做法：
1、香菇泡發，土豆、紅蘿蔔削皮切塊。
2、將土豆、蘿蔔、香菇放進鍋內，放水，末過材料即可。將材料煮至全熟。用筷子戳一下，會軟代表熟了。
3、關火，將咖哩塊放進土豆、紅蘿蔔中，用筷子攪拌至融化。
4、咖哩塊完全融化之後，重新開火。再煮到咖哩汁比較綿綢就可以了。
1、1、雞肉切見方小丁加料酒、鹽、老抽醃10分鐘；土豆切丁泡在水中；洋蔥切小塊待用。
2、開火，鍋中倒入適量的油，將雞肉倒入炒至變色。
3、炒至變色後，將雞肉盛出或推至一邊，將幹辣椒放入炒出香味。
4、炒香後，將土豆丁撈出倒入鍋中翻炒均勻。
5、翻炒均勻後，加入少量的涼開水或高湯，燒煮3分鐘左右。
6、將洋蔥倒入鍋中，加入老抽、鹽及適量咖哩粉翻炒均勻，再加入少量的涼開水，再燒煮5分鐘左右。
7、燒至土豆很鬆軟，一夾就會成泥時，即可關火盛飯。
8、將做好的咖哩土豆雞肉菜盛入砂鍋中，以便下次食用加熱。
9、盛好的米飯上，澆上些湯汁及菜，一拌，很香很香。
1、南瓜200克，土豆1個，豬五花肉100克，鹽，醬油，蠔油，大料粉等適量。
2、把南瓜去皮、去瓤洗淨切成薄片。土豆去皮洗淨切成片。
3、豬五花肉洗淨切成片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。炒鍋放入花生油，等油有點冒煙時，放入肉片炒至變色。
4、再放入蔥、姜、蒜炒拌。放入1勺鹽，2勺醬油，1勺蠔油，1小勺大料粉。炒拌均勻後，放入土豆片翻炒上色。
5、再放入南瓜片翻炒後，滴入一點清水，把土豆和南瓜燜至斷生即可。
所需材料：南瓜100克、土豆50克、細蔥、姜；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量；
製作方法：
1、將土豆與南瓜切成薄度適宜的薄片，以便於入味；
2、將蔥切成小段，姜切成細絲；
3、在熱鍋中倒入冷油，待油燒至七成熱，倒入薑絲爆香；
4、待薑絲香味浮現時，倒入南瓜與土豆片；
5、不斷 ...
南瓜土豆的傳統做法：
1、準備適量土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、生抽、雞精；
2、土豆南瓜洗淨去皮，切小塊；
3、鍋裡倒油，放蔥姜爆鍋，加入土豆南瓜翻炒幾下，放鹽；
4、菜炒兩三分鐘後，鍋裡倒水，加一點點生抽，蓋鍋蓋燉；
5、土豆和南瓜燉到軟爛，然後大火收汁，出鍋前加雞精即可。 ...
1、準備食材：土豆1個；咖哩塊三分之二塊；鹽適量；胡蘿蔔1根；海鮮菇一小把；番茄2個。
2、番茄切滾刀塊，熱油入鍋。
3、翻炒番茄，至出汁。
4、稍微加點水，不然容易糊鍋。
5、放入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻。
6、倒入海鮮菇。
7、加水沒過所有食材。
8、食材熟了就可以放咖哩塊了 ...
準備土豆300g，餃子皮300g，十三香1/4勺，鹽3g，小香蔥2棵，雞精少許。
土豆去皮洗淨；
用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲；
土豆絲放鹽水裡浸泡一會；
浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥得太乾 ...
1、做法一。材料：海帶150克，白蘿蔔300克，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。做法：將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加胡椒、酒、醬油即成。
2、做法二。材料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克， ...
1、花捲的製作： 做開水，準備面。
2、將麵糰擀成大片，抹上豆油；
3、捲上麵糰；
4、進行切段；
5、用筷子在中間壓一下，或者兩個拇指在中間壓一下；
6、擰成花捲；
7、雞腿肉，南瓜，土豆分別切塊。鍋里加底油，花椒，大料，蔥姜熗鍋，加入雞肉煸炒；
8、變色後加土豆，炒一會；
...
1、準備食材：鹽10g、油10g、蔥20g、姜50g、咖哩粉10g、雞腿肉200g、土豆150g。
2、蔥薑切片，土豆切塊，鍋中倒油，爆香蔥姜。
3、放入八角煸香，放入雞腿肉、土豆翻炒，調味倒水煮熟後收汁即可。 ...