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黑芝麻豆漿吐司麵包怎麼做才好吃

黑芝麻豆漿吐司麵包怎麼做才好吃

  1、用料:高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆漿160克、酵母3克、鹽3克、黃油20克、熟芝麻15克。

  2、後油法揉至接近完全,再加入黑芝麻慢速攪拌均勻成光滑麵糰。

  3、麵糰滾圓放入容器中,放溫暖處發酵至2倍大。

  4、將麵糰按扁排氣,等分成3份,排氣滾圓,鬆弛15分鐘。

  5、將麵糰擀成橢圓狀。

  6、自上而下順勢捲起,將所有面團進行第一次擀卷後,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

  7、取其中一個卷,再次擀開成長條狀。

  8、將其自上而下捲起。

  9、放入吐司盒子中,進行第二次發酵。

  10、發酵至9分滿。

  11、預熱烤箱至200度,烤40分鐘,表面上色後加蓋錫紙。

全麥吐司怎麼吃才好吃

  1、中間夾心:兩片或多片全麥土司中間可以夾入各種配料,根據個人喜好,可以夾雞蛋、乳酪、香腸、果醬等。

  2、先泡後烤:可以先將全麥土司放到牛奶、蛋奶或者椰漿中吸飽汁水,再放進烤箱內烤一段時間。

  3、土司二次加工:調好各種美味的醬汁抹上去,加入足夠分量的香腸火腿,撒上乳酪末,再配以生菜。

吐司麵包夾什麼好吃

  吐司麵包夾花生醬,果醬,沙拉醬,火腿片,生菜,西紅柿片,荷包蛋,切片的水煮蛋,雞肉,豬肉,牛肉,火雞肉等等都比較好吃,可以根據個人口味進行選擇。


麵包怎麼鬆軟好吃

  1、需要準備的食材:高筋麵粉250g、白砂糖30g、鹽2g、雞蛋1個、酵母3g、黃油30g、紅豆適量、水110g。   2、將250g高筋麵粉、2g鹽、3g酵母、30g白砂糖、1個雞蛋水分別依次倒入碗中攪拌,攪拌的過程中加入適量的水。把面揉成團後加入30g黃油,繼續揉麵。   3、反覆拉伸揉搓麵糰,揉麵至 ...

黑芝麻麻薯怎麼

  1、高筋粉112克,麻糬粉12克,細砂糖19克,鹽1.5克,乾酵母2克,蛋12克,水62克,黃油12克,黑芝麻10克。   2、用料:高筋粉112克,麻糬粉12克,細砂糖19克,鹽1.5克,乾酵母2克,蛋12克,水62克,黃油12克,黑芝麻10克。   3、將除芝麻,黃油外的麵糰料倒入大碗,   4、揉成 ...

彩虹麵包怎麼

  1、食材:高筋粉250g,輔料蛋液37g,黃油25g,白糖35g,紫薯粉5g,牛奶155g,青汁粉3g,鹽3g,酵母2.5g。   2、將除黃油和紅糖外的食材按照先液體再粉類的順序放入麵包桶揉麵至擴充套件後加入黃油繼續揉至能拉出有韌性的薄膜。   3、發酵至原來的兩倍大。   4、將麵糰取出均勻的分成三等 ...

如何麵包

  1、先放牛奶,蛋液,糖,鹽,後放麵粉,最後撒上酵母,放入容器中開始揉麵到擴充套件階段,加入黃油接著揉到完全階段,然後放入溫暖的地方(35度左右)進行基礎發酵(大概1個小時左右,發酵兩倍大小就行了)。   2、基礎發酵結束,排氣(用擀麵杖擀)分成兩份,室溫鬆弛15分鐘。將麵糰擀成長條,捲起放入土司模中,進行 ...

麵包如何好吃

  1、主料:高筋麵粉250g、牛奶110g。   2、輔料:黃油25g、淡奶油25ml、雞蛋50g、酵母粉4g、糖25g、鹽4g。   3、將除黃油外的所有材料加入到麵包機中,當然你也可以自己來和麵。和麵約30分鐘,加入黃油後繼續揉麵約15分鐘左右即可。   4、進行一次發酵,適宜溫度為28°左右,發酵至手 ...

麵包茄子怎麼好吃

  麵包茄子可做醬茄子發麵包子、麵包屑烤茄子、蒜香麵包茄子等。以蒜香麵包茄子為例。需準備食材:麵包茄子、大料、蒜蓉、黃豆醬、雞精。一共四個步驟,下面是蒜香麵包茄子詳細操作:   第一步:切塊   茄子切塊。   第二步:煎軟   鍋中放油煎軟。   第三步:攪拌均勻   蒜拍碎,放入黃豆醬大料。攪拌均勻。   ...

怎麼好吃

  1、麵包桶內放入老酸奶,糖,全蛋液,玉米油,鹽。   2、篩入麵粉,放入加酵母,麵包桶放回麵包機,啟動麵包機和麵程式。一共要和麵2個程式,大約40分鐘。   3、和好的麵糰,隨意拉出一塊就能拉成薄膜。麵糰和好,放回麵包桶繼續發酵,也或者室溫發酵1小時。   4、面發好。   5、取出麵糰排氣鬆弛。   6 ...