1、兒童、痛風病患者不宜食用。
2、過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收。
3、瑤柱與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質，香腸含有亞硝鹽，兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，對人體有害。
1、瑤柱粥的營養價值和功效：瑤柱味甘、鹹，性微溫，有類似淡菜的作用。主要能滋陰補腎。用於肝腎陰虛，腎氣不足，尿頻，遺尿，消渴多飲等。
2、瑤柱粥的美食禁忌：（1）兒童、痛風病患者不宜食用。（2）過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收。（3）瑤柱與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質，香腸含有亞硝鹽，兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，對人體有害。
1、要注意黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。服用甲狀腺素藥物時，也不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。而吃黑米時，則不能服用四環素。因此，黑豆黑米粥時就不宜吃這些東西了，一定要注意了，否則會引起嚴重的後果。
2、黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
3、黑米性平，味甘，火盛熱燥者不宜食用。對於黑豆，小孩不能多食。小兒不宜多食。黑米紅豆粥不適宜小兒食用，因為小兒的消化系統並沒有發育完全。
4、由於紅豆有利尿的功效，所以尿多的人是不適合食用的。總而言之，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應特別謹慎注意，病人應慎食，老人和小孩吃的黑豆黑米粥則應煮的很軟很爛才行。
1、主料：大米1小杯、瑤柱50克、排骨250克。
2、輔料：油1茶匙、鹽2小匙、剩飯1碗。
3、食材，排骨切塊備用。
4、排骨提前用適量的鹽醃製30分鐘。
5、食材，瑤柱，不需要浸泡，稍微清洗一下即可。
6、煲裡裝上半煲水，加入瑤柱和冷飯。
7、另外洗淨大米，加入兩勺子食鹽醃製10 ...
幹瑤柱粥做法如下；
原料：幹瑤柱100克、米100克、姜適量、水適量、鹽適量。
具體步驟：
將米，瑤柱洗淨。姜去皮洗淨切片；將洗乾淨的米、瑤柱、薑片一起放入鍋內；加入適量鹽；調火煲2小時；用勺子盛出即可食用。 ...
1、原料：瑤柱、大米、蝦皮、海底椰。
2、瑤柱先浸泡一會。
3、大米洗淨加水，加入蝦皮、泡好的瑤柱、海底椰。
4、電飯煲選擇稀飯鍵，預約到6點，稀飯煮好大約1小時。吃前可以加些黃酒、蔥花再燜5分鐘。也可以用高壓鍋壓半小時左右。 ...
1、主料：稻米(30克)、糯米(30克)、瑤柱(80克)、豬肉(瘦)(100克)。調料：姜(2克)、色拉油(10克)、鹽(2克)、澱粉(20克)。
2、瑤柱洗淨，用水浸1小時，取起撕成絲，浸瑤柱的水留用。
3、生淨豬肉洗淨抹乾，切成粗粒，加幹澱粉拌勻，再加色拉油拌勻。
4、把兩種米一起洗淨，放 ...
1、原料：米一杯（混合了香米，東北米，糯米），瑤柱三顆，枸杞，姜，蔥少許，油，鹽，料酒少許。
2、瑤柱洗淨用水泡發（約泡一小時），撕成細絲；
3、米淘洗乾淨，連同撕成細絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋；
4、加水（沒過食材約3釐米）加入少許鹽、油、料酒。用電燉鍋煲2.5小時。
5、起鍋前蔥用牙 ...
1、乾貝雖然營養非常豐富，但是乾貝中含有一些成分，比如穀氨酸，在被攝入以後會引起腸道的反應，會生成對大腦有損傷的物質，從而影響兒童的大腦發育，並且導致兒童出現寄生蟲性的感染。
2、所以大人可以吃乾貝，兒童儘量不要吃乾貝，尤其有兒童屬於過敏體質，在食用乾貝以後會導致兒童出現過敏反應，比如出現身上起皮疹、 ...
1、材料：大米50克、瑤柱適量。
2、瑤柱用清水浸淋撕成絲。
3、將大米洗淨，浸軟1小時。
4、將大米、瑤柱放入電砂煲中加入1升水煲1小時即可。
5、食用瑤柱有滋陰補肝腎，益精髓，活血散結，調中消食的功效。 ...