1、預熱下鑄鐵鍋，放一塊黃油。
2、待黃油融化後，放入吐司，用勺背把吐司中間按壓下；放一片芝士和一個雞蛋。
3、在雞蛋周圍撒上碎芝士，送入210℃預熱好的烤箱（烤箱一定是要先預熱好再放食物）。
4、烤箱選擇上下模式，溫度210℃，烘烤10-12分鐘。
5、最後撒些現磨黑胡椒就好啦。
所需材料：吐司２片、雞蛋１個、香蔥２根、胡椒粉半勺、鹽少許。
1 、吐司切成薄片備用，不要太薄，太薄沾上雞蛋液容易沒形狀，１釐米左右厚度即可。
2、將雞蛋磕入碗中，倒入香蔥碎，調入適量食鹽、胡椒粉，攪打均勻。（黑胡椒粉雞蛋液會顏色深，所以有白胡椒粉更好）
3、將雞蛋液放入平盤裡，將吐司片放入碗中，停留幾秒立馬取出。（注意時間不要太長，吐司吸滿雞蛋液容易化）
4、放入中小火的油鍋中，不停晃動煎鍋，使其受熱均勻。
5、 一面金黃後翻面。
6、兩面煎黃後，取出裝盤即可，也可以擠上沙拉醬等味道更香甜。
1、將巧克力奶吐司適量切成片。
2、在巧克力奶吐司適量片中間挖個大孔。
3、煎鍋燒熱，刷上一點油，放入帶孔的吐司片。
4、再將雞蛋打入吐司孔中，撒上一點鹽。小火煎制雞蛋凝固。
5、將另一片吐司放入盤中，擠上番茄沙司。
6、把煎好的吐司蛋放在上面，再擠上適量的沙司即可。
1、用料：高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆漿160克、酵母3克、鹽3克、黃油20克、熟芝麻15克。
2、後油法揉至接近完全，再加入黑芝麻慢速攪拌均勻成光滑麵糰。
3、麵糰滾圓放入容器中，放溫暖處發酵至2倍大。
4、將麵糰按扁排氣，等分成3份，排氣滾圓，鬆弛15分鐘。
5、 ...
1、需要準備的食材：高筋麵粉250g、白砂糖30g、鹽2g、雞蛋1個、酵母3g、黃油30g、紅豆適量、水110g。
2、將250g高筋麵粉、2g鹽、3g酵母、30g白砂糖、1個雞蛋水分別依次倒入碗中攪拌，攪拌的過程中加入適量的水。把面揉成團後加入30g黃油，繼續揉麵。
3、反覆拉伸揉搓麵糰，揉麵至 ...
1、雞蛋50克，黃油10克，吐司片15克，番茄醬10克，全蛋液55克，檸檬汁1克，白砂糖3克，水4克。
2、製作全蛋液。
3、土豆切成小塊。
4、吐司片用心型模具在中央挖出一個心形的洞。
5、平底鍋中放入黃油，小火加熱融化後，放入吐司片微煎，然後輕輕翻面。
6、在心形洞中打入雞蛋，將雞 ...
1、主料：吐司2片、雞蛋3個。
2、輔料：植物油1/2湯匙、食鹽0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。
3、用心型餅乾模在吐司中間壓空。
4、把一個蛋加入適量鹽攪散，另外兩個蛋白和蛋黃分離，火腿用心型餅乾模壓出心型。
5、在吐司的一面刷上打散的蛋液。
6、不粘鍋燒熱，放少許油，把吐司片刷 ...
1、材料：白吐司（3片）、豬絞肉（100克）、雞蛋（2只）、紅蘿蔔（1/4根）、洋蔥（1/4只）、日本小青瓜絲（1根）。
2、醃料：生粉（2湯匙）、海天特級金標生抽（1/2湯匙）、鹽（1/5湯匙）、白糖（1/3湯匙）、米酒（1/2湯匙）、白胡椒粉（1/5湯匙）。
3、調料：油（3湯匙）、黃油（2湯 ...
1、食材：高筋粉250g，輔料蛋液37g，黃油25g，白糖35g，紫薯粉5g，牛奶155g，青汁粉3g，鹽3g，酵母2.5g。
2、將除黃油和紅糖外的食材按照先液體再粉類的順序放入麵包桶揉麵至擴充套件後加入黃油繼續揉至能拉出有韌性的薄膜。
3、發酵至原來的兩倍大。
4、將麵糰取出均勻的分成三等 ...
1、主料：高筋麵粉300g、牛奶130g、煉乳20g、葡萄乾60g。
2、輔料：朗姆酒10g、糖粉30g、酵母4g、鹽3g、雞蛋液30g、黃油30g。
3、準備好吐司麵包的原材料，葡萄乾洗淨後瀝乾水，用十克朗姆酒泡上，這樣子烘出來的葡萄乾吐司麵包口感比較好吃，葡萄乾溼潤鬆軟還帶有酒香。
4、把 ...