咖哩土豆牛肉做法:
1、土豆洗乾淨切塊待用,牛肉洗乾淨下鍋裡煮15分鐘撈起待用;
2、鍋中少許油,倒入洗淨的土豆塊,翻炒幾分鐘,然後加入咖哩塊;
3、混炒咖哩塊和土豆塊,把咖哩炒化,加入一碗水,燒開後把土豆咖哩盛起來待用;
4、鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下,然後倒入盛起來的咖哩土豆,加水沒過土豆塊;
5、大火燒開咖哩土豆牛肉後,轉用小火燒20分鐘;
6、將咖哩土豆牛肉盛起裝入盤中,完成咖哩土豆燉牛肉的製作。
咖哩土豆牛肉做法:
1、土豆洗乾淨切塊待用,牛肉洗乾淨下鍋裡煮15分鐘撈起待用;
2、鍋中少許油,倒入洗淨的土豆塊,翻炒幾分鐘,然後加入咖哩塊;
3、混炒咖哩塊和土豆塊,把咖哩炒化,加入一碗水,燒開後把土豆咖哩盛起來待用;
4、鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下,然後倒入盛起來的咖哩土豆,加水沒過土豆塊;
5、大火燒開咖哩土豆牛肉後,轉用小火燒20分鐘;
6、將咖哩土豆牛肉盛起裝入盤中,完成咖哩土豆燉牛肉的製作。
牛肉切塊焯水備用。
土豆,胡蘿蔔切塊。
肉菜全部放進電燉鍋。
準備好這種咖哩待肉菜熟後放入。
成品,香味撲鼻。
搭配番茄黃豆,生菜和菠菜雞蛋湯,味道一絕。
1、材料:牛肉500克,西紅柿500克,土豆兩個,洋蔥100克。調料:鹽5克,姜5克,花生油25克。
2、牛肉洗淨後切成3釐米大小的塊,隨冷水入鍋燒經沸,去除浮沫,撈出再用清水洗淨血汙待用;
3、土豆削皮後切3釐米左右大小的塊狀;
4、洋蔥分成3釐米左右的條狀;
5、西紅柿經開水燙後,去皮,用刀切成小塊;
6、鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生薑片爆香炒一會兒;
7、入牛肉和土豆翻炒數十次後,加西紅柿和清湯;
8、燒沸後再改用中火燉至牛肉鬆軟,土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;
9、再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。