吃麵條花椒油的做法:
一、食材:
乾花椒、植物油、姜、蒜、蔥等。
二、做法:
1、把花椒洗乾淨,攤在木案板上,控去水分。
2、將蔥洗淨後切段,姜去皮切片,蒜切片備用。
3、鍋內放適量油,開火至油九分熟。
4、將蔥、姜、蒜放入炸出香味。
5、將火調到最小,放入花椒慢慢熬十分鐘。
6、將蔥、姜、蒜、花椒揀出即可。
吃麵條花椒油的做法:
一、食材:
乾花椒、植物油、姜、蒜、蔥等。
二、做法:
1、把花椒洗乾淨,攤在木案板上,控去水分。
2、將蔥洗淨後切段,姜去皮切片,蒜切片備用。
3、鍋內放適量油,開火至油九分熟。
4、將蔥、姜、蒜放入炸出香味。
5、將火調到最小,放入花椒慢慢熬十分鐘。
6、將蔥、姜、蒜、花椒揀出即可。
1、主料:鮮花椒適量。
2、輔料:植物油適量、生薑適量。
3、鮮花椒洗淨晾乾水分,生薑切片。
4、鍋裡倒入植物油,放入鮮花椒,薑片。
5、開小火,慢慢炸制。
6、等花椒炸幹後即可關火,把鍋端離爐灶。
7、等油晾涼後,用器具過濾掉花椒。
8、如想得到純淨的花椒油,可重複過濾幾次。
9、最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
吃麵條的時候的花椒油怎麼做啊
1、準備一小碗的花椒,用清水沖洗一下,去除灰塵。
2、蔥切大段,姜切大片,適宜撈出。
3、準備好要放入的調味料,清洗乾淨。
4、鍋內放入菜籽油適量,冷油開始,放入蔥、姜、蒜開始熬製。
5、逐步下入香葉草扣草果桂皮丁香繼續熬,這時廚房裡就有混合香味出來了。
6、下入花椒小火熬製油。
7、逐步的挑去下入的配料後,再繼續熬製花椒油,油冷後,找容器裝起來,隨吃隨取。