常可樂雞蛋的做法
1、準備材料:雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。
2、把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出;
3、把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝;
4、取一隻鍋倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水,放在燃氣灶上做開; ...
用滷料雞蛋做法和配方
1、材料:喜蛋(熟雞蛋)10個、生抽30克、蠔油20克、姜20克、八角適量、花椒適量、蔥白適量。
2、準備好喜蛋和香料等食材。
3、生薑去皮後切片,蔥白去根切段。
4、喜蛋剝殼備用。
5、電飯煲裡放入香料和生薑。
6、把喜蛋放在香料上。
7、電飯煲里加入生抽,蠔油和適量的水,水醃到 ...
番茄炒雞蛋只用一個雞蛋做法
1、先把番茄切成小塊,比較方便翻炒,口感也更好一些。
2、雞蛋打到一個大碗裡,放上一小勺的鹽;用筷子把雞蛋液攪打均勻,攪打的時間久一點,可以讓蛋液和鹽均勻融合,炒出來的雞蛋塊也更好看,口感更香嫩。
3、不粘炒鍋上火燒熱,放少許食用油,轉中火,把雞蛋液倒進去鍋裡,輕輕晃動一下鍋身,讓蛋液均勻的流動整 ...
粉皮炒雞蛋做法
1、先將粉皮剪成小塊,泡軟( 如果覺得不夠軟,可以用開水煮一分鐘,然後過涼備用)青椒切小塊,雞蛋打散。
2、開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。
3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出,鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒,看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味。
4、關火,出鍋 ...
甜雞蛋做法步驟
1、食材:雞蛋2個、酸甜醬適量、油適量、醬油適量。
2、洗乾淨鍋。
3、把火溫調大,等上面的露珠幹了之後再放油。
4、倒一鍋鏟食用油。把雞蛋倒下去,然後炒。
5、等差不多熟了,等雞蛋炸到金黃的時候,放一鍋鏟醬油,這樣會更鮮嫩可口。
6、炒完了之後把它放到碗裡。
7、把酸甜醬倒下去。 ...
有什麼簡單的雞蛋做法
西紅柿炒雞蛋做法:
⒈準備食材:雞蛋、木耳、西紅柿、大蒜、色拉油、鹽、白糖、雞精。
⒉冷水提前泡發木耳,將西紅柿切成三角塊、大蒜切片,雞蛋加入適量的鹽打勻。
⒊勺中放油,倒蛋液炒至成熟,出鍋待用。
⒋鍋中放油,下入蒜片爆出香味,依次倒入西紅柿翻炒,加鹽和白糖調味。
⒌炒至西紅柿出湯汁, ...
可樂雞蛋怎麼做
1、主料:雞蛋10個。
2、輔料:香葉1片、八角1瓣、桂皮2小塊、紅燒醬油適量、可口可樂適量。
3、備好食材。
4、雞蛋洗淨後放入砂鍋中、加蓋小火。
5、煮熟後取出雞蛋,稍涼後將蛋殼敲碎。
6、將調料與雞蛋重新放入砂鍋後倒入可樂,可樂量蓋過雞蛋即可。
7、再倒入紅燒醬油、上色更好。 ...