1、原料：肉丸、肉皮、鵪鶉蛋、魚丸、木耳、胡蘿蔔、黃牙白等，原材料可以依自己的喜好進行刪減，也可以將肉皮、肉丸等換成海參和鮑魚，總的來說做到葷素搭配適當即可。
2、將木耳等乾貨泡發洗淨。如果選用海參和鮑魚作為原材料，也要將其預先泡發處理好。
3、熱鍋熱油，先將各種處理好的葷菜倒入鍋中煸炒，之後加入蔬菜。
4、鍋中原材料煸至八成熟時加入料酒、生抽以及高湯，小火燜燒十分鐘。
5、待湯汁濃稠時，調味出鍋。
1、原料：肉丸、肉皮、鵪鶉蛋、魚丸、木耳、胡蘿蔔、黃牙白等，原材料可以依自己的喜好進行刪減，也可以將肉皮、肉丸等換成海參和鮑魚，總的來說做到葷素搭配適當即可。
2、將木耳等乾貨泡發洗淨。如果選用海參和鮑魚作為原材料，也要將其預先泡發處理好。
3、熱鍋熱油，先將各種處理好的葷菜倒入鍋中煸炒，之後加入蔬菜。
4、鍋中原材料煸至八成熟時加入料酒、生抽以及高湯，小火燜燒十分鐘。
5、待湯汁濃稠時，調味出鍋。
1、準備材料：一個密不透風，容量大概有兩公升的玻璃瓶。
2、準備醃製水果酵素的兩大材料：7至8粒的檸檬，和500克的黃糖，或黃色砂糖。
3、水果：最好以熱帶常見水果為主，如木瓜，黃梨，楊桃，番石榴，龍珠果。如果你喜歡外國水果的話，也可以加入葡萄或草莓。
4、準備一個乾淨的玻璃容器，將所有水果洗淨瀝乾水份，削皮待用，火龍果留些紅色部分。
5、將所有水果按照容器的大小切成合適的厚片。
6、按照水份少的水果在下面一層層依次擺好。
7、檸檬放在水果的最上層後接著鋪上冰糖，比例大概是三層水果一層糖，直至將瓶子放滿，瓶頂的冰糖用手壓實至瓶口。
8、將瓶蓋蓋緊放置陰涼處三個月後即可開啟飲用。
1、準備食材：土豆1個；咖哩塊三分之二塊；鹽適量；胡蘿蔔1根；海鮮菇一小把；番茄2個。
2、番茄切滾刀塊，熱油入鍋。
3、翻炒番茄，至出汁。
4、稍微加點水，不然容易糊鍋。
5、放入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻。
6、倒入海鮮菇。
7、加水沒過所有食材。
8、食材熟了就可以放咖哩塊了，味道不夠可適量加鹽。
9、咖哩塊散了就可以出鍋了。